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胃癌术后患者早期肠内营养达标状况及其影响因素研究

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·76··饮食与营养··论   著·

()JournalofNursinSciencear.2012 Vol.27 No.6SurerEdition   Mggy  

胃癌术后患者早期肠内营养达标状况及其影响因素研究

22

,,周飞燕1,许勤1,陈丽2,曹斌2,杨力2

摘要:目的了解胃癌术后患者早期肠内营养达标状况,分析影响营养达标的因素,为进一步制定有效护理措施改善胃癌术后患者

/()]的6将8营养支持状况提供参考。方法根据肠内营养制剂第3天供给热量能否达到患者需求[104.6kJk0%,2例患者g·d分为达标组和未达标组,分析比较两组患者的一般资料及临床特征,通过L探讨影响早期肠内营养oistic回归进行多因素分析,g

达标的主要因素。结果8达标。达标组患者体质量水平、术中出血量、肠内营养不耐受例数显著低于/2例患者中17例(20.73%))。L少于未达标组(患者体质量、术中失血量、肠内营养不耐受对早期营养达标有影响。P<0.05,P<0.01oistic回归分析显示,g

结论胃癌术后早期肠内营养实施状况有待进一步提高,体质量越重、术中失血量越多、肠内营养不耐受发生率越高的患者早期肠内营养不达标的危险大。

关键词:胃癌; 胃癌根治术; 肠内营养; 营养达标; 影响因素

:()/中图分类号:R473.6;R459.3 文献标识码:A 文章编号:10014152201206007603OI10.3870hlxzz.2012.06.076--- D

:atientsastricInvestiationonnutritionlevelsofreceivinenteralnutritiontheraaftercancersurertheinfluencinfactors∥            pgggpygyg   Zhou Feian,Xu Qin,Chen Li,Cao Bin,YanLi∥(SchooloNursinNaninMedicalUniversitNanin210029,China)  yg f g,jg y,jg :,AbstractObectiveToinvestiatetowhatextentatients′nutritionlevelsmeetnormalreuirementstoanalzetheinfluencin             gpqygj

,andtorovideinformationfornursestotakenutritionenhancinmeasuresforatientsreceivinenteralnutritiontherafactors        -     pgpgpy  astricastriccancersurer.MethodsAtotalof82patientsreceivinenteralnutritiontheraaftercancersurerwerediafter              -gggygpygy   

videdintoaoalhittinrouandafailureroudeendinonwhethercaloriesrovidedfromenteralnutritionreached60%ofto   -            -gggpgppgp    

/()]talnutritiondemand[104.6kJkonthethirdda.Theirdemorahicinformationandclinicalcharacteristicswerecom-            g·dygpared.Loisticerformedatientsreressionwastoidentifmainfactorsboostinnormalnutritioninreceivinenteralnutrition            pgppgygg   ,,,astrointhera.ResultsOf82cases17(20.73%)cases′nutritionlevelsmeetnormalreuirements.Bodweihtbloodloss       -gpyqyg 

/)testinalintoleranceinthehittinweresinificantllowersmallerthanthoseinthefailureP<0.05,P<0.01.oalrourou    -       ggyggpgp(   ,,atients′bodastrointestinalTheresultsofloisticreressionanalsisshowedthatweihtintraoerativebloodlossintolerance           pygggygp 

contributedtolevelswhichfailedtomeetearlofenteralnutritionthera.ConclusionTheim-eoardizeatients′nutritionoal               ypyjppg 

,m,olementastrointestinalofenteralnutritiontherashouldbeimroved.Thosewithheavierweihtorebloodlossr            pgpypg intolerancearelikeltofailtohittheirearlnutritionoal.        yyg  

:;;;;Kewordsastriccarcinomaadicalsurerforastriccarcinomanteralnutritionutritionlevelsutooalinfluen  r    e  n    -ggygpgy   

cinfactorsg 

,因其安全性、EnteralNutritionEN)  肠内营养( 

]12-。但有价格低廉及符合人体生理需求而广泛应用[

时仅给予E尤其是N难以达到患者的营养需要量,患者常常需肠外营养(EN实施早期阶段,Parenteral

,补足每日营养需求。胃肠道手术患者PN)Nutrition

3]

