第一部分 通则
一、本目录所称饲料原料，是指来源于动物、植物、微生物或者矿物质，用于加工制作饲料但不属于饲料添加剂的饲用物质（含载体和稀释剂）。饲料生产企业所使用的饲料原料均应属于本目录规定的品种，并符合本目录的要求。
二、本目录之外的物质用作饲料原料的，应当经过科学评价并由农业部公告列入目录后，方可使用。
三、按照本目录生产、经营或使用的饲料原料，应符合《饲料卫生标准》、《饲料标签》等强制性标准的要求。
四、本目录第二部分给出了常用饲料原料加工术语的名称、定义及其形成产品的修饰语，第三部分凡涉及到相应术语的，其含义与第二部分的定义一致。
五、本目录第三部分原料列表给出了原料名称，饲料原料标签中标识的产品名称应与列表中的“原料名称”一致；饲料产品标签中“原料组成”所使用的原料名称也应与列表中的“原料名称”一致。“原料名称”栏内方括号列出的为饲料原料的常用别名，可以与括号前的名称等同使用。“原料名称”栏内圆括号列出的为相关原料不同物质形态，
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应根据产品实际进行选择。
六、本目录第三部分中原料编号采用三级编号格式，第一级表示大类编号；第二级代表相同大类下的不同原料来源；第三级表示相同原料来源下的不同产品。第二级和第三级原则上按首个中文字的拼音顺序进行排列。
七、本目录第三部分中“强制性标识要求”所规定的为质量要求或卫生特征指标，应在原料标签的分析保证值等项目中列出。
八、本目录第四部分所列单一饲料品种，是根据《饲料和饲料添加剂管理条例》及《饲料和饲料添加剂生产许可管理办法》和《进口饲料和饲料添加剂登记管理办法》，应当办理生产许可证和进口登记证的产品。未取得生产许可证或进口登记证的单一饲料产品不得作为饲料原料生产、经营和使用。
九、生产或使用涉及转基因动物、植物、微生物的饲料原料，还应当遵守《农业转基因生物安全管理条例》的有关规定。
十、饲料生产企业使用目录中所列原料，应按照保证饲料和养殖动物质量安全的原则和要求，根据饲喂对象和原料特点合理选择和使用。
十一、除目录中有特殊规定外，植物性饲料原料的植
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物学纯度通常不得低于95%。
十二、对饲料原料进行瘤胃保护处理的，应在原料标签中标明瘤胃保护方法。
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第三部分 单一饲料列表
1.谷物及其加工产品(15种)
原料 编号 1.1 1.1.3 1.2 1.2.6 原料名称 大麦及其加工产品 大麦蛋白粉 大麦分离出麸皮和淀粉后以蛋白质为主要成分的副产品。 粗蛋白质 特征描述 强制性 标识要求 稻谷及其加工产品 大米蛋白粉 生产大米淀粉后以蛋白质为主的副产物。由大 米经湿法碾磨、筛分、分离、浓缩和干燥获得。粗蛋白质 酸溶蛋白（三氯乙酸可溶蛋白） 1.2.8 大米酶解蛋白 大米蛋白粉经酶水解、干燥后获得的产品。 粗蛋白质 粗灰分 钙含量 1.5 酒糟类 白酒生产中，以一种或几种谷物或者薯类为原粗蛋白质 1.5.1 干白酒糟 料，以稻壳等为填充辅料，经固态发酵、蒸馏粗灰分 提取白酒后的残渣，再经烘干粉碎的产品。 粗纤维 粗蛋白质 粗脂肪 粗纤维 1.5.2 干黄酒糟 ____干酒精糟[DDG] 1.大麦 2.大米 3.玉米 4.高粱 5.小麦 6.黑麦 7.谷物 8.薯类
