我对园艺学的认识

梅子金黄杏子肥 麦花雪白菜花稀

---我对园艺学的认识

经济与管理学院 物流管理2010级2班 段金兰 20101379

“我喜欢爱花的女性。花是我们日常能随手得到的最美好的景色。从昂贵的玫瑰到卑微的野菊。花不论出处，朵不分大小，只要生机勃勃的开放着，就是令人心怡的美丽。不喜欢花的女性，她的心多半已化为寸草不生的黑戈壁。”这是毕淑敏在《我所喜欢的女人》一文中提到的。

在大多数人眼里，园艺就是和花花草草打交道。诚然，我喜欢花，可是喜欢花和喜欢园艺是不同的两个概念。花，只是园艺的一小部分，而园艺是农业的一个组成部分，是指果树、蔬菜、花卉及观赏树木的栽培与繁育技术。坦白的说，我最喜欢的是园艺学中关于花的那部分。非园林园艺相关专业的我之所以选择了《园艺学概论》作为一门选修课程，不单单是想学一些养殖花花草草的知识，更多的是想全面认识和了解园艺学，随着经济的进步和科技的发展，环境在逐步改变，人们在意识到环境污染在治理的同时对环境之美也有了越来越高的要求，园艺学的研究内容与分工也更加具体。

园艺作为农业的一个组成部分，是指果树、蔬菜、花卉、茶树、药用植物、茶树及观赏树木的栽培与繁育技术。园艺作物包含果树、蔬菜、观赏植物三大类经济作物群。园艺学科属于应用基础和应用型研究学科，是以农业生物学为主要理论基础，研究园艺作物生长发育和遗传规律的一门学科，也是研究园艺作物起源与分类、种质资源、遗传育种、栽培、病虫害防治及采后处理、贮藏加工等应用技术与原理的综合性学科。园艺业 即园艺生产和经营，是农业的一个重要组成部分。它既不同于以生产粮油为主的大田作物种植业，

也不同于以生产林产品为主的林业，它是从事果品、蔬菜、花卉、观赏树木的生产和风景园的规划、营建、养护的行业。

有人说，自然地才是最美的。观赏树木的栽培以及为了环境的协调一致造就了很多的假山假水，树木花卉也渐渐失去了自然地本色。近年来，有机园林也逐渐崛起。所谓有机园林指的是有机园艺在生产中禁止使用人工合成的化肥、农药以及通过基因工程获得的生物及其产物等。其目标是通过采用天然材料和环境友好的农作方式，恢复园艺生产系统物质能量的自然循环与平衡，并通过作物种类和品种的选择、轮作、混作和间作的配合、水资源管理与栽培方式的应用，保护土壤资源，创造可持续发展的生产能力，创造人类与万物共享的生态环境。同时，有机园艺是有机农业的重要组成部分，指按照有机农业的基本原则、要求和生产技术规范，结合果树、蔬菜等园艺植物自身的特点，生产清洁安全园艺产品的一种生产方式。有机园艺的广泛推广会使得园艺回归到自然状态，营造和谐的环境氛围。

随着经济的发展和社会的进步，“梅子金黄杏子肥,，麦花雪白菜花稀”这种最原始朴素和谐的园艺风光也将会展现出来。园艺科学必将在国民经济中起到越来越重要的作用。