。胃癌根治术是目前规范性治疗胃表现尤为突出[

癌最有效的手术方式,术后早期实施EN可有效预防

4]

,和减少术后并发症的发生[如何提高术后早期EN营养效果,亦是临床医护人员普遍关注的问题。本研

究旨在了解胃癌术后患者早期EN达标的影响因素,为进一步改善EN护理质量提供依据。

1 资料与方法

前瞻性调查在南京1.1 一般资料 2011年1~7月,

市某三甲医院普外科行择期胃癌根治术患者。纳入标

作者单位:南京医科大学1.护理学院;第一附属医院普外科(江苏南2.)京,210029

*通信作者:周飞燕:女,硕士在读,学生;许勤

准:8岁;①经病理组织学诊断为胃癌;②年龄≥1③术

。排除标准:后计划使用EN≥3dN使用非商品制①E

自制营养制剂,以确保更精确地计算患者每日实际剂(

;摄入能量)②转科或死亡导致信息收集不全;③[]

APACHEⅡ5评分大于10分。符合标准者82例。1.2 方法1.2.1 营养支持方法 82例患者均于术中放置鼻肠管,术后采用序贯营养支持方式。术后当天给予

“全合一”营养液。术后2PN支持,PN为卡文、4h开

始E首以0.N,9%氯化钠注射液250~500ml滴注,观察无不良反应、生命体征稳定则给予EN营养制剂,如瑞素、瑞能、瑞代、百普力、能全力、康全力。采用E温度控制在3N输注泵控制输注速度,9~40℃,遵循“浓度由低到高、容量由少到多、速度由慢到快”的原则给予EN。所有EN制剂均计划24h内输完,

以防止细菌感染。24h未输完则丢弃,

1.2.2 调查方法 采用自行设计的调查表进行调

查。调查表由两部分构成:①患者一般资料及手术资料。包括性别、年龄、体质量、营养风险筛查评分

[][]67-()、手术方式、NRS2002ASA麻醉危险度分级8、-术中失血量等。②术后患者营养支持相关资料。包

)科研项目:南京医科大学第一附属医院护理重点专科项目(2011058;收稿:修回:2011113020111218----护理学杂志2外科版)012年3月第27卷第6期(

·77·

析。

2 结果

2.1 患者基本资料 符合纳入和排除标准者82例。其中男5女2年龄38例、4例,4~85(61.47±11.61)岁;近端胃大部切除患者1远端胃大部切除患者8例,

全胃切除患者3营养风险筛查评分(27例,7例;NRS-)分。820022~6(3.37±1.12)2例中达标患者17例(,。两组一般资料未达标620.73%)5例(79.27%)比较,见表1。

、括是否早期E术后2实施过程中N(4~48h行EN)

有无出现E如腹胀、腹泻、恶心呕吐等胃肠N不耐受(

、道反应)术后鼻肠管置管深度、术后排气时间等。于患者术前1d至患者使用EN制剂第3天进行调查。将患者按EN治疗第3天时供给热量能否达到患者

[0]

/(]需求量[的6分为达标组104.6kJk0%9-1g·d)和未达标组。

1.2.3 统计学方法 数据应用SPSS13.0软件进行

统计学处理,采用t检验、oistic回归分gχ检验和L

表1 两组一般资料比较

组别

例数

性别(例)男

年龄手术时间ASA麻醉危险度 体质量≤ 术中失血量置管长度早期EN(例)48 10 1.469 0.225 

术后排气时间(,)xsd珚±3.77±0.81 3.76±0.83 0.020 0.984 

EN不耐受

(例)2524.3490.037

(例)0k 6g()()(),)()岁,分,xsxsxsxsxsh,mlcm, (珚±珚±珚±珚±珚±4781.54±11.882.89±0.6188±0.711462.46±124.2400.94±11.48 1 6  1.  2 1 110.88±11.653.00±1.1308±0.62 6 6  2. 0.376 0.540 

0.2060.839 

-0.4540.651

-1.116 268 0. 