黄酒生产过程中，原料发酵后过滤获得的滤渣经干燥获得的产品。 谷物籽实或薯类经酵母发酵、蒸馏除去乙醇后，对剩余的釜溜物过滤获得的滤渣进行浓缩、干燥制成的产品。产品名称应标明具体的粗蛋白质 谷物来源。根据谷物种类不同，可分为大麦干粗脂肪 酒精糟、大米干酒精糟、玉米干酒精糟、高粱粗纤维 干酒精糟、小麦干酒精糟、黑麦干酒精糟。以水分 两种及两种以上谷物籽实获得的产品标称为谷物干酒精糟。可经瘤胃保护。 6
1.5.3 原料 编号 原料名称 _____干酒精糟可溶物[DDS] 1.大麦 2.大米 3.玉米 4.高粱 5.小麦 6.黑麦 7.谷物 8.薯类 特征描述 谷物籽实或薯类经酵母发酵、蒸馏除去乙醇后，对剩余的釜溜物过滤获得的滤液进行浓缩、干燥制成的产品。产品名称应标明具体的强制性 标识要求 谷物来源。根据谷物种类不同，可分为大麦干粗蛋白质 酒精糟可溶物、大米干酒精糟可溶物、玉米干粗脂肪 酒精糟可溶物、高粱干酒精糟可溶物、小麦干水分 酒精糟可溶物、黑麦干酒精糟可溶物。以两种及两种以上谷物籽实获得的产品标称为谷物干酒精糟可溶物。可经瘤胃保护。 以大麦为主要原料生产啤酒的过程中，经糖化粗蛋白质 1.5.4 1.5.5 干啤酒糟 含可溶物的___干酒精糟[____干全酒精糟] [DDGS] 1.大麦 2.大米 3.玉米 4.高粱 5.小麦 6.黑麦 7.谷物 8.薯类 工艺后过滤获得的残渣，再经干燥获得的产粗脂肪 品。 谷物籽实或薯类经酵母发酵、蒸馏除去乙醇后，对剩余的全釜溜物（酒糟全液，至少含四分之三固体成分）进行浓缩、干燥制成的产品。产品名称应标明具体的谷物来源。根据谷物种粗蛋白质 类不同，可分为含可溶物的大麦干酒精糟、含粗脂肪 可溶物的大米干酒精糟、含可溶物的玉米干酒粗纤维 精糟、含可溶物的高粱干酒精糟、含可溶物的水分 小麦干酒精糟、含可溶物的黑麦干酒精糟。以两种及两种以上谷物籽实获得的产品标称为含可溶物的干谷物酒精糟。可经瘤胃保护。 粗纤维 1.5.6 1.11 小麦及其加工产品 谷朊粉[活性小以小麦或小麦粉为原料，去除淀粉和其它碳水化合物等非蛋白质成分后获得的小麦蛋白产粗蛋白质 品。由于水合后具有高度粘弹性，又称活性小吸水率 麦面筋粉。 谷朊粉经部分水解后获得的产品。 粗蛋白质 1.11.3 麦面筋粉][小麦蛋白粉] 1.11.15 小麦水解蛋白 1.13
玉米及其加工产品 7
原料 编号 1.13.2 原料名称 喷浆玉米皮 特征描述 强制性 标识要求 粗纤维 将玉米浸泡液喷到玉米皮上并经干燥获得的粗蛋白质 产品。 玉米经脱胚、粉碎、去渣、提取淀粉后的黄浆1.13.7 玉米蛋白粉 水，再经脱水制成的富含蛋白质的产品，粗蛋粗蛋白质 白质含量不低于50%（以干基计）。 玉米浸泡液经过滤、浓缩、低温喷雾干燥后获粗蛋白 得的产品。 二氧化硫 酸溶蛋白（三氯乙酸可溶蛋白） 1.13.10 玉米浆干粉 1.13.11 玉米酶解蛋白 玉米蛋白粉经酶水解、干燥后获得的产品。 粗蛋白质 粗灰分 钙含量 2.油料籽实及其加工产品（16种）
