为了深入贯彻落实中央、省、市、县有关学生“营养餐工程”的文件精神，确实实施好我校的学生营养改善计划工作，提高学生营养水平和身体素质，有效防止食物中毒或其它食源性疾患事故的发生，保障全体学生身体健康和生命安全，使学生营养改善计划工作顺利实
施，特与各班班主任签订本责任书。
一、 教育学生养成食用牛奶、鸡蛋、面包等餐前先洗手的习
惯，教育学生文明用餐，不喧哗、不打闹。
二、 牛奶、鸡蛋、面包等发放前逐一检查，看有无破损、过
期等现象，如果有及时找学生营养改善计划工作的值日教师更换或登记检测。
三、 按照学校要求落实好每天营养餐领取登记，学生领取签
名工作。
四、 学生食用牛奶时不得让学生用嘴咬开，防止造成将袋子
残片吞食的现象。
五、 按时到班监管学生食用牛奶、鸡蛋、面包等，全程监控学
生的食用过程，严禁学生将牛奶、鸡蛋、面包等私自藏匿或带回家，监管学生不得食用其他同学剩下的牛奶、鸡蛋、面包等食品。
六、 教育学生养成自护意识，发觉牛奶、鸡蛋、面包等食品
有异味、霉变或其他异常现象立即报告。加强学生食用后的身体状况的观察，若发现学生出现身体不适，如恶
心、呕吐、头晕等现象在第一时间内报告给洪本忠和校长，
按照学校食品安全应急预案，协助做好紧急处理。 七、 学生食用结束后，指导学生做好保洁工作。
八、 学生生病打针吃药期间，饮牛奶前先向班主任报告，取得同意
后方可饮用牛奶。
九、 以上要求望班主任严格遵守，如不遵守，出现不安全事故，严
格追究责任。
校长（签字）：
班主任（签字）：
2012年5月
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