保健酒行业浅析

保健酒行业浅析及秦童保健酒介绍

保健酒行业一直被寄托着很高的发展预期，时至今日，伴随着消费理念的日趋成熟，具有健康养生特性的保健酒，正在成为宴席用酒的新宠儿。

2014年，受严控“三公消费”和“塑化剂”事件影响的白酒行业进入深度调整期。但纵观全年发展，保健酒仍呈向上发展的姿态。

根据前瞻产业研究院发布的《2013~2017年中国保健酒行业产销需求与投资预测分析报告》统计显示，我国保健酒市场每年仍有约200亿元左右的成交额，且正以30%的幅度增长。

2013年，保健酒行业的领军企业劲牌有限公司实现销售额67亿元，同比增长18.63%，上交税金18亿元，同比增长25.24%。劲牌有限公司的逆市上扬，成为年终行业讨论的一个热点。

然而，2014年保健酒并未做到真正崛起，它甚至还不被算成一个独立的酒种，被中国酒业主流消费市场所接纳。此外，高端价位产品少、渠道面临重重壁垒，这一切都显示出，保健酒仍然处于一个小众消费格局。但是随着高端白酒的全面下行，回归大众消费已成当下行业共识。2014年，保健酒要迎接自己的春天，需要做出适时的改变，直面更加广泛的大众消费群体。

在国际市场上，以养生酒和营养酒为代表的保健酒消费量，约占全部酒类费总量的12%。而在我国市场上，保健酒的市场容量仅为中国酒类消费市场容量的5%左右。这一比例也说明，中国保健酒的市场空间至少应该600亿元。

此外，发展不太成熟的保健酒市场，还缺乏必要的知名度。在保健酒行业，除了像劲酒这样的品牌之外，消费者很难再数出一两个熟知的保健酒品牌。而且目前市场上的保健酒，大多是走擦边球路线，没有国家相关的健字号和GMP资质认证，保健功效和安全性得不得保障。但是，通过这几年国家食品药品监督管理局对保健酒市场不断的监管和监督，清扫掉了大批不合格的地方企业，市场上得到国家认可的保健酒企业为数不多，促使整个保健酒行业更加的规范和完善。 迎接更广泛的群体

2015，保健酒应该怎么扩大自己的消费群体？

著名白酒专家、中国酒业协会白酒专家组原组长梁邦昌曾这样说，保健酒强调功效，比如抗疲劳、滋阴补肾等，这类功能诉求加上产品良莠不齐，容易使消费群老化，也制约了消费群的增长。

由此可见，在解决行业消费群体扩大的问题，保健酒首先要做的是，淡化传统保健酒的“进补滋养”的药用功效，更加注重保健酒在调节压力、休闲身心等方面的理念宣传。

当下，保健酒的营销策略正在改变，通过不断淡化保健酒的药效或保健功能，来让更多的消费者接受。

在产品的口感上，保健酒的药味也在逐渐减弱。例如，劲酒如此定位之后，不但赢得了传统保健酒的目标人群——老年人欢迎，而且也对30岁～40岁的中青年男性有吸引力。对药用功效宣传的减弱，也打破了传统保健酒的家中自饮习惯，可以选择在餐饮终端朋友聚会上继续饮用。

为了扩大消费群体，保健酒行业的营销也正在升级，例如开发差异化的营销模式，对目标市场和目标消费群体进行了有效的深度开发，记住他们的饮用习惯，并建立数据库。

同样以劲酒为代表，其产品的销售模式逐渐转向厂商一体化运作，不再局限于以往的礼品渠道，更多是向B类店、餐饮店、大排档、烧烤店转移，通过赠饮、品尝、售点氛围营造等方式不断让更多的消费者了解。

荣事达集团安徽天下水坊饮品有限责任公司，依托优秀的研发团队，本着诚实经验，互利合作的经营理念，在近几年快消品行业发展迅速，势头猛进，2014年10月份集团正式推出由国家相声演员句号代言，秦童华威牌保健酒，产品优势如下：

1、全部采用湖北大冶优质糯米小曲基酒调配，无任何酒精添加

2、通过国家食品药品监督管理局健字号商标及GMP认证

3、采用传统浸泡法调配，相比劲酒的萃取法，药效成分更全面，药香更突出

4、糯米基酒，酒体醇厚绵软，不口干，不上头

具体合作细节详见我司的招商加盟政策。

荣事达集团 天下水坊公司

2014年12月1日