原料 编号 2.2 2.2.3 2.2.5 原料名称 菜籽及其加工产品 菜籽蛋白 菜籽粕[菜粕] 双低菜籽粕[双低菜粕] 利用菜籽或菜籽粕生产的蛋白质含量不低于50％（以干基计）的产品。 或由菜籽饼浸提取油后获得的副产品。可经瘤胃保护。 粗蛋白质 特征描述 强制性 标识要求 油菜籽经预压浸提或直接溶剂浸提取油后获得的副产品，粗蛋白质 粗纤维 双低菜籽预压浸提或直接溶剂浸提取油后获得的副产品，粗蛋白 或由双低菜籽饼浸提取油后获得的副产品。可经瘤胃保粗纤维 护。 硫甙 2.2.9 2.3 大豆及其加工产品 以低温大豆粕为原料，利用碱溶酸析原理，将蛋白质和其2.3.2 大豆分离蛋白 它可溶性成分萃取出来，再在等电点下析出蛋白质，蛋白粗蛋白质 质含量不低于90％（以干基计）的产品。 8
原料 编号 原料名称 特征描述 强制性 标识要求 酸溶蛋白（三氯乙酸可溶蛋白） 粗蛋白质 粗灰分 钙 2.3.4 大豆酶解蛋白 大豆或大豆加工产品（脱皮豆粕/大豆浓缩蛋白）经酶水解、干燥后获得的产品。 2.3.5 大豆浓缩蛋白 低温大豆粕除去其中的非蛋白成分后获得的蛋白质含量不低于65%（以干基计）的产品。 粗蛋白质 总糖 2.3.10 大豆糖蜜 醇法大豆浓缩蛋白生产中，萃取液经浓缩获得的总糖不低蔗糖 于55%、粗蛋白质不低于8%的粘稠物（以干基计）。 粗蛋白质 水分 2.3.14 2.3.18 2.3.19 2.9 2.9.3 豆粕 膨化大豆蛋白大豆经预压浸提或直接溶剂浸提取油后获得的副产品，或粗蛋白质 由大豆饼浸提取油后获得的副产品。可经瘤胃保护。 粗纤维 大豆分离蛋白、大豆浓缩蛋白在一定温度和压力条件下，粗蛋白质 [大豆组织蛋白] 经膨化处理获得的产品。 膨化豆粕 获得的产品。 豆粕经膨化处理，或大豆胚片经膨胀豆粕制油工艺提油后粗蛋白质 粗纤维 花生及其加工产品 花生蛋白 花生粕[花生仁粕] 由花生及花生粕生产的蛋白质含量不低于65％（以干基粗蛋白质 计）的产品。 花生经预压浸提或直接溶剂浸提取油后获得的副产品，或由花生饼浸提取油获得的副产品。 粗纤维 粗蛋白质 粗脂肪 粗纤维 2.9.6 2.12 2.12.4 棉籽及其加工产品 棉籽蛋白 由棉籽或棉籽粕生产的粗蛋白质含量在50％（以干基计）粗蛋白质 以上的产品。 游离棉酚 9
原料 编号 原料名称 特征描述 强制性 标识要求 酸溶蛋白(三氯乙酸可溶蛋白) 2.12.6 棉籽酶解蛋白 棉籽或棉籽蛋白粉经酶水解、干燥后获得的产品。 粗蛋白质 粗灰分 游离棉酚 钙 棉籽经脱绒、脱壳、仁壳分离后，经预压浸提或直接溶剂2.12.7 棉籽粕[棉粕] 浸提取油后获得的副产品，或由棉籽饼浸提取油获得的副产品。可经瘤胃保护。 粗蛋白质 粗纤维 粗蛋白质 以棉籽为原料，在低温条件下，经软化、轧胚、浸出提油粗纤维 2.12.9 脱酚棉籽蛋白后并将棉酚以游离状态萃取脱除后得到的粗蛋白含量不游离棉酚 白比例不低于87%的产品。 粗蛋白比例 [脱毒棉籽蛋白] 低于50%、游离棉酚含量不高于400 mg/kg、氨基酸占粗蛋氨基酸占3. 豆科作物籽实及其加工产品（3种） 原料 编号 3.3 3.3.2 3.7 3.7.2 3.8 3.8.5 原料名称 蚕豆及其加工产品 蚕豆粉浆蛋白粉 绿豆及其加工产品 绿豆粉浆蛋白粉 豌豆及其加工产品 豌豆粉浆蛋白粉 用豌豆生产淀粉时，从其粉浆中分离出淀粉后经干燥获得的粉状副产品。 粗蛋白质 用绿豆生产淀粉时，从其粉浆中分离出淀粉后经干燥获得的粉状副产品。 粗蛋白质 用蚕豆生产淀粉时，从其粉浆中分离出淀粉后经干燥获得的粉状副产品。 粗蛋白质 特征描述 强制性 标识要求 4、块茎、块根及其加工产品（1种）
