下册劳动与技术教学计划
一、班级学习情况
五年级学生通过3、4年级的学习，已经初步掌握了基本的劳动操作能力，了解了一些劳动知识，对这门课程教感兴趣。同时，他们能够认识到在劳动课上要注意安全第一。
二、教学目的、任务、要求
1、适应新时期素质教育和教育改革的需要，养成学生的劳动观念、劳动技能和劳动习惯。
2、促进学生德、智、体、美、劳协调发展。
3、通劳动技术教育课的教学与实践，增强学生的动手能力。
4、培养学生的观察力、想像力和创造精神。
5、增强学生的自我服务和服务他人的意识和能力，提高学生的整体素质。
三、教学内容
本学期共有两大部分，构成一个五彩缤纷的世界，它是学生自主翱翔的世界，也是学生走向生活的起点、在这个世界里，学生将在老师的指导下学习家政类的烹饪，学习技术类的小木工、用塑料材料制作等项目。为学生一生的发展奠定必备的劳动知识和技能基础，本学期正是以此为出发点而编排的。
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四、教学重点、难点。
1、有效地增强学生的动手能力。
2、培养学生的观察力、想像力和创新精神。
3、提高学生的整体素质。
五、教学措施。
1、强调具有开放性，尽量加大容量，使学生能举一反三，触类旁通。
2、注意知识性和趣味性相结合，通过多种方式，激发学生的学习兴趣。
3、注重在劳动实践中树立学生的劳动观念，体会劳动创造财富的道理，培养创造精神，并在劳动实践中学会观察世界、认识世界。
六、教改课题
小组合作学习中学生良好学习习惯的培养。
七、课时安排。
周 次 教学内容
1 怎样植树
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2 制作鸟巢
3 菊花的嫁接
4 鸡蛋炒饭
5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 冷拼盘
修补图书
用电脑制作课程表
摩托车模型
彩绘泥塑
繁花板
洗衣机的使用
安全使用热水器
人工温室
移栽蔬菜
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15 怎样使用化学肥料
第一课时
教学内容：怎样植树
教学目标：
1、通过学习，使学生知道植树的几个步骤，并学会植树。
2、培养学生热爱劳动的良好习惯。
教学过程：
一、 导入新课。
1、 我国的植树节是哪一天？
2、 问学生平时都爱参加什么劳动。
3、 板书课题：怎样植树。
二、 学习新课。
1、 学技能。
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⑴学习栽树的两个步骤。
第一步：挖穴。树穴的大小要根据树苗的大小而定。
第二步：栽植。栽树时注意“三埋两载一提苗”.即栽树时先把表层土放在穴内，并且达到一定的深度，这是第一埋。再把树苗放在穴中，扶正，并使树杈舒展开，然后把湿润的新土填在树根周围，这是第二埋。当土达到一定的程度，将苗向上轻提一下，使树苗达到栽植深度，踩实，再向穴内填土，这是第三埋。
2、 讨论交流：
⑴“三埋两载一提苗”的含义是什么？
⑵请将你看到或听到的关于植树造林给人们的生产、生活和自然环境带来的好处，讲给同学们听。
三、 实践活动：
在老师或家长的带领下，有组织地参加一次植树活动。
第二课时
教学内容：制作鸟巢
教学目标：
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1、通过学习，使学生学会制作鸟巢。
2、培养学生爱鸟、护鸟的行为习惯。
教学准备：
胶合板（或五合板）边角料，小铁钉，小锯，钉锤，直尺，铅笔等。
教学过程：
一、导入新课。
1、你知道我国的爱鸟周是什么时候吗？
2、鸟是人类的朋友，爱鸟、护鸟人人有责。在爱护鸟类的活动中，同学们是否想给小鸟做一个舒适的小窝呢？这节课我们学习鸟巢的制作方法。板书课题：制作鸟巢。
二、学习新课。
1、动手制作。
⑴按照课本上要求的尺寸和木板块数，先将木板图形画在胶合板上，然后用小锯锯成图上的形状，并在前板上方中间挖一个直径60毫米的小圆洞，作为小鸟进出的巢口。
⑵参照图样，用小铁钉把锯好的六块木板钉在一起，鸟巢就做好了。
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⑶在做好的鸟巢里放些碎干草、鸡毛或棉花，就可以悬挂了。
2、讨论交流：
⑴除木板外，还可以用哪些废旧物品做鸟巢？
⑵在制作和悬挂鸟巢时，应该注意哪些事项？
第三课时
教学内容：菊花的嫁接
教学目标：
1、 通过学习，使学生学会嫁接菊花。
2、 培养学生爱花并且养花的兴趣。
教学过程：
一、导入新课。
