生化简答

１. 什么是蛋白质的二级结构？它主要有哪几种？各有何结构特征

答：蛋白质二级结构是指蛋白质分子中某一段肽链的局部空间结构，也就是该段多肽链主链骨架原子的相对空间位置，并不包括氨基酸残基侧链的构象。它主要有α-螺旋、β-折叠、β-转角和无规卷曲四种。①４.简述体内尿素生成的基本反应步骤。 193

答;①NH3 CO2 ATP缩合生成氨基甲酰磷酸 ②氨基甲酰磷酸与鸟氨酸反应生成瓜氨酸 ③瓜氨酸与天冬氨酸反应生成精氨酸代琥珀酸 ④精氨酸代琥珀酸裂解成精氨酸与延胡索酸 ⑤精氨酸水解释放尿素并再生成鸟氨酸。 5.简述两种DNA拓扑异构酶的作

戊二酸单酰CoA（HMGCoA）并释出1分子Co ASH。此反应是由HMG CoA合酶催化的。HMpCoA接着在HMD（]oA裂解酶催化下，裂解成乙酰CoA和乙酰乙酸，后者再在β-羟丁酸脱氢酶作用下还原生成β-羟丁酸，该反应所需的氢由NADH提供。部分乙酰乙酸在乙酰乙酸脱羧酶的催化下脱羧而生成丙酮 。。酮体的利用 在肝生成的酮体可随血液循环运输到肝外组织进行氧化292

答①方向性：密码子及组成密码子的各碱基在mRNA序列中的排列有方向性，翻译时的阅读方向只能是5＇→3＇.②连续性，mRNA序列上的各个密码子及密码子的各碱基是连续排列的，没有间隔，即无标点性。③简并性一种氨基酸可具有两个或两个以上的密码子为其编码。④通用性，从病毒到高等人类几乎使用同一套遗传密码。⑤反密在α-螺旋结构中，多肽链主用。 248

链围绕中心轴以右手螺旋（顺时针）方式旋转上升，每隔3.6个氨基酸残基上升一圈，螺距为0.nm。氨基酸残基的侧链伸向螺旋外侧。每个肽键的亚氨基氢与第四个肽键的羰基氧形成氢键，氢键的方向与螺旋长轴基本平衡，以维持α-螺旋稳定。②在β-折叠结构中，多肽链充分伸展，每个肽单元以Cα为转折点，依次折叠成锯齿状结构，氨基酸残基侧链交错位于锯齿状结构的上下方。两条以上肽链或一条肽链内的若干肽段的锯齿状结构可平行排列，两条肽链走向可以相同，可以相反。走向相反时，两条反平行肽链的间距为0.70nm，通过链间羰基氧和亚氨基氢形成氢键，维持β-折叠构象稳定。③在球状蛋白质分子中，肽链主链常出现180度回折，回折部分称为β-转角。β-转角通常有4个氨基残基组成，其中第一个残基的羰基氧可与第四个残基的氨基氢形成氢键，第二个残基常为脯氨酸。④无规卷曲是指肽链中没有确定规律性的部分肽链结构。

２.试述磷酸戊糖途径的主要产物和生理意义。102

答：主要产物为磷酸戊糖、NADPH及CO2 .磷酸戊糖途径的生理意义在于生成NADPH和5-磷酸核糖。1，为核酸的生物合成提供核糖。2提供NADPH作为供氢体参与多种代谢反应，NADPH是体内许多合成代谢的供氢体 参与体内羟化反应 用于维持谷胱甘肽的还原状态。 ３. 试述1mol软脂酸彻解底氧化分净生成多少ATP 127 答：106个,计算过程{按新版书的数据计算}:1mol软脂酸(含16个碳)彻底氧化产生8个乙酰辅酶A。1MOL乙酰辅酶A进入三羧酸循环产生10个ATP，8个总生80个，一次B-氧化有两次脱氢，一次交给FAD+，一次交给NAD+，两者得到氢后氧化磷酸化，分别产生1.5，2.5个ATP,所以一次下来产生4个ATP,1mol软脂酸(含16个碳)彻底氧化要经过7次B-氧化，总共生成28个ATP.因此，1mol软脂酸(含16个碳)彻底氧化产生108个ATP.但是，脂肪酸的活化阶段要消耗1分子ATP中的两个高能磷酸键，相当于2分子ATP,所以要减去这过程消耗的，最后净生成106个