4.7
马铃薯及其加工产品 10
4.7.2 马铃薯蛋白粉 马铃薯提取淀粉后经干燥获得的粉状产品。主要成分为蛋粗蛋白质。 白质 7、其它植物、藻类及其加工产品（6种）
原料 编号 7.5 原料名称 藻类及其加工产品 可食用大型海藻经提取活性成分后的副产品，产品总糖 7.5.2 ____藻渣 名称应标明使用原料的来源，如：海带渣。 粗灰分 水分 7.5.3 7.5.4 7.5.5 7.5.6 裂壶藻粉 螺旋藻粉 拟微绿球藻粉 微藻粕 以裂壶藻（Schizochytrium sp.）种为原料，通过发酵、粗脂肪 分离、干燥等工艺生产的富含DHA的藻粉。 螺旋藻（Spirulina platensis）干燥、粉碎后的产品。DHA 粗蛋白质 粗灰分 特征描述 强制性 标识要求 以拟微绿球藻（Nannochloropsis sp.）种为原料，通粗脂肪 EPA 过培养、浓缩、干燥等工艺生产的富含EPA的藻粉。裂壶藻粉、拟微绿球藻粉或小球藻粉浸提脂肪后，粗蛋白 经干燥得到的副产品。 以小球藻（Chlorella sp.）种为原料，通过培养、浓缩、干燥等工艺生产的富含EPA和DHA的藻粉。 粗灰分 粗脂肪 EPA DHA 7.5.7 小球藻粉 9、陆生动物产品及其副产品（25种） 原料 编号 9.1 名称 动物油脂类产品 分割可食用动物组织过程中获得的含脂肪部分，经熬油提炼获得的油脂。原料应来自单一动物种类，新鲜无变质或经冷藏、冷冻保鲜处理；不得使用发生疫病9.1.1 ___油 和含禁用物质的动物组织。本产品不得加入游离脂肪酸和其它非食用动物脂肪。产品中总脂肪酸不低于90%，不皂化物不高于2.5%，不溶杂质不高于1%。名称应标明具体的动物种类，如：猪油。 粗脂肪 不皂化物 酸价 丙二醛 特征描述 强制性 标识要求 11
原料 编号 名称 特征描述 屠宰、分割可食用动物组织过程中获得的含脂肪部分，经提炼油脂后获得的固体残渣。原料应来自单一动物强制性 标识要求 9.1.2 ___油渣（饼） 种类，新鲜无变质或经冷藏、冷冻保鲜处理；不得使用发生疫病和含禁用物质的动物组织。产品名称应标明具体的动物种类，如：猪油渣。 粗蛋白质 粗脂肪 9.3 内脏、蹄、角、爪、羽毛及其加工产品 食用动物的小肠粘膜提取肝素钠后的剩余部分，经除粗蛋白质 9.3.1 肠膜蛋白粉 臭、脱盐、水解、干燥、粉碎获得的产品。不得使用粗灰分 发生疫病和含禁用物质的动物组织。 新鲜或经冷藏、冷冻保鲜的食用动物内脏经高温蒸煮、干燥、粉碎获得的产品。原料应来源于同一动物种类，除不可避免的混杂外，不得含有蹄、角、牙齿、毛发、粗蛋白质 粗脂肪 胃蛋白酶消化率 盐分 9.3.3 动物内脏粉 羽毛及消化道内容物，不得使用发生疫病和含禁用物质的动物组织。产品名称需标明具体动物种类，若能确定原料来源于何种动物内脏，产品名称可标明动物内脏名称，如：鸡内脏粉、猪内脏粉、猪肝脏粉。 洁净的可食用动物的肉、内脏和器官经研磨粉碎、水解获得的产品，可以是液态、半固态或经加工制成的粗蛋白质 固态粉末。原料应来源于同一动物种类，新鲜无变质pH值 或经冷藏、冷冻保鲜处理，除不可避免的混杂外，不水分 9.3.5 动物水解物 得含有蹄、角、牙齿、毛发、羽毛及消化道内容物。本产品仅不得使用发生疫病和含禁用物质的动物组织。产品名限于宠物称需标明具体动物种类和物理形态，如：猪水解液、饲料（食牛水解膏、鸡水解粉。该产品仅限于宠物饲料（食品）品）使用 使用。 粗蛋白质 9.3.6 膨化羽毛粉 家禽羽毛经膨化、粉碎后获得的产品。原料不得使用粗灰分 发生疫病和变质家禽羽毛。 胃蛋白酶消化率 动物的蹄、角经水解、干燥、粉碎获得的产品。若能粗蛋白质 9.3.9 水解蹄角粉 确定原料来源为某一特定动物种类和部位，则产品名胃蛋白酶称应标明该动物种类和部位，如：水解猪蹄粉。