876.47±92.06 98.47±11.41 1 4.471 0.034 

2.664 0.009 

0.793 0.435 

未达标组65 达标组 17 χ

P 

2/t 

2.2 Loistic回归分析结果 以EN达标状况为应g变量,以患者一般资料、手术资料、术后营养支持相关资料为自变量进行Loistic回归分析。最终有3个变g结果见表2。量进入Loistic回归分析模型,g

表2 多因素Loistic回归分析结果g

变量

 

Waldχ2

因此,应进一步改善E以更好地发挥N早期实施效果,

营养支持对改善患者预后的优势。

3.2 影响胃癌术后EN早期达标的因素及改善措施

性别等一般资料比较,差异 本研究两组患者的年龄、

无统计学意义,体质量比较,差异有统计学意义(P<),进一步L显示患者体质量(0.05oistic回归分析,≤g

)。其主是影响E60kN早期达标的因素(P<0.01)g

要原因为,体质量较轻患者其热量需求相对低,当给予一定剂量E体质量较轻患者较易达到理想的目N时,标量。应注意的是,医护人员在给予EN时应综合考虑患者个体对EN的耐受及营养需求情况。护理人员预先规范测量患者体质量是个体化营养支持的前提。本研究发现,两组患者术中失血量比较,差异有统

,计学意义(术中失P<0.01)Loistic回归分析显示,g。文献报血量是影响早期EN达标的因素(P<0.01)

道,严重创伤和休克的患者体循环灌流恢复后,胃肠道

βPR O95%CILowerer Upp

体质量  -1.558 EN不耐受

7.544006 0.211069640 0. 0. 0.

术中失血量-0.0091.435001 0.991986996 1 0. 0. 0.

2.5340.6000012.6037417.939 1 0. 1 2. 5

3 讨论

3.1 胃癌术后患者肠内营养 术后早期使用EN不仅为患者提供足够的热量和营养底物,还可以改善肠黏膜屏障功能,减少肠道细菌移位,促进胃肠蠕动,改善胃肠道和门静脉系统的血液供应,促进胃肠功能恢

11]

。因此,是首要考虑的营养支持方式。胃复等作用[

癌根治术是目前规范性治疗胃癌最有效的手术方式,等脏器仍处于低灌流状态,胃肠道血流恢复正常至少

[]2

。术中失血过多、术后使用E然而,在实际肠缺血-再灌注时,肠要7N已得到广泛的应用与重视,2h以后1

应用中E本研究中,早期达N常常处于较低的使用量,

。到理想目标量的患者仅17例(20.73%)美国肠外肠内营养协会(建议,应在EASPEN)N

开始时确定患者的理想目标,并不断评估其实施状况

道持续低灌流和肠黏膜的持续性损害会造成肠蠕动和

吸收功能障碍,不同程度地了机体对EN的接受继而影响E程度,N达标。对于术中失血较多的患者,建议在尽量减少术中失血量的同时,采用逐步提高

和逐渐增加到患者的目标喂养量,以更好地应用E逐步加快E以N。EN剂量、N输注速度的原则进行EN,

即在E对于利患者适应。N早期就确定不同患者的营养支持方案,早期即可达到EN理想目标的患者应进一步维持EN,EN不耐受一直是影响EN正常实施的重要原同时降低肠外营养的使用及促进患者经口进食;对于

不可过度要求增加E未能达到理性目标的患者,N剂量,应结合患者实际情况,尽量保证E联合N的实施,

肠外营养保证患者的营养需求。同时,国外研究人员逐步认识到EN支持使用量对患者并发症及预后的影响,2009年ASPEN在危重症患者的喂养目标上给予

因,常导致E甚N营养夜输注量/输注速度提高缓慢,

增加患者感染的风险及经至被迫停止EN而采用PN,济负担。本研究发现,EN不耐受是影响患者早期EN),达标的重要危险因素(P<0.01EN不耐受的发生率

[13]

越高,EN早期达标率越低。FanENg等研究证明,不耐受是影响EN达标的重要因素。本研究中因EN

不耐受而未达到指标的患者为2患者多表现为腹了较明确的建议,指出至少达到55例,0%~65%的目标量

10]

。胀、腹痛。其原因与手术造成胃肠道正常解剖结构的才可发挥其在肠功能维护和改善预后方面的效果[

·78·

改变、手术刺激、使用儿茶酚胺类药物及质子泵抑制剂

14]