菊花是常见的花卉，品种繁多，各具特色。人们爱菊养菊是因为菊花色彩鲜艳，婀娜多姿，凌寒怒放。我省开封市把菊花命名为市花。本节课我们来学习菊花的嫁接。板书课题：菊花的嫁接。
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二、学习新课。
1、学技能。
⑴菊花嫁接主要有三个步骤：
①培养钻木。每年三月底或四月初，选择野生健壮的白蒿和黄蒿，将其移栽到大号花盆中，加强水、肥等方面的管理，使其茎秆粗壮。
②嫁接方法：
剪削接穗。
劈钻木。
嫁接。
③精心养护：
浇水施肥。
摘心剥雷。
发现病虫害，要及时救治。
三、实践活动：
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以班为单位举办一次菊花展览，将自己亲手嫁接培植的菊花展示给大家，并向同学们介绍经验。
第四课时
教学内容：鸡蛋炒饭
教学目标：
1、 通过学习，使学生学会做鸡蛋炒饭，感受品尝自己劳动成果的快乐。
2、 培养学生帮助家人做家务的习惯。
看看议议：
根据你的见闻，与同学们互相讨论一下，在做鸡蛋炒饭前，需要做那些准备？
主配材料：
主料：熟大米饭一碗、鸡蛋两个。
配料：食用油、精盐、大葱等适量。
教学过程：
一、导入新课。
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1、请爱吃鸡蛋炒饭的举手。
2、板书课题：鸡蛋炒饭。
二、学习新课。
1、学技能。
⑴大葱去皮洗净后，用刀切碎，备用。
⑵将鸡蛋打在碗里，搅拌均匀，备用。
⑶炒锅置旺火上，加入适量食用油，待油烧热后，倒入打匀的鸡蛋并不断搅动。炒碎至絮状后，倒入葱花，翻炒两下即可。
⑷倒入备用的大米饭，继续翻炒，直至米粒炒散、油汪汪的，撒入适量精盐，即可装入碗内食用。
2、讨论交流：
⑴你是怎样将搅拌均匀的鸡蛋液炒成絮状的？
⑵鸡蛋炒饭，需用硬一点的大米饭，这是为什么？
三、课外活动：
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在炒饭时，适当加入火腿或香肠碎粒、熟虾仁、青豆、青菜细丝，就做成了“扬州炒饭“。请你在家中试做一次，让家长品尝。
第五课时
教学内容：冷拼盘
教学目标：
1、通过学习，使学生学会做几种凉菜，培养学生热爱劳动的习惯。
2、培养学生在家主动帮助妈妈做家务的习惯。
教学过程：
一、导入新课。
1、介绍什么是冷拼盘？
2、板书课题：冷拼盘。
二、学习新课。
1、学技能。
⑴先让学生自己看课本上介绍的“绿茵玉兔”和 “常常吉利”的做法。
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⑵小组讨论：
①这两种冷拼盘的原料和配料各需要哪些？
②小组内介绍这两种冷拼盘。
③小组内讨论自己还会做哪些冷拼盘。
2、班内讨论交流：
①在制作冷拼盘的过程中，应该注意哪些问题？
②在制作过程中，你是如何解决遇到的困难的？
第六课时
教学内容：修补图书
教学目标：
1、 通过学习，使学生学会图书破了，怎样修补。
2、 教育学生养成艰苦节约的良好习惯。
材料工具：
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包皮纸、白纸、透明胶带、糨糊。
剪刀、糨糊刷、书夹子。
教学过程：
一、导入新课。
书籍是知识的源泉。但是，书籍使用的时间长了，往往会破损、卷角或褶皱、内文页码损坏，这就要及时修补。怎样修补受损的图书，这节课我们就来学习。板书课题：修补图书。
二、学习新课。
1、学技能。
⑴修补卷角、褶皱。先摊平卷角和褶皱，再平放在桌面上，压上书籍或砖块，压一段时间书就会平展了。
⑵修补页面。要根据书的破损情况，裁剪相应的厚纸条进行粘补。对有文字的地方用透明胶带粘贴。
⑶修补书脊。
书脊破损的，用较厚的、有韧性的纸张粘贴。
2、讨论交流：
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⑴为什么要修补图书？
⑵与同学们交流一下，你平时是怎么修补图书的？
三、课外活动。
以小组为单位，帮助学校图书室整理、修补图书。
第七课时
教学内容：用电脑制作课程表
教学目标：
1、通过学习，使学生学会用电脑制作课程表。
2、让学生了解电脑给我们的生活带来的好处。
教学过程：
一、导入新课。
我们每天的学习安排都离不开课程表。用电脑制作课程表，不仅新颖别致，色彩艳丽，而且还富有个性。今天我们学习怎样用电脑制作课程表。板书课题：用电脑制作课程表
二、学习新课。
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1、方法指导。
⑴打开电脑，新建WORD空白文档。
⑵在第一行键入“课程表”三个字。
