传承造纸古法 弘扬民族文化

传承造纸古法 弘扬民族文化

适用年级：高一

作者：任铁牛 李银 指导专家：杨通讴

一、主题说明

“传承造纸古法 弘扬民族文化”一课意在综合性和实践性。面向学生的生活世界与社会实践，同时也必须尊重学生已有的知识与经验，提倡自主、合作、探究的学习方法是“传承造纸古法 弘扬民族文化”一课的重要理念，培养学生自主学习能力，创新精神和实践能力，也是本主题所具有的重要作用。

本主题是在接近学生的生活实际及已有的知识、经验基础上产生的课题。本主题以“传承蔡伦古法造纸”考察探究活动为主线，以调查记录表为统计结果的呈现方式，学生小组以PPT课件演示以及蔡伦古法造纸的推广活动作为成果表达方式。首先通过准备阶段围绕纸的文明发展历史调查、纸的去向小调查、蔡伦古法造纸现状的调查；其次通过实施阶段围绕认识蔡伦古法造纸的造纸原料——构树，蔡伦古法造纸的全流程对比观察和动手实践，以实物观察和动手操作为基础，开展动手实践活动，体会动手实践活动的艰辛，享受制作完成的成就感；最后通过总结阶段以评价会和推广会表现的形式展示学生个人风采，学习分享的方式，做到乐于分享，敢于分享。

学生在完成本主题任务时，需要调用相关学科知识对于传统文化的认知能力，科学的探究方法等。以动手实践为主，兼顾社会服务、

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考察探究、职业体验学习方式，将“信息收集整理、理解分析任务、提出解答问题、与人有效沟通、动手实践”等能力融合在一起。引导学生经历一个比较完整的“传承造纸古法 弘扬民族文化”课题研究过程，激发学生探究的兴趣，感受实践活动乐趣，增强学生保护森林资源、节约纸张的意识，对当前提倡节能减排、低碳生活的社会主旋律有更进一步的认知。 二、主题目标 （一） 价值认知

认识到纸张给我们生活带来的便利，把立德树人融入社会实践教育，培养学生勇于探索实践的科学创新精神和乐于分享的生活态度，坚定学生的传承文明的科学志趣。 （二） 责任担当

增强保护森林资源、节约纸张的意识，对当前提倡节能减排、低碳生活的社会主旋律有更进一步的担当。 （三） 问题解决

学习古法造纸的完整技艺与造纸流程，保护并传承古代造纸文明。 （四） 创意物化

开展主题调查、动手实践造纸流程和设计蔡伦古法造纸推广会，呈现多样化设计、制作及体验成果。 三、主题结构

（一）准备阶段：纸与人类发展的关系（建议一课时） （二）实施阶段：体验造纸流程（建议六课时）

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（三）总结阶段：传承文明之光（建议一课时）

四、实施条件

有网络支持的教室 造纸基地

五、教学过程

（一）准备阶段：纸与人类发展的关系（建议一课时） 1.活动任务

蔡伦古法造纸的历史。 2.活动准备

场地：校园图书馆、教室 分组：将全班学生分成三个小组

材料：蔡伦古法造纸视频或图片、多媒体设备 知识：蔡伦古法造纸的历史、用途和现状 3.学习过程

（1）蔡伦古法造纸的发明与传承历史

学生活动：利用网络和学校图书馆查找蔡伦古法造纸资料，并制作PPT课件展示。

1查找蔡伦古法造纸的发明历史与传承演变过程；2对指导要点：○○3组织学生参观古法造纸博物文字、图片和视频资料进行总结分类；○

馆，通过博物馆内文字资料、实物展示及参观蔡伦古法造纸作坊，并

4制作PPT对全班进行走访了部分造纸工人，从中获取第一手资料。○

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展示。 组名 组长 主要任务 时间安排 人员分工 注意事项 （2）纸的价值与用途 学生活动：纸的价值与用途小调查；调查纸与环保的关系；对调查结果进行总结并制作PPT课件演示。

1制作统计表格对纸的用途进行调查并记录结果；2调指导要点：○○3对调查结果进行总结并制作PPT课查时主要统计纸与环保的关系；○

件演示。

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组员 价值与用途一 价值与用途二 价值与用途三 …… 调查可能遇到的困难及解决方案 组长 （3）蔡伦古法造纸的现状

学生活动：蔡伦古法造纸的现状小调查

1对当地蔡伦古法造纸的分布状况进行调查；2对蔡伦古指导要点：○○3对调查结果进行总结并提出传承办法，法造纸发展现状进行调查；○

制作PPT课件演示。

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组员 生产效益 原料来源 生产遇到的困难 古法造纸的实用价值 …… 调查可能遇到的困难及解决方案 组长 （二）实施阶段：体验造纸流程（建议六课时） $.1.构树认识及原料采集（建议一课时）

