农业装备技术 ８．作为水田有畜复合经营的稻鸭农法，不少农 家仅仅是将鸭子放在替换除草剂的位置上。其实，在 同一田地中生产稻米、鸭肉才是稻鸭农法的精髓。稻 金黄、鸭子肥壮、泥鳅跳、田埂上无花果熟的景象。 在种植制度上，古野先生将轮作与共作交替使 用。如蔬菜与水田的轮作。夏天搞稻鸭共作，将稻子、 田中放上泥鳅、鲤鱼等淡水鱼，实现栽培、畜产、水产 结合的有畜复合经营是充满魅力的农法。 ９．省工技术的研究，每年稻鸭共作上都要围网。 规模一大，工作量就增加上去了。对围的网不撤除， 鸭子组合在一起实行共作。稻鸭共作后种植小麦、洋 葱、马铃薯、萝ｂ、白菜、胡萝ｂ等秋冬蔬菜，实行轮 作。一部分田，夏天不搞稻鸭共作，种植番茄、黄瓜等 夏季蔬菜。种植蔬菜３年后转为水田，再搞稻鸭共 作。这是水旱田轮作接共作。 古野先生目前在稻鸭共作上探索并取得了较好 效果的技术和方法有： 围网的工作量就会大幅减少，这对高龄的务农者实 为乐事。古野先生研究了不撤除电围栏的做法，直播 稻鸭农法也是省力的技术。 １０．鸭病的对策，健康的鸭生病少，炎热的夏天由 鸭肉毒梭病引起的鸭大量中毒死亡问题要引起重视。 １１．鸭的屠宰与饮食，召开鸭屠宰与吃法的讲学 会、普及会，扩大鸭的消费（笔者注：日本对鸭的消费 不多，中国南方不存在这方面的问题，北方倒是要注 意做好这方面的工作）。 １．用纵横交错的黑塑料反光丝防乌鸦为害鸭 子，效果好，没有出现乌鸦袭击鸭子的情况。 ２．在田埂上铺３～５ ｅｍ的稻壳防止杂草，方法 简单，不生杂草。 ３．研制成功旱田中耕除草机，２００７年起与一１３ 本农机公司共同开发了旱田中耕除草机。该机能行 间除草、株间埋草。采用１～２ ｍｍ的催芽稻种直播， ４ ｄ出芽，此时稗草还没有发芽。早出芽加上旱田中 １２．其它的技术，稻鸭共作的施肥主要是以有机 堆肥作为基肥。鸭粪的追肥仅相当于全部肥料的２ 成，每天喂的饲料也转变成肥料。 耕除草机的使用，其后稗草很少发生。据６月中旬放 鸭时调查，４ ｍ２范围内只有１～２株稗草。放鸭的时 间也从过去的播种后２０ ｄ缩短到２０１１年的１０ ｄ。 １３．稻鸭农法的延伸，在日本已有将从水田收上 来的鸭子，再放到果园、茶园、旱田的农家。不限定于 水田，延伸鸭的用途是今后的一个课题。 ｌ４．亚洲的稻鸭农法，通过亚洲稻鸭农户的交 古野先生从事稻鸭共作２Ｏ年来，不断发现问 题、不断探索、不断失败、不断成功。一旦解决了问 题，一个新的世界就出现在面前了，这也许就是稻鸭 共作的魅力所在。 流，稻鸭共作已经在亚洲推广。稻鸭共作是有水田、 水禽文化的亚洲农民共同的宝物，相信稻鸭农法会 得到不断的发展。 日本鹿儿岛稻鸭协会的桥口孝久作了“稻鸭共 作田，生物的天堂——通过种稻实践培养人”的报 稻鸭农法最重要的课题有三，即外敌对策、省工 技术、作为水田有畜复合经营技术，特别是第三项发 挥水田多样功能的亚洲农法、生产米、鸭肉、鱼的稻 鸭农法是充满魅力的新课题。 Ｅｔ本全国稻鸭协会会长、Ｅｌ本稻鸭共作的创始 告，介绍了稻鸭共作所具有的农业教育功能和作用。 日本全国稻鸭协会国际部的小长谷川裕宝先生 作了“连接亚洲的稻鸭共作”的报告。概括起来讲，稻 鸭共作起源于中国，完善在日本，发展在亚洲。至今 已先后召开过了６次亚洲稻鸭共作研讨会。稻鸭共 人古野隆雄先生作了“稻鸭共作为何有魅力——稻 田多样的生产力”的报告。 古野先生家的稻鸭共作的面积，已从２０年前的 作的国际合作和交流，促进了稻鸭共作在亚洲的发 展，稻鸭共作是亚洲人民共同的财富。 １ ｈｍｚ发展到２０１１年的７ ｈｍｚ。古野先生谈到稻鸭共 作的传统与现代：传统稻田养鸭是不围网、白天放养 的，稻鸭共作是围网、昼夜放养的。稻鸭共作有防除 杂草、防除害虫、养分供给、刺激、中耕浑水、除螺的 作用，且具有作用强、均一性、适时性、持续性的特 点。稻鸭共作是综合性的技术，而不是一对一的技 术。稻田共作的水田生物多样性丰富、稻田有着多样 的生产力。到了九月，在古野的稻田中，呈现出稻谷 韩国的洪淳明先生则介绍了“韩国稻鸭共作的 推广”。值得一提的是，韩国庆尚南道金海市烽下村， 是韩国已故卢武铉总统的家乡。２００８年，稻鸭共作 是８ ｈｍ２／５ ｔ，２００９年稻鸭共作是８０ ｈｍ２／５ ｔ，２０１０年 稻鸭共作达１０８ ｈｍ２／６２９ ｔ，３年间扩大了ｌ２倍。 参加这次大会的代表们还进行了交流，参观了 福岗县嘉穗郡桂川町古野农场的稻鸭共作田和水田 轮作蔬菜。 总第１６３期