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消化率 原料 编号 名称 特征描述 未经提取氨基酸的清洁未变质的家畜毛发经水解、干强制性 标识要求 粗蛋白质 粗灰分 胃蛋白酶消化率 9.3.10 水解畜毛粉 燥、粉碎获得的产品。本产品胃蛋白酶消化率不低于75%。 家禽羽毛经水解后，干燥、粉碎获得的产品。原料不粗蛋白质 9.3.11 水解羽毛粉 得使用发生疫病和变质的家禽羽毛。本产品胃蛋白酶粗灰分 消化率不低于75%。产品名称应注明水解的方法（酶解、胃蛋白酶酸解、碱解、高温高压水解），如：酶解羽毛粉。 9.4 9.4.1 9.4.2 9.4.3 9.4.4 9.6 禽蛋及其加工产品 蛋粉 蛋黄粉 蛋壳粉 蛋清粉 食用鲜蛋的蛋液，经巴氏消毒、干燥、脱水获得的产粗蛋白质 品。产品不含蛋壳或其它非蛋原料。 品。产品不含蛋壳或其它非蛋原料。 禽蛋壳经灭菌、干燥、粉碎获得的产品。 食用鲜蛋的蛋清，经巴氏消毒、干燥、脱水获得的产品。产品不含蛋壳或其它非蛋原料。 粗灰分 粗脂肪 粗灰分 钙 粗蛋白质 食用鲜蛋的蛋黄，经巴氏消毒、干燥、脱水获得的产粗蛋白质 消化率 肉、骨及其加工产品 未变质的食用动物骨骼经灭菌、干燥、粉碎获得的产粗灰分 钙 总磷 9.6.2 __骨粉（粒） 品。原料应来源于同一动物种类，不得使用发生疫病和变质的动物骨骼。产品名称需标明具体动物种类，如：猪骨粉、牛骨粒。 以分割可食用鲜肉过程中余下的部分为原料，经高温蒸煮、灭菌、脱脂、干燥、粉碎获得的产品。原料应粗蛋白质 来源于同一动物种类，除不可避免的混杂，不得添加粗脂肪 9.6.7 __肉粉 蹄、角、畜毛、羽毛、皮革及消化道内容物；不得额总磷 外添加骨；不得使用发生疫病和含禁用物质的动物组胃蛋白酶织。产品中总磷含量不高于3.5%，钙含量不超过磷含消化率 量的2.2倍，胃蛋白酶消化率不低于85%。产品名称应酸价 标明具体动物种类，如：鸡肉粉。 13
原料 编号 名称 特征描述 以分割可食用鲜肉过程中余下的部分为原料，经高温强制性 标识要求 蒸煮、灭菌、脱脂、干燥、粉碎获得的产品。原料应粗蛋白质 来源于同一动物种类，除不可避免的混杂，不得添加粗脂肪 9.6.8 __肉骨粉 蹄、角、畜毛、羽毛、皮革及消化道内容物。不得使总磷 用发生疫病和含禁用物质的动物组织。产品中总磷含胃蛋白酶量不低于3.5%，钙含量不超过磷含量的2.2倍，胃蛋白消化率 酶消化率不低于85%。产品名称应标明具体动物种类，酸价 如：鸡肉骨粉。 9.6.9 酸化骨粉[骨质磷酸氢钙] 脱胶骨粉经食品级或饲料级磷酸酸化、干燥、粉碎获得的产品。 食用动物骨骼经脱胶、干燥、粉碎获得的产品。原料不得使用发生疫病和变质的动物骨骼。 粗灰分 总磷 钙 粗灰分 总磷 钙 9.6.10 脱胶骨粉 血液制品 9.7 以屠宰食用动物得到的新鲜血液分离出的血浆为原9.7.1 喷雾干燥__血浆蛋白粉 料，经灭菌、喷雾干燥获得的产品。