⑶插入表格。步骤：单击菜单栏“表格”——“插入”——“表格”——选“行数”与“列数”——“确定”。
⑷合并部分单元格。
⑸录入表格内文字。
⑹对文字进行修饰。
⑺美化边框。
2、讨论交流。
⑴在制作课程表的过程中，你是怎样克服困难的？
⑵你能使课程表更美观吗？
第八课时
教学内容：摩托车模型
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教学目标：
1、通过学习，使学生学会制作摩托车模型。
2、培养学生的动手能力。
材料和工具：
印图白纸板1块，泡沫塑料板2块，白乳胶，细砂纸1块，小刀，剪子。
教学过程：
一、导入新课。
摩托车造型流畅，骑行快捷、方便，已成为许多人代步的交通工具，现在我们就学做一辆小巧的摩托车模型。板书课题：摩托车模型。
二、学习新课。
1、学技能。
⑴剪折。按图示依次把摩托车的各部分做出来。
⑵做车轮。用小刀照车轮样片在两块泡沫板上刻划、切削出两个车轮大致模样，再用砂纸细模成型；再把剪好的车轮挡片粘在做好的车轮上。
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⑶组装。参照组装示意图分别粘合，坐垫粘在车后部。
⑷粘合车轮部分。最后把车轮部分放在准确位置粘合，也可在前后轮轴心位置各用两枚图钉固定。
2、讨论交流。
⑴在制作过程中，你遇到了哪些困难，是怎样克服的？
⑵将你知道的关于摩托车知识，介绍给同学们。
第九课时
教学内容：彩绘泥塑
教学目标：
1、通过学习，使学生学会做彩绘泥塑。
2、培养学生的动手能力。
材料工具：
泥土，泥工板，泥箆，水粉颜料或广告色，毛笔，砂纸，布片等。
教学过程：
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一、导入新课。
中国雕塑艺术历史悠久，闻名中外。泥塑是雕塑的一种。彩绘泥塑形象生动，惹人喜爱。现在我们就学做彩绘泥塑。板书课题：彩绘泥塑。
二、学习新课。
1、动手制作。
⑴炼泥。
⑵定形体。
⑶着色。俗话说“三分塑，七分彩”可见着色是很重要的一步。着色的步骤有：
①上底色。
②涂肤色。
③画眉、眼、发。
④画外部、衣着服饰。
⑤休整加工。
2、课堂总结。
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第十课时
教学内容：翻花板
教学目标：
1、通过学习，使学生学会做翻花板。
2、培养学生的动手操作能力。
材料工具：
硬纸板8块，同样大小的白纸8块，粗线绳21根，透明胶带，胶水，彩笔，尺子，铅笔，剪刀，小刀。
教学过程：
一、导入新课。
1、动手制作。
⑴在每块纸板两面画出四等分线。
⑵把8块纸板编号，并标出A面和B面。
⑶把两两按图示的方法将线绳用胶布粘连起来。
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⑷A面粘贴好后，使B面朝上，将线绳用胶布连接起来。
⑸连接好后，还要贴上图画才美观。
2、课堂总结。
第十一课时
教学内容：洗衣机的使用
教学目标：
1、通过学习，使学生学会使用洗衣机。
2、培养学生帮助妈妈做家务的习惯。
教学过程：
一、导入新课。
利用洗衣机洗涤衣物省时又省力，给日常生活带来很大方便，这节课我们来学习怎样使用洗衣机。板书课题：洗衣机的使用。
二、学习新课。
1、看图质疑。
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全自动洗衣机 滚筒式洗衣机 双桶洗衣机
2、学技能。
⑴洗衣机使用前必须放置平稳；电源插座要符合安全用电要求。
⑵洗涤衣物时，应先用清水浸透，再放入洗涤液中浸泡10分钟左右，然后开机洗涤。
⑶根据洗涤衣物的质地，脏污程度，选择洗涤的强弱。
⑷衣物洗涤后，经脱水，再漂洗3分钟。
⑸衣物漂洗干净后，放入脱水桶中进行脱水。取出衣物，晾晒干后，就可以收叠存放了。
⑹洗衣机用过后，拔下电源插头，以保证人体和机器的安全。放尽桶内的余水，再用布摖干。
3、讨论交流。
⑴衣物在洗涤前为什么要浸泡？
⑵哪些衣物在洗涤时用弱档，哪些用强档？
第十二课时
教学内容：安全使用热水器
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教学目标：
1、通过学习，是学生学会安全使用热水器。
2、培养学生自己动手的习惯。
教学过程：
一、导入新课。
天热时，没有太阳能，没有煤火，照样也可以在家洗澡，使用热水器就可以了。怎样使用呢，这节课我们就来学习。板书课题：安全使用热水器。
二、学习新课。
1、看一看。
很多家庭都有热水器，安全使用热水器非常重要。
燃气热水器 太阳能热水器 电热水器
2、学技能。
