一种脱味甜菜红的制备工艺及其制品[发明专利]

来源：好走旅游网

专利内容由知识产权出版社提供

专利名称：一种脱味甜菜红的制备工艺及其制品专利类型：发明专利

发明人：熊勇,李冬梅,罗忠国,丁小强,张军兵,张水军,方军军,

吴升

申请号：CN202010942596.2申请日：20200909公开号：CN112011192A公开日：20201201

摘要：本发明提供了一种脱味甜菜红的制备工艺及其制品，将原料红甜菜进行清洗除杂、破碎、浸提、过滤及分离、柱层析、浓缩、脱味、调质及过滤、灭菌、干燥、过筛除铁、混合、包装等步骤，得到脱味甜菜红成品。本发明利用连续逆流提取设备进行浸提、大孔树脂进行吸附分离纯化，纳滤膜设备进行脱味处理，工艺条件温和，制备周期短，设备投资少，废水可循环使用，废料可作饲料添加剂，污染小，适合连续化、规模化工业生产，并且在确保产量的情况下最大限度的保留红甜菜有效的营养物质；制备的甜菜红色素具有成本低、质量稳定、色价高、超过国内外同类产品标准的优点。

申请人：江西丹霞生物科技股份有限公司

地址：335000 江西省鹰潭市高新技术产业开发区龙岗产业园二经路旁

国籍：CN

代理机构：鹰潭市智埠专利代理事务所(普通合伙)

代理人：周少华

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