答：拓扑酶Ⅰ切断DNA双链中一股，使DNA解链旋转中不致打结，适当时候又把切口封闭，使DNA变为松弛状态。拓扑酶Ⅰ的催化反应不许ATP.拓扑酶Ⅱ在无ATP时切断处于正超螺旋状态的DNA分子双链的一部位，断端通过切口使超螺旋松弛；在利用ATP功能的情况下，松弛状态的DNA又进入负超螺旋状态，断端在同一酶催化下连续恢复。这些作用均使复制中的DNA能解结、连环或解连环。 6. 试述摆动配对及其生理意义。294

答；tRNA序列中的反密码子能与mRNA系列中相应的密码子配对结合。反密码子与密码子配对时，遵循反相互补的原则。从5＇端向3′端计数时，密码子的第一位碱基与反密码子的第3位碱基之间、两者中间的碱基之间以及密码子的第3为碱基与反密码子的第一位碱基之间互补配对。但反密码子与密码子之间的配对并不严格遵守常见的碱基配对规律。称为摆动配对。拍动配对能是1种tRNA识别mRNA的1-3种简并性密码子。 7.

蛋白质的基本组成单位是什么？其结构特征是什么？

蛋白质的基本组成单位是氨基酸，均为L―α―氨基酸，即在α－碳原子上连有一个氨基、一个羧基、一个氢原子和一个侧链。每个氨基酸的侧链各不相同，是其表现不同性质的结构特征 8. 试述血糖的来源和去路。 血糖的来源：（1）食物经消化吸收的葡萄糖；（2）肝糖原的分解；（3）糖异生。 血糖的去路：（1）氧化供能；（2）合成糖原；（3）转变为脂肪 某些非必需氨基酸；（4）转变为其他糖类物质。

9. 试述酮体是如何产生和利用的？

酮体的生成 以乙酰CoA为原料，在肝线粒体经酶催化，先缩合、再裂解，生成酮体。①由2分子乙酰CoA在肝线粒体硫解酶作用下，缩合成1分子乙酰乙酰CoA，同时释出1分子 Co ASH。乙酰乙酰CoA再与1分子乙酰CoA缩合成 甲基

利用。许多肝外组织如脑、心、肾、骨骼肌等具有活性很强的氧化酮体的酶，酮体运至后，β-羟丁酸经β-羟丁酸脱氢酶作用，被氧化成乙酰乙酸，进一步由乙酰乙酸硫激酶或琥珀酰CoA转硫酶催化，乙酰乙酸转变成乙酰乙酰CoA，后者经乙酰乙酰CoA硫解酶作用，分解成2分子乙酰CoA进人三羧酸循环氧化供能。丙酮不能按上述方式氧化，它可随尿排出。丙酮易挥发，如血中浓度过高时。丙酮还可经肺直接呼出。

10.简述体内氨的来源和去路。 (1) 氨基酸脱氨基作用产生的氨(2) 肠道吸收的氨 (3) 肾小管上皮细胞分泌的氨其中，氨基酸脱氨基作用是体内氨的主要来源；肠道吸收的氨和肾产生的氨均受pH值的影响。体内氨的去路有：(1) 合成尿素(2) 合成谷氨酰胺等非必需氨基酸(3) 转变成其他含氮化合物，此外，氨还可以转变成铵盐排泄。

11. 简述DNA复制的体系。 答：DNA复制是指DNA双链在细胞以前进行的复制过程，复制的结果是一条双链变成两条一样的双链（如果复制过程正常的话），每条双链都与原来的双链一样。这个过程通过半保留复制机制得以顺利完成。

DNA复制主要包括引发、延伸、终止三个阶段。

DNA的复制是一个边解旋边复制的过程。复制开始时，DNA分子首先利用细胞提供的能量，在解旋酶的作用下，把两条螺旋的双链解开，这个过程叫解旋。然后，以解开的每一段母链为模板，以周围环境中的四种脱氧核苷酸为原料，按照碱基配对互补配对原则，在DNA聚合酶的作用下，各自合成与母链互补的一段子链。随着解旋过程的进行，新合成的子链也不断地延伸，同时，每条子链与其母链盘绕成双螺旋结构，从而各形成一个新的DNA分子。这样，复制结束后，一个DNA分子，通过细胞分配到两个子细胞中去！

12.遗传密码有哪些主要特性？

码子与imazi之间的配对并不严格遵守常见的碱基配对原则。