⑴燃气热水器
①通风排气。
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②调节多功能水阀洗浴。
③开机点火。
④调节水温。
⑤关气关水。
⑵电热水器。
①注水。
②调温。
③加热。
④断电。
⑤调节多功能水阀洗浴
⑶太阳能热水器。
太阳能热水器安装方便，安全节能，常见的有普通型、壁挂性、管状集热型等种类。
三、讨论交流。
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比较三种类型的热水器各有何优缺点。
第十三课时
教学内容：人工温室
教学目标：
1、通过学习，使学生对人工温室有所了解。
2、使学生知道人工温室给我们的生活带来的好处。
教学过程：
一、导入新课。
人工温室是一项先进的生产技术，广泛用于果蔬、花卉的栽植。其产品能反季节全年供应，提高人们的生活质量，增加生产者的经济收入。板书课题：人工温室。
二、学习新课。
1、学知识。
⑴建造人工温室的材料及地址选择，
①材料。
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②选址。 光照。 通风。 土壤。 水分。 交通。
⑵温室内作物的种植和管理。
①要根据室内各种作物所需光照的强弱不同、植株高低不同、成熟季节不同等情况，在种植时合理搭配，以充分利用阳光和土地，夺取高产，
②温室种植作物有受气温、旱涝等自然条件影响较小的优点。但由于室内温度高、湿度大，易发生病虫害。因此，要多注意观察，及时防治。
⑶注意保温。严寒季节要注意采取保温措施。
三、课外活动。
1、参观人工温室，观察室内有哪些反季节的作物及其生长情况。
2、有条件的地方，请同学们参加人工温室的生产劳动，并向有经验的工作人员请教有关技术。吧看到的情况和学到的知识，在同学之间互相交流，
第十四课时
教学内容：移栽蔬菜
教学目标：
1、通过学习，使学生学会移栽蔬菜。
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2、培养学生热爱劳动的习惯。
材料和工具：
蔬菜苗，小铁锨，小木棍或小竹竿。
教学过程：
一、导入新课。
为使青辣椒、番茄等蔬菜早结果、多结果，都需要提前育苗，适时移栽。下面我们学习两种蔬菜的移栽方法。板书课题：移栽蔬菜。
二、学习新课。
1、学技能。
⑴青辣椒移栽。
整地。晚霜后整地。
移栽。晚霜结束，地温达12摄氏度时移栽。
管理。青辣椒有两次结果高峰，一次是伏前，一次是秋季。
⑵番茄移栽。
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整地。晚霜后整地。
移栽。移苗要有6——8叶，茎秆粗壮，根系发达。
管理。包括整枝、搭支架和施肥、浇水等。
三、课外活动。
在学校或家里，用较大的花盆，学习移栽蔬菜。然后同学之间互相比一下，看谁移栽的蔬菜结果多，并向同学们介绍你的经验。
第十五课时
教学内容：怎样施用化学肥料
教学目标：
1、通过学习，使学生学会科学施用化学肥料。
2、培养学生帮助家长做家务的习惯。
教学过程：
一、导入新课。
化学肥料营养成分量高，肥效迅速，易于农作物吸引和利用。常见的有氮肥、磷肥和钾
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肥。板书课题：怎样施用化学肥料。
二、学习新课。
1、氮肥，
种类：硫酸铵、硝酸铵、碳酸氢铵和尿素等。
特点：具有吸湿性，易溶于水，肥效迅速。适合于追肥。
用量：尿素每亩10——15千克，硫酸铵增加1倍。
作用：使农作物枝繁叶茂，穗大，子粒饱满，提高产量。
2、磷肥。
种类：过磷酸钙、重过磷酸钙、钢渣磷肥和磷矿粉。
特点：肥效快，易溶于水，可作基肥、追肥。
用量：过磷酸钙每亩10——15千克，重过磷酸钙每亩5——10千克.
作用：促进农作物根系发育，开花结果，提早成熟。
3、钾肥。
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种类：硫酸钾、氯化钾。
特点：肥效快，适宜作基肥，也可作追肥。
用量：硫酸钾每亩5——10千克，氯化钾每亩3——7千克.
作用：提高农作物光合作用强度，增强抗寒、抗伏倒和抗病害的能力。
4、学技能。
施肥的方法一般有三种：耙面施肥、锄穴施肥和犁沟施肥。
三、讨论交流。
1、氮肥、磷肥和钾肥能相互代替吗？
2、常见的肥料有化肥和农家肥，你见过哪些化学肥料？
四、实践活动。
1、访问农民伯伯，了解在农作物生长过程中什么时候应该施什么肥料？
2、种养几盆辣椒，运用所学知识施肥。
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