２０＂１８．１７科学技术创新一１３３一 蔬菜大棚种植反季节栽培技术 宫书 （哈尔滨市农业科学院，黑龙江哈尔滨１５００００） 摘要：对于Ａ４￣＇１的日常生活来说，蔬菜这种食物必不可少，可以说是一年四季都要保质保量供给的食品。为了可以让人们全 面蔬菜供应需求得到满足，国家和地方政府对于菜篮子工程是非常重视的。在整个菜篮子工程体系当中，为了在冬季、春季也能 保证蔬菜供应，就需要对反季蔬菜的问题给予足够的重视，针对种植技术的应用进行细致分析和研究，这样就可以让蔬菜质量和 产量不断提高，让其更好地适应于人们的消费实际需求。首先主要分析了反季节大棚种植的意义，之后总结了一些技术要点，希 望可以给相关工作的开展提供一些参考。 关键词：反季节；大棚蔬菜；种植技术 中图分类号：￥６２６ 文献标识码：Ａ 文章编号：２０９６—４３９０（２０１８）１７～０１３３—０２ 经过一定的物理手段和化学手段来改变蔬菜大棚内的自然 常不健康的。但是反季节大棚的出现让这个问题得到了解决，实 条件，消除对植物生长发育的不利因素，来让其生长环境得到优 现了蔬菜的全年共能赢，在淡季也可以栽培、供应蔬菜，这不仅可 化，这样的技术就叫反季节种植。反季节种植技术所调节的因素 以有效改善人们的饮食结构问题，同时也避免由于南菜北运给铁 大多为温度、湿度以及光照，可以保证全年均为植物生长的适宜 路运输系统所产生的压力，对小康社会的全面建设而言，部是非 期，并且无污染、无公害，现在已经成为一种非常常用的蔬菜栽种 常有利的。 的技术。蔬菜大鹏反季节栽培技术可以适应于北方地区在冬季的 １．２保证蔬菜产奶量。和露天种植的蔬菜不同，反季节大棚可 供应需要，现在已经得到了人们的广泛重视。本文针对蔬菜大棚 以提供合理的生长环境，将温度和湿度调节到最适宜植物生长的 种植反季节栽培技术的相关问题进行了简要分析，希望可以给相 水平，同时也可以避免农药的施放，减少了二氧化碳的流失问题， 关工作的开展提供一些参考。 大大改善了蔬菜的生长条件。与此同时，反季节蔬菜技术也可以 避免传统蔬菜种植中所存在的病虫害问题，保证蔬菜种植的绿色 １．１保证蔬菜的供应。我国北方地区冬季气候寒冷，蔬菜在冬 化，让蔬菜产量和质量都得到保证。 季也就无从保证。在过去，人们产生了秋收冬藏的习惯，经常在秋 ｌ＿３保证我国菜篮子工程的顺利开展。为了解决蔬菜供应问 季储存大量蔬菜，虽然可以让基本的温饱问题得到解决，但是也 题、提高农民的收入水平，菜篮子工程一经提出就得到了社会各 会影响到人们的正常饮食，在这种情况下，人们的膳食结构是非 界的重视，在整个菜篮子工程当中，反季节大棚蔬菜都（转下页） 间的宽度或高度决定，冲筋间距不得大于１５００ｒａｍ，筋宽为５０ｍｍ， 厚度与两端的灰饼相同，可充横筋也可充立筋。阴阳角位置冲筋距 ４轻质石膏砂浆优点与创新 通过轻质石膏砂浆抹灰图纸深化设计，可以有效提高抹灰面实 １反季节大棚内蔬菜种植技术的重要性 离阴阳角不得大于３００ｍｍ，门窗洞口边界必须冲筋控制门贴脸平 测值，杜绝空鼓开裂等质量通病，提高工程品质，降低成本，其主要 整度及洞口宽度。 优点如下： ３．２．４抹灰。冲完筋２小时左右就可以抹灰，采用砂浆喷涂机把 轻质石膏砂浆是一种气硬陛材料，无需进行浇水抹灰养护，有 轻质石膏砂浆均匀的喷洒至墙面上，注意控制砂浆上墙厚度，接着 效地降低了人工养护成本。 人工用大杠垂直、水平刮找一遍，然后全面检查抹灰是否平整，阴 ｂ．轻质石膏砂浆可以直接代替普通砂浆，大幅度减少普通砂浆 阳角是否方正，管道处灰是否抹齐，墙与顶棚交接处是否光滑平 施工带来的墙面的空鼓、开裂现象，降低了维修成本，减少建筑垃 整，并用托线板检查墙面的垂直与平整情况。抹灰基本平整后，进 圾，并且具有一定的保温隔热效果，绿色环保。 行赶光压实，然后用铁抹子压一遍，最后用塑钢抹子压光，随后用 ｃ．