1.活动任务：体验劳动，了解造纸原料的种类及其生长环境，知道如何选材和取材。 2.活动准备 场地：野外

材料：镰刀、美工刀、手套

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知识：通过古法造纸资料、互联网以及古法造纸作坊工人介绍讲解，了解造纸原料的种类及其生长环境，了解如何选择和采集原料。 3.活动过程

（1）组织学生野外考察了解认识构树。 学生活动：认识构树的特征

1落叶小木，树干光滑，灰褐色，有斑纹高，高可达指导要点：○

15米。单叶互生，叶卵形，绿色，有绒毛，叶缘有锯齿且有不规则深裂。结果实，聚花果球形，直径1-1.5厘米，成熟时呈暗红色。其

2构树的生长习性：皮为韧皮，纤维长而柔软。○喜光、耐旱、生长快、3主要分布：黄河流域至华南、西南均有分布。适应性强，抗污染。○

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（2）分组采集原料（构皮）。 学生活动：认识并采集构皮。

1把全班分成四小组（具体由组长负责）指导要点：○，每组带4-6

把镰刀和美工刀，镰刀用于砍伐构树，美工刀用于开口剥构皮。4位或6位同学负责砍伐构树（选择较老的构树），其他同学负责剥皮、

2构树选择时，扎把和整理。○要尽量选择年限较长的植株，年限较长、

植株较大的构树构皮厚支条多获得的构皮量更多。美工刀给构皮开口时，要沿着树干延伸方向开口，便于剥皮。

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日期 内容 分布 科属 生长习性 树干 叶 花 果 树皮 …… 注意事项 地点 记录人 特征 $.2.体验造纸流程（建议五课时） 1.活动任务：学生参与纸浆制作过程，了解纸浆制作工作流程和各个环节，各环节中的关键点和细节点，以及如何完成每一个环节。 2.活动准备 场地：古法造纸作坊

材料：构皮、草木灰(用桐子壳或蓬蒿烧制最好)或石灰、木材、煤炭、水胶鞋、皮刀、木垫、塑料手套、纯碱

知识：从网络和书本资料中获取纸浆制作理论资料，从古法造纸

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作坊工人口中获取实践纸浆制作方法和工艺流程。在作坊里亲自动手动脑完成纸浆的制作，体验舀纸计数、晒纸收纸和分刀包装的技巧与方法。 3.学习过程 （1）泡皮扎把

学生活动：扎把浸泡构皮

指导要点：将晾干的构皮先扎成把，然后放入水池或河水中浸泡，让构皮变得柔软。 （2）浆灰蒸煮

学生活动：浆灰蒸煮构皮

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1浆构皮：将浸泡好的构皮，逐把放入石灰池中浸上指导要点：○

2蒸构皮：把浆好的构皮取出放入窑中蒸煮。石灰浆液后堆放3日。○

开始时可用猛火煮沸，而后要保持温度在50-60℃之间。蒸煮时长约为48小时。 （3）漂洗粗料 学生活动：花皮制作

指导要点：将蒸煮好的构料从窑中取出并放入河水中浸漂，去除构皮表层有色外壳粗皮，尽量去除干净。（经河水浸漂脱去粗皮的构皮料子称为花皮） （4）起晾铁线

学生活动：起料子，踩花皮，晒铁线

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指导要点：将花皮从河中捞出放在石板上，用脚将花皮踩干，然后取出花皮晾晒在通风阳光的地方晒干（晒干后的花皮叫铁线料子）。

（5）浆碱蒸煮

学生活动：浆碱蒸煮铁线料子

指导要点：将晾晒好的铁线料子逐把放入纯碱池中浸上纯碱浆液，滴干水份后再次放入窑中蒸煮。蒸煮过程中要保证温度在100摄氏度，时长约48小时。（该流程为浆料子。古代没有纯碱时，是用蓬蒿等山草灰浆铁线料子，其中桐子壳灰浆铁线料子最好。） （6）漂洗白料 学生活动：制作白料子

指导要点：将蒸白的铁线料子从窑中取出，放入河水浸泡脱碱，经过多次清洗把碱去除。经过浸透脱碱成为白料子。（该流程是透料子）

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（7）择料舂板： 学生活动：舂皮板

指导要点：将白料子从河中捞出踩干，择去黄筋废料，然后用水车平底碓反复多次舂成圆板卷迭，制成皮板备切。（该过程为舂皮板）

（8）切板断筋 学生活动：切刀口子

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指导要点：用皮刀将长筋皮板切成短筋块料，短筋块料约3～5厘米。（该流程切皮板，块料称刀口子） （9）杵料成粑