原料应来源于同一动物种类，不得使用发生疫病和变质的动物血液。产品名称应标明具体动物来源，如：喷雾干燥猪血浆蛋白粉。 以屠宰食用动物得到的新鲜血液分离出的血细胞为原9.7.2 喷雾干燥__血球蛋白粉 料，经灭菌、喷雾干燥获得的产品。原料应来源于同粗蛋白质 免疫球蛋白（IgG或IgY） 一动物种类，不得使用发生疫病和变质的动物血液。粗蛋白质 产品名称应标明具体动物来源，如：喷雾干燥猪血球蛋白粉。 以屠宰食用动物得到的新鲜血液为原料，经水解、干燥获得的产品。原料应来源于同一动物种类，不得使用发生疫病和变质的动物血液。产品名称应标明具体动物来源，如：水解猪血粉。 粗蛋白质 胃蛋白酶消化率 9.7.3 水解__血粉 14
原料 编号 名称 特征描述 以屠宰食用动物得到的新鲜血液分离出的血球为原强制性 标识要求 9.7.4 水解__血球蛋白粉 料，经破膜、灭菌、酶解、浓缩、喷雾干燥等一系列粗蛋白质 工序获得的产品。原料应来源于同一动物种类，不得胃蛋白酶使用发生疫病和变质的动物血液。产品名称应标明具消化率 体动物来源，如：水解猪血球蛋白粉。 以屠宰食用动物获得的新鲜血液分离出的血球为原料，经破膜、灭菌、酶解、分离等工序得到得珠蛋白，粗蛋白质 再经浓缩、喷雾干燥获得的产品。粗蛋白质含量不低赖氨酸 于90%。 以屠宰食用动物得到的新鲜血液为原料，经干燥获得的产品。原料应来源于同一动物种类，不得使用发生疫病和变质的动物血液。产品粗蛋白质含量不低于85%。产品名称应标明具体动物来源，如：鸡血粉。 以屠宰食用动物得到的新鲜血液分离出的血球为原粗蛋白质 料，经破膜、灭菌、酶解、分离等工序获得血红素，卟啉铁再浓缩、喷雾干燥获得的产品。卟啉铁含量（以铁计）（血红素不低于1.2%。 铁） 9.7.5 水解珠蛋白粉 9.7.6 ____血粉 粗蛋白质 9.7.7 血红素蛋白粉 10、鱼、其它水生生物及其副产品（10种）
原料 编号 10.2 原料名称 甲壳类动物及其副产品 粗蛋白质 10.2.2 磷虾粉 以磷虾（Euphausia superba）为原料，经干燥、粉碎获得的粗灰分 产品。 盐分 挥发性盐基氮 粗蛋白质 10.2.3 虾粉 虾经蒸煮、干燥、粉碎获得的产品。 粗灰分 盐分 挥发性盐基氮 10.4 鱼及其副产品 特征描述 强制性 标识要求 15
原料 编号 原料名称 特征描述 强制性 标识要求 粗蛋白质 鳕鱼、鲽鱼、鹜鱼等白肉鱼种的全鱼或其为原料加工水产品粗脂肪 10.4.2 白鱼粉 后剩余的鱼体部分（包括鱼骨、鱼内脏、鱼头、鱼尾、鱼皮、粗灰分 鱼眼、鱼鳞和鱼鳍），经蒸煮、压榨、脱脂、干燥、粉碎获赖氨酸 得的产品。 组胺 挥发性盐基氮 10.4.3 水解鱼蛋白粉 以全鱼或鱼的某一部分为原料，经浓缩、水解、干燥获得的产品。产品中粗蛋白质含量不低于50%。 全鱼或经分割的鱼体经蒸煮、压榨、脱脂、干燥、粉碎获得10.4.4 鱼粉 的产品。在干燥过程中可加入鱼溶浆。不得使用发生疫病和受污染的鱼。该产品原料若来源于淡水鱼，产品名称应标明“淡水鱼粉”。 加工鱼类水产品过程中剩余的鱼体部分（包括鱼骨、鱼内脏、10.4.7 鱼排粉 鱼头、鱼尾、鱼皮、鱼眼、鱼鳞和鱼鳍）经蒸煮、烘干、粉碎获得的产品。 粗蛋白质 粗脂肪 粗灰分 粗蛋白质 粗脂肪 粗灰分 赖氨酸 挥发性盐基氮 粗蛋白质 粗脂肪 粗灰分 挥发性盐基氮 粗蛋白质 10.4.8 鱼溶浆 以鱼粉加工过程中得到的压榨液为原料，经脱脂、浓缩或水粗脂肪 解后再浓缩获得的膏状产品。