在墙面上直接使用轻质砂浆，无需甩毛、涂刷界面剂等处理措 毛刷蘸水将罩面灰污染处清刷干净，阴阳角采用阳角、阴角抹子收 施，简化了施工程序，提高了施工效率。 光。 ｄ．用轻质石膏砂浆抹灰施工，一般抹灰厚度在１～１．５ｃｍ．可增加 抹灰除需满足实测质量要求以外，成活后墙面强度需不小于 室内面积，更加合理利用建筑空间。 ｅ．轻质抹面砂浆施工完成后，平整面和垂直面可达到３ｒ样板评审报告中各品牌的强度，缺陷修补后需确保修补后位置美 ａｍ以 观（修补方正、无明显色差），窗洞口抹灰及收口需根据施工深化图 下，墙面平整细滑，精装修施工时可节省基层腻子粉涂刷层。 施工。厨卫间门洞口收口抹灰采用普通砂浆。 ￡轻质石膏砂浆抹灰与自动喷涂抹灰机有效的结合，可以使墙 ３－３过程验收要求 面抹灰工程机械化，减少人工成本，缩短工期。 ３．３．１基层验收。检查线管封堵、墙面杂物清理、结构缺陷修补， 参考文献 ＴＬＮ封堵等。 【ｌ】华润广州夭河奥体项目ＱＣ小组提高轻质砂浆一次验收合格率 ３．３．２冲筋验收。验收开间进深房间方正、冲筋平整度、冲筋垂 （ＱＣ论文），２０１７，１１． 直度，冲筋间距，阴阳角距离，冲筋厚度等。 ［２］建筑施工手册（第四版）［Ｍ］．北表中国建筑工程出版社，２００３，９． ３．３．３平整度与开间进深验收。施工过程，质检人员进行旁站， ［３】抹灰砂浆技术规程ＪＧＪ／ｒ－２２０－２０１０［Ｍ］．ｄＥ京：中国建筑工程出版 监督检查机械工艺数据，施工完成后进行实测实量，发现不合格的 社。２０１１．３． 地方，马上进行整改，直至质量验收合格。 －１３４－科学技术创新２０１８．１７ 是非常重要的组成部分，其可以大大扩大蔬菜的种植规模和自动 整。同种植株在不同的生长期对于土壤的湿度也具有比较高的要 化水平，对我国种植业的发展建设而言是非常有利的。从另一方 求，一般蔬菜的苗期根系具有较弱的吸水能力，此时对大棚土壤 面来看，反季节大棚蔬菜的种植对于市场供应的需求而言是非常 湿度具有较高要求；在蔬菜发棵期阶段，为了促进西红柿根系的 有利的，有效调节市场价格，保证农业的稳定发展。 ２关于选址和土壤配备 发展，需要注意控制用水量；而在蔬菜结果期阶段，不可施用过多 的用水，确保表层土的湿度可以满足蔬菜的生长需求。另外，鉴于 ２．１大棚选址。对于反季节蔬菜种植来说，大棚地址选择非常 不同大棚的规模及种类各不相同，此时需要结合大棚的实际情况 关键，正常来说都要选择土壤较为肥沃的地区，同时地质条件也 来合理确定灌水的温度、用量、湿度和方法，尽量将其控制在２０～ 要给蔬菜的生长提供足够的条件，否则即便大棚兴建完毕，也会 ２５￣Ｃ，否则如果灌溉水温度高于２８℃的时候，会对蔬菜等植物的 因为无法达到使用需求而进行搬迁，这会导致产生一定的经济成 根系造成损伤，引起了蔬菜病害问题。 本。土壤环境固然重要，同时也要保证具有足够的光照，我国北方 ６主要病虫害防治技术 地区冬季十分寒冷，所以要保证基本的光照条件，仅有半面受光 北方反季大棚蔬菜种植技术，病虫害防治也是关键的一部 或无受光的话，必然会导致其产量受到影响。出于种植中相关问 分，必须要做好。 题的考量来看，我们也应当在大棚周围设置必要的标识，避免出 ６．１药物防治。大棚地块长期种植同种农作物，土壤的免疫力 比较低，疑难的病虫害一般不发生，一旦发生就会迅速波及整个 现人为丢弃废弃物等问题。 ２．２土壤的调配问题。大棚兴建地址选择完毕后，也要结合实 大棚的蔬菜，此时可以按照国家的相关规定喷洒农药，防治病虫 际情况来调整大棚内的土壤。不同的蔬菜种类其对于土壤有着不 害扩散。另外，还要在选种期间采取一些病虫预防措施，如片Ｊ适宜 同的需求，所以应当结合实际情况来进行调整。到中反季节蔬菜 浓度的高锰酸钾进行杀菌、杀虫卯处理，但是有机蔬菜不宜采用 的种植对于土壤的要求非常严格，所以合理调配土壤非常重要， 此方式。确保土壤中有足够的养分，肥沃的土壤可以让蔬菜的生长得到保 ６－２生物、物理防治。