。与此同时,护理在E等有关[N不耐受的预防及处理过程中起着重要作用,如规范配制营养液、合理调节

输注速度、必要时使用加热装置等可有效改善患者

[5][16]

。B提高EEN耐受程度1rantlN实施效果y报道,

最有效的途径是对现有依据有效且规范的实施。因

在临床工作中,尽量降低可控危险因素,进一步加此,

()JournalofNursinSciencear.2012 Vol.27 No.6SurerEdition   Mggy  

,analsisofcontrolledclinicaltrials[J].ClinNutran      y

():2003,223321336.-[],7ondruJAllisonSP,EliaM,etal.ESPENuidelines K     pg 

],:nutritionscreenin2002[J.ClinNutr2003,22(4)for   g 

415421.-[]8ensW D,FeltsJA,SitznaelELJr.ASAhsical Ow       pgpy

:[]statusclassificationsastudofconsistencofratinsJ.    yyg  ,():1978,494239243.Anesthesiolo-gy

[]aren9eideerCP,DarmonP,PichardC.Enteralvs H      -pgg

:ateralnutritionforthecriticallillcombinedatient      yp 

,suortshouldbereferred[J].CurrOinCritCare      pppp

强循证实践,提高护理人员预防及处理EN不耐受的

规范性,以更好地改善EN实施效果。

4 小结

():2008,144408414.-通过本研究发现,胃癌术后早期EN达标状况有

[0]MartindaleRG,McClaveSA,VanekV W,etal.Guide      -待于进一步提高,影响EN早期实施的因素是多元的、1广泛的。护理人员作为E管理者、参N的重要实施者、

与者,在EN治疗中起着不可忽视的作用。建议在EN实施过程中,尤其E应预先考虑患者个体N实施早期,

、需求(体质量)手术过程(术中失血量)等因素,依据患者E合理应用肠内营养剂,采取个体化N耐受性,

应进一步加强预防与处理患者EN支持。与此同时,

18]

。应该指出,加强多学科合作[本EN不耐受的能力,

研究仅对影响胃癌术后早期EN达标状况进行初步调查及分析,有待于扩大样本量及采取有效干预措施进

[17]

rovisionlinesfortheandassessmentofnutritionsuort        ppp

:intheadultcriticallillatientSocietofCritithera     -ypypy   calCareMedicineandAmericanSocietforParenteral      y 

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行下一步研究。

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):tionalriskscreeninNRS2002anew methodbasedon      g(

櫂櫂櫂櫂櫂櫂櫂櫂櫂櫂櫂櫂櫂櫂櫂櫂櫂櫂櫂櫂櫂櫂櫂櫂櫂櫂櫂櫂櫂櫂櫂櫂櫂櫂櫂櫂櫂櫂櫂櫂櫂櫂櫂櫂櫂创伤骨科急救药品存放管理的改进

药品的规范管理是护理管理的重要指标之一,常规对每种药品的数量、质量、有效期进行逐个核查然后采用封条式  急救物品、

管理,但一方面耗时,另一方面反复检查转动药品容易造成药品名称、有效期等磨损不清。为了省时省力,我科总结一种简易、快速的检查方法,介绍如下。,方法:带自动封口)封好自动封条固定放入。进9.0cm×6.5cm,①把每种5支急救药品放于装磁疗电极片的废用塑料袋(

。②如果同种药品不同批号,行急救药品检查时,直接拿起整个塑料带,转动安瓿,把批号对准视线,检查急救药品共计5m首in先把不同批号的急救药品放于塑料袋,封口稍作折叠,再将其和剩下的急救药品一同放入另一塑料袋,检查方法同上。③如果急

在急救登记本上注明,下次检查时将失效药品直接更换即可。救药品还有2周有效期,××药品××时间需要更换,优点:使用带自动封口的透明塑料袋装急救药品,在进行急救抢救时方便取用;在检查时可以直接对5支急救药品进行快速

检查,提高工作效率;该塑料袋为废物利用,不需成本。

(湖北医药学院附属太和医院体检中心,湖北十堰4秦秀娟,高毓汶,南丽丽)42000,左金梅,

(本文编辑 钱媛)

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