礼貌用语
1、 问候语
您好！欢迎光临！欢迎到我们点就餐，请问您有预定吗？哪个包厢？几号台？请跟我来,请这边走！
2、 征询语
您坐这个包厢或这个位置好吗？
您好，现在可以为您点菜吗？请问哪位点菜？这是我们的菜单，请看一下！
请问您点什么酒水或饮料？
对不起我没听清您说的话，请您再说一遍好吗？
请问您喜欢吃什么菜，这是我们新出的菜品，您看一下！
请问现在可以给您上菜吗？
3、 感谢语
感谢您提出的建议，我们一定改正
感谢您的帮助，谢谢您的光临、谢谢您的提醒、感谢您的鼓励、我们会继续努力
4、道歉语
对不起这个菜需要——时间，请您稍等一会好吗？
对不起让您久等了，这是您点的——菜
很抱歉，耽误您很长时间
对不起，您点的这个菜已经卖完了，给您重新换个菜吧！
对不起把您的菜上错了，
实在对不起把您的衣服弄脏了，让我拿去干洗好吗？
5、应答语
好的，我去通知厨房，按您的要求去做
好的我马上去安排（我马上去准备）
是的我是餐厅的服务员，很高心为您服务
谢谢您的好意，我们不收小费
没关系这是我们应该做的
好的我明白了
6、祝福语
祝您用餐愉快、新年好、新年愉快
祝您早日康复
7、告别语
再见，欢迎再次光临
先生/女士请慢走，欢迎下次光临
8推脱语
很抱歉我不能满足您这个要求
承蒙您的好意，但是。。。。。。。。。
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