产品中水分含量不高于50%。 挥发性盐基氮 水分 鱼溶浆或与载体混合后，经过喷雾干燥或低温干燥获得的产10.4.9 鱼溶浆粉 品。使用载体应为饲料法规中许可使用的原料，并在产品标签中标明载体名称。 以鱼、虾、蟹等水产动物及其加工副产物为原料，经蒸煮、10.4.10 鱼虾粉 压榨、干燥、粉碎等工序获得的产品。不得使用发生疫病和受污染的鱼。 粗蛋白质 盐分 挥发性盐基氮 载体名称 粗蛋白质 粗脂肪 挥发性盐基氮 粗灰分 16
原料 编号 原料名称 特征描述 强制性 标识要求 粗脂肪 10.4.11 鱼油 对全鱼或鱼的某一部分经蒸煮、压榨获得的毛油，再进行精酸价 炼获得的产品。 碘价 丙二醛 12、 微生物发酵产品及副产品（10种）
原料 编号 12.1 原料名称 饼粕、糟渣发酵产品 以豆粕为主要原料（≥ 95%），以麸皮、玉米皮等为辅粗蛋白质 12.1.1 发酵豆粕 助原料，使用农业部《饲料添加剂品种目录》中批准使用的饲用微生物菌种进行固态发酵，并经干燥制成的蛋白质饲料原料产品。 以果渣为原料，使用农业部《饲料添加剂品种目录》12.1.2 发酵___果渣 中批准使用的饲用微生物进行固体发酵获得的产品。产品名称应标明具体原料来源，如：发酵苹果渣。 以脱壳程度高的棉籽粕或棉籽蛋白为主要原料（≥ 95%），以麸皮、玉米等为辅助原料，使用农业部《饲12.1.3 发酵棉籽蛋白 料添加剂品种目录》中批准使用的酵母菌和芽胞杆菌进行固态发酵，并经干燥制成的粗蛋白质含量在50％以上的产品。 酿酒酵母发酵白酒糟 单细胞蛋白 产朊假丝酵母蛋白 啤酒酵母粉 以玉米浸泡液、葡萄糖、葡萄糖母液等为培养基，利用产朊假丝酵母液体发酵，经喷雾干燥制成的粉末状产品。 啤酒发酵过程中产生的废弃酵母，以啤酒酵母细胞为主要组分，经干燥获得的产品。 17
特征描述 强制性 标识要求 酸溶蛋白 水苏糖 水分 粗纤维 粗灰分 水分 粗蛋白质 酸溶蛋白 游离棉酚 水分 粗蛋白 12.1.4 以鲜白酒糟为基质，经酿酒酵母固体发酵、自溶、干燥、粉碎后得到的产品。 粗纤维 酸溶蛋白 木质素 12.2 12.2.1 粗蛋白质 粗灰分 粗蛋白质 粗灰分 12.2.2
原料 编号 原料名称 特征描述 利用谷氨酸棒杆菌和由蔗糖、糖蜜、淀粉或其水解液强制性 标识要求 粗蛋白质 粗灰分 铵盐 水分 粗蛋白质 粗灰分 铵盐 水分 粗蛋白质 粗灰分 水分 12.3.1 谷氨酸渣[味精渣] 等植物源成分及铵盐（或其它矿物质）组成的培养基发酵生产L-谷氨酸后剩余的固体残渣。菌体应灭活。可进行干燥处理。 利用谷氨酸棒杆菌和由蔗糖、糖蜜、淀粉或其水解液等植物源成分及铵盐（或其它矿物质）组成的培养基发酵生产5’-肌苷酸二钠、5’-鸟苷酸二钠后剩余的固体残渣。菌体应灭活。可进行干燥处理。 利用谷氨酸棒杆菌和由蔗糖、糖蜜、淀粉或其水解液等植物源成分及铵盐（或其它矿物质）组成的培养基可进行干燥处理。 12.3.2 核苷酸渣 12.3.3 赖氨酸渣 发酵生产L-赖氨酸后剩余的固体副产物。菌体应灭活。铵盐 12.4 糟渣类发酵副产物 以含有淀粉的植物性原料发酵生产柠檬酸的过程中，粗蛋白质 粗灰分 12.4.3 柠檬酸糟 发酵液经过滤剩余的滤渣经脱水干燥获得的固体产品。产品可经粉碎。
第四部分 单一饲料品种汇总（共计86种）
