公共卫生事故专项应急预案

公共卫生事故专项应急预案

1、总则 1.1编制目的

为有效预防、及时控制和消除发生的突发性公共卫生事故，确保职工的身体健康、生命安全，特制定本专项应急预案。

1.2编制依据

《中华人民共和国食品卫生法》 1.3适应范围

本预案适用于公司发生食物中毒突发事故。 2领导机构及职责

应急组织机构与职责与《综合应急预案》一致。 3、事故类型和危害性分析

公司潜在的能导致食物中毒事故原因及危险性详见表1。

表1 公司潜在的能导致食物中毒事故原因及危险性

序号 危险源 可能导致事故原因 1、蔬菜残留农药； 2、肉类、蛋类、鱼类食物变质； 3、油、盐、酱、醋等变质或不合格； 1 食堂 中毒事故可造成以下几方面严重后果： 1、危害人员身体健康； 2、重度中毒可能导致人员死亡。 危险性 应对措施 ①发生食物中毒时，发现人应第一时间报告，立即启动本应急预案； ②实行隔离污染食物，封存可疑物品，保护现场，摸清情况，控制局面； ③应急人员积极抢救中毒人员，并提出抢救方案；必要时立即送医救治； ④后勤保障队要全力解决职工临时生活困难，调集必须的生活物资，防止事态进一步扩大； ⑤事态控制后，立即开展调查工作，查明事故原因，必要时请专业人员协助； 4、人为投毒；

4 危险源监控与预防

4.1 危险源监控

突发公共卫生事件涉及范围较广，包括传染病流行、食物中毒、急性职业中毒、医源性感染爆发、不明原因多人发病或死亡等事件，具有突发性、意外性、群体性及对社会危害严重性的特征。鉴于公司职工居住在单身宿舍，公司内无闲杂人员出入，库区、生活区卫生条件优异，基本上可杜绝传染病流行、医源性感染等事件。但公司设有职工食堂，若发生突发性卫生事件，极有可能属于食物中毒。

4.2预防措施

公司食堂日常食材由当地专人负责配送，食堂管理人员要加强各类蔬菜、肉、蛋、鱼的验收，确保食材新鲜。食堂工作人员要将蔬菜清洗干净，确保不残留农药，油盐酱醋要保证质量。加强食堂出入管理，严禁外人私自进入食堂，下班后锁好门窗。

5 应急预警与应急响应

5.1 预警级别与应急响应级别与《综合应急预案》一致。 5.2 应急响应程序《综合应急预案》一致。

6 事故调查报告和经验教训总结及改进建议

6.1公司在进行现场应急的同时，应急领导小组就要抓紧进行现场调查取证工作，全面收集有关事故发生的原因，危害及其损失等方面的证据和资料，必要时要组织有关部门和专业技术人员进行技术鉴定。

6.2现场应急处理工作告一段落后，由领导小组根据调查取证情况，依据相关制度，拟定追究事故责任部门和责任人的意见，报领导小组审批。触犯刑法的，移交司法机关处理。

6.3事故善后处置工作结束后，应急领导小组认真分析总结事故经验教训，提出改进应急救援工作的建议。根据调查所获得数据，以及事故发生的原因、过程、进展情况及采取的应急措施等基本情况，填写事故报告单，以书面形式向上级公司安全主管部门报告处理事故的措施、过程和结果。

7 预案管理

与《综合应急预案》一致。