工程部设施设备管理人员工作职责
酒店经营没有人不行,但没有设备也不行。人和设备对酒店经营者而言是同等重要。设各店备的管理,维护、保养及运行正常与否直接影响着酒店的正常运营,因此对待酒店的设备管理、维护和保养也应像对待酒店经营一样的重视,作为酒店管理的工作职责是:
一:牢固树立为基层服务的思想,深入各基层酒店了解设备的运行情况和维修保养情况,帮助他们解决设备使用中存在的问题。
二:亲历亲为,对酒店的现有设备要基本了解它的性能,大概工作原理,和维护保养的重点部位。对大型和重要设备的维护和保养要亲自在现场参与全过程。
三:与基层各店维修人员共同制定本店有可操作性,切实可行的设备管理制定和维护保养制度,对重要设备依据说明书制定使用操作规程。
四:对新购设备更新,更新设备和报废设备提出自己负责任的意见和建议,
五:委托外部维修设备时,要以对公司负责任的态度,选择有资质、有信誉、有技术过硬的委托单位和个人》
六:每月至少一次对各店的设备运行情况,维修、保养情况巡视一次,发现问题及时指出,并与维修人员商定解决的办法和时间。
七:对维修保养过的设备要对使用情况进行跟踪回访,以便总结经验,提高质量。
工程部设备管理职责
一:目的:
工程部对酒店设施的购置、安装、验收、使用、保养、维修、变更,直至报废的过程经行控制。保证设备正常运行,安全运行,经济运行。保证酒店的正常经营。
二:方法:
酒店设备的管理,必须执行“预防为主,维护保养与计划检修并重的方针”实行专业管理与群众管理,专业保养与群众保养相结合的方法。做到科学管理,正确指导,合理使用,精心维护,定期保养,计划维修.
三、责任
必须明确设备的使用部门负责人是设备管理的第一责任人,设备的使用人和操作人是设备维护保养的责任者,应实行以操作人员为主的设备维护,保养责任制,操作人员必须以严肃的态度和科学的方法正确使用和维护好设备,必须严格执行设备使用,管理,维护责任制和设备操作规程。
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