生物、物理防治适用于大棚蔬菜种植， 证，但具体的调配方法也要结合蔬菜的品种来进行调整。 ３合理选种 样还可用于有机蔬菜病虫害防治。首先，定期给大棚进行通风，防 止因高温带来的细菌滋生；在大棚内安置杀虫灯，吸引飞蛾等吸 在大棚蔬菜种植的过程中，做好选种可以说是重中之重，首 光害虫，在虫子的幼虫期即可将其杀死；喷洒碱性无毒物质，破坏 先需要确保选种能够适应于市场的需求，选择市场缺口较大的品 细菌生长条件 种来进行栽种，经过一定的预测，就可以进行种植，保证其具有良 ６．３生态种植。北方反季蔬菜种植可以借鉴“稻田鱼”的原理， 好的销路。从另一方面来看所选品种也要具备足够的抗病虫害能 进行生态种植，建立一个养殖的生态循环，对于病虫害的防治非 力，同时也要注意，在种植有机蔬菜时，不可选择经过化学药剂处 常有效。同时，也提升了蔬菜生长的生态水平。比如在大棚中饲养 理过的种子。总结起来，选种的过程中，需要注意的问题有市场需 青蛙、蚯蚓等，它们是害虫的天敌，不仅可以消灭害虫，还可以提 求以及当地的实际环境。 升土壤肥力与土地利用率。 ４关于施肥管理和生长期管理 结束语 施肥是为了保证蔬菜质量和产量的必要环节，施肥应当结合 经过前文总结，我们不难发现，为了满足我罔北方地区在冬 所种植的品种来选择肥料类型和用量，童年时掌握施肥时间，确 季的蔬菜供应需求，北方反季大棚蔬菜种植技术非常重要，其会 保各种营养可满足于蔬菜生长的需求，必要时可以结合蔬菜的生 直接决定蔬菜的质量和产量情况。所以我们应当从各项技术人 长隋况来计算施肥量。比如在大棚当中，其包含的氮磷钾等营养 手，无论是选种还是而生长管理和病虫害防治，都应当严格控制， 成分应当符合于蔬菜生长所需的含量，同时还要适当使用微量元 将其中每个细节都做好，这样才能保证蔬菜的正常生长，让其产 素，这样才能让肥料发挥出最好的效果。在种植的过程中，为了避 量和质量得到保障。在这个问题上，地方政府也要给予一定政策 免公害，应当杜绝使用含氯肥料，之后结合蔬菜生长情况和发育 倾斜，例如投入技术和资金，保证种植力度，这样一方面可以让人 部位来选取肥料。 们的蔬菜需求得到保证，同时也可以提高农民收入，为三农问题 同时为了保证蔬菜的成长，让产量质量得到保障，生长期管 的解决提供有利条件。 理也是一项非常重要的工作。这就需要引入新的管理理念和管 参考文献 理方法。一方面维持大棚通风，做好保湿和清洁工作。在播种之 ［１］牛景景．针对反季节大棚蔬菜种植技术的研究『Ｊｌ＿农家科技旬 前，应高温闷棚，芳且结合需要开展杀菌，避免病虫害的相关问 刊，２０１７（８）． 题。在消毒完毕后利用光照继续升高内部温度。正常情况下，在闷 【２】周正达．对反季节大棚蔬菜高产技术的探讨［ＪＪ．农家科技，２０１７ 棚达到７天之后，简要多菌灵来喷洒土壤，起到灭菌效果。除此之 （４）． 外，蔬菜种植之前也要处理好土壤的肥力，肥料有一定的腐熟性， ｆ３１杜萍．浅谈反季节无公害蔬菜栽培技术的推广与应用【ＪＪ＿大科 避免出现烧根的问题。常见的有机肥有猪粪、土杂粪等等，之后将 技，２０１ ６（８）． 肥料湿润堆积后，腐熟完毕即可使用。在成长期，也要进行必要的 『４］李辉．黔东地区反季节黄瓜大棚栽培技术及病虫害防治【Ｊｊ．现代 通风，避免采用化学药剂，尽量让蔬菜在自然状态下发育。 农业，２０１６（５）：５ １—５２． ５灌溉技术 ｆ５】应冬勤，陈可可．黄岩番茄大棚反季节栽培基地病虫害发生及防 不同的蔬菜作物自身对于土壤湿度是不同的，举例来说，西 治Ⅱ１．现代园艺，２０１８（Ｉ）：１ １８一ｌＩ９． 红柿和丝瓜抗旱性能较强，对于这种植物，根系应当深入到地层 【６】申爱民，蔡伟，曾维银，等．河南省新郑地区大棚辣椒秋延后栽培 当中，同时减少灌水总量。相对应地，芹菜和花椰菜作物的根系较 技术ｆＪ１．辣椒杂志，２０１６，１４（４）：８—１０． 浅，所以应当保持土壤湿润，对灌溉次数和灌溉总量进行适当调