专利名称：一种杂粮压饼及其制作方法专利类型：发明专利发明人：张照俊,王会智申请号：CN201610766531.0申请日：20160830公开号：CN106417456A公开日：20170222
摘要：本发明具体涉及一种杂粮压饼及其制作方法，由以下重量份的原料制成：面粉40‑50份、莜麦面10‑15份、荞麦面10‑15份、玉米面8‑10份、小米面12‑15份、麸皮7‑13份、泉水120‑150份、鸡蛋8‑12颗、食用油8‑10份、猪油2‑5份、盐1‑1.4份、五香粉0.2‑0.5份、味精0.2‑0.5份和鸡精0.2‑0.5份。采用纯天然的泉水制作，原料中添加鸡蛋和猪油，使得制作出来的压饼更加酥脆可口；主原料采用各种杂粮，且在原料中添加了花生沫以及鸡蛋，制作出来的压饼富含丰富的营养物质；并且面饼上撒有芝麻或绿色蔬菜，色香味俱全。
申请人：山西绿德农业科技有限公司
地址：045299 山西省阳泉市平定县娘子关镇坡地村
国籍：CN
代理机构：山西五维专利事务所(有限公司)
代理人：程园园
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