1.1.3 大麦蛋白粉 1.2.6 大米蛋白粉 1.2.8 大米酶解蛋白 1.5.1 干白酒糟 1.5.2 干黄酒糟
1.5.3 _____干酒精糟[DDG] 1.5.4 _____干酒精糟可溶物[DDS] 1.5.5 干啤酒糟
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1.5.6 含可溶物的干酒精糟[_____干全酒精糟][DDGS] 1.11.3谷朊粉[活性小麦面筋粉][小麦蛋白粉] 1.11.15小麦水解蛋白 1.13.2 喷浆玉米皮 1.13.7 玉米蛋白粉 1.13.10 玉米浆干粉 1.13.11 玉米酶解蛋白 2.2.3 菜籽蛋白 2.2.5 菜籽粕[菜粕]
2.2.9 双低菜籽粕[双低菜粕] 2.3.2 大豆分离蛋白 2.3.4 大豆酶解蛋白 2.3.5 大豆浓缩蛋白 2.3.10 大豆糖蜜 2.3.14 豆粕
2.3.18 膨化大豆蛋白[大豆组织蛋白] 2.3.19 膨化豆粕 2.9.3 花生蛋白 2.9.6 花生粕[花生仁粕] 2.12.4 棉籽蛋白 2.12.6 棉籽酶解蛋白 2.12.7 棉籽粕[棉粕]
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2.12.9 脱酚棉籽蛋白[脱毒棉籽蛋白] 3.3.2 蚕豆粉浆蛋白粉 3.7.2 绿豆粉浆蛋白粉 3.8.5 豌豆粉浆蛋白粉 4.7.2 马铃薯蛋白粉 7.5.2 _____藻渣 7.5.3 裂壶藻粉 7.5.4 螺旋藻粉 7.5.5 拟微绿球藻粉 7.5.6 微藻粕 7.5.7 小球藻粉 9.1.1 ____油
9.1.2 ____油渣（饼） 9.3.1 肠膜蛋白粉 9.3.3 动物内脏粉 9.3.5 动物水解物 9.3.6 膨化羽毛粉 9.3.9 水解蹄角粉 9.3.10 水解畜毛粉 9.3.11 水解羽毛粉 9.4.1 蛋粉 9.4.2 蛋黄粉
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9.4.3 蛋壳粉 9.4.4 蛋清粉 9.6.2 ____骨粉（粒） 9.6.7 ____肉粉 9.6.8 ____肉骨粉
9.6.9 酸化骨粉[骨质磷酸氢钙] 9.6.10 脱胶骨粉
9.7.1 喷雾干燥____血浆蛋白粉 9.7.2 喷雾干燥____血球蛋白粉 9.7.3 水解____血粉 9.7.4 水解____血球蛋白粉 9.7.5 水解珠蛋白粉 9.7.6 ___血粉 9.7.7 血红素蛋白粉 10.2.2 磷虾粉 10.2.3 虾粉 10.4.2 白鱼粉 10.4.3 水解鱼蛋白粉 10.4.4 鱼粉 10.4.7 鱼排粉 10.4.8 鱼溶浆 10.4.9 鱼溶浆粉
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10.4.10 鱼虾粉 10.4.11 鱼油 12.1.1 发酵豆粕 12.1.2 发酵____果渣 12.1.3 发酵棉籽蛋白 12.1.4 酿酒酵母发酵白酒糟12.2.1 产朊假丝酵母蛋白 12.2.2 啤酒酵母粉 12.3.1 谷氨酸渣 12.3.2 核苷酸渣 12.3.3 赖氨酸渣 12.4.3 柠檬酸糟
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