学生活动：将刀口子放入石臼杵捣成泥粑状

指导要点：将刀口子放入石臼，注意加料适量，充分翻搅，杵捣成泥状。解释该流程是杵料粑子。 （10）加料拱槽 学生活动：纸浆制作

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指导要点：将料粑子加入舀纸水槽，用拱杷拱槽，充分搅散料粑，搅拌均匀，成为纸浆。 （11）打槽加膏 学生活动：加入纸药松膏

指导要点：用粗、细竹棍先后分别作圆形快速搅拌打浆。讲解该流程为打槽子，然后加入纸药松膏，并说明纸药松膏的作用是使纸水坯不会黏在一起。了解纸药松膏的成分和来源。

（12）舀纸计数：

学生活动：用舀纸竹帘舀纸浆

指导要点：用双手执舀纸竹帘从浆槽内多次荡舀纸浆，积淀成湿纸页，逐页叠成纸水坯。注意：舀纸时,让纸浆均匀覆盖在舀纸竹帘上，要厚薄适度；同时逐张计数。

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（13）榨纸成坯：

学生活动：用木榨将纸水坯榨干成坯纸。

指导要点：注意用力均匀，压榨逐渐加大压力，直到用木榨将纸水坯榨干成坯纸，不能一次压力过大。 （14）晒纸收纸： 学生活动：将坯纸逐张启晒

指导要点：将坯纸逐张启晒在墙面、板壁上晒干，墙面光滑，吸水性好，位置阳光透气，风不能过大；并将晒干的纸从墙壁上逐张启角，注意保持纸张的完整性，不要损坏边角，整齐收折成垛称收纸。

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（15）分刀包装： 学生活动：包装成品纸

指导要点：在所收垛纸除去破损张页，按100张为一刀，十刀为一捆的手指方式收好成品纸。

（三）总结阶段：传承文明之光（建议一课时） 1.活动任务

蔡伦古法造纸的实践活动总结和蔡伦古法造纸的推广活动。 2.活动准备 场地：校园教室

材料：白皮纸、蔡伦古法造纸视频或图片、多媒体设备 知识：对比的方法、推销事物的能力。

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3.学习过程 （1）总结评价 学生活动：分组进行普通纸张和蔡伦古法造纸生产的白皮纸的对比评价。 1对纸的生产原料进行对比（来源、环保等）2对纸指导要点：○；○3对纸的性能进的生产过程进行对比（生产环节、技艺、环保等）；○行对比（性能、废弃物的处理或污染等）。 记录人 日期 普通纸 白皮纸 1. 2. 3. …… 1. 2. 3. …… 补充说明： （2）蔡伦古法造纸的推广 学生活动：分组讨论蔡伦古法造纸的推广活动要做哪些准备工作，设计推广方案，确定任务顺序先后进行。 指导要点：蔡伦古法造纸的推广活动是一项比较综合的活动，包 - 18 - 含推广方案的设计和创作，以及实地推广活动，因此需要整个小组在活动中发挥个人特长，协同完成设计蔡伦古法造纸工艺及纸张价值的推广方案，并完成推广活动。 组名 推广方案创作 方案一 组长 方案二 方案三 日期 方案四 方案五 达成效果 设计者 注意事项 - 19 - 六、相关学习资源 （一）学习单 组名 组长 主要任务 时间安排 人员分工 注意事项

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组员 价值与用途一 价值与用途二 价值与用途三 …… 调查可能遇到的困难及解决方案 组长

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组员 生产效益 原料来源 生产遇到的困难 …… 调查可能遇到的困难及解决方案 组长

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日期 内容 分布 科属 生长习性 树干 叶 花 果 树皮 …… 注意事项 地点 记录人 特征 - 23 -

记录人 日期 普通纸 白皮纸 1. 2. 3. …… 1. 2. 3. …… 补充说明：

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组名 推广方案创作 方案一 组长 方案二 方案三 日期 方案四 方案五 达成效果 设计者 注意事项

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（二）学习评价 评价指标 评价内容 认识到纸张给我们生活带来的便利，把立 价值认知 德树人融入社会实践教育，培养学生敢于探索实践的科学创新精神和乐于分享的生 活态度，坚定学生的传承文明的科学志趣。 增强保护森林资源、节约纸张的意识，对 责任担当 当前提倡节能减排、低碳生活的社会主旋 律有更进一步的担当。 学习古法造纸的完整技艺与造纸流程，保 问题解决 护并传承古代造纸文明。 开展主题调查、动手实践造纸流程和设计 创意物化 蔡伦古法造纸推广会，呈现多样化设计、 制作及体验成果。 ：完全符合要求 ：基本符合要求

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