酒店安全技能知识培训计划

小组成员：李明煌 陈炜龙 胡泰悦 彭子鳌 王伟平

一、培训目的

为了及时有效地对本酒店各部门员工进行安全知识的学习，落实生产法律法规及本酒店安全规章制度的要求，提高各部门员工安全知识水平和安全操作技能，以减少和避免各类安全事故的发生，特制定酒店安全培训计划，以此来规范酒店安全培训的管理，保证安全培训教育工作井然有序地开展和落实，确保培训效果及质量。

二、安全教育培训的对象

1、各部门基层员工

2、各部门经理、主管以及领班 3、新入职员工

三、培训目标

1、提高酒店各级管理人员的安全生产法律意识和安全管理水平; 2、提高基层员工的安全生产意识和安全操作技能，增强岗位责任心;

3、减少违章指挥、违规作业和违反劳动纪律的“三违”作业行为，预防和减少事故的发生。

4、员工每年安全再培训参训率为100%。 5、提高管理层的安全管理方法

四、培训内容

1、国家及地方安全生产法律法规标准、新出台文件通知; 2、酒店安全管理制度、各部门员工安全操作规程及相关安全通知文件;

3、安全管理方法知识 4、职业卫生安全防护知识 5、消防装置使用方法 6、相关部门紧急安全预案

五、培训形式

为最大限度保证培训的实效性和渲染力，在进行培训时要以激发员工的学习兴趣为导向，以提升员工的安全素养为目标，灵活创新培训形式，尽量采取职工喜闻乐见、公众易于参加的形式，让员工在无形中受到启发，受到教育，进而达到培训目的。

1、外派培训;

2、装置内部教育培训。

(1)会议形式：安全知识讲座

(2)宣传教育形式。主要有：安全宣传横幅、标语、标志、 图片、安全宣传栏等。

(3)观看音像形式。主要有：事故案例光碟、安全讲座录像等。 (4)集中上课形式。主要有：新员工岗前“三级”教育培训。 (5)召开座谈会讨论。 (6)现场操作演示、展示。 (7)事故应急处置模拟演练。 (8)事故案例分析讨论

六、培训安排

培训时间 1月 培训对象 各部门基层员工 培训内容 培训方式 培训目的 提高各部门员工的安全操作技能 培训师 各部门主管 考核方法 笔试 酒店安全管理制度、讲授、案例分析 各部门员工安全操作规程及相关安全通知文件 安全管理方法 讲授、案例分析 4月 各部门主管及领班 提高管理层的安全意识及安全管理方法 培养各部门基层员工的安全防护技能以及基本消防技能 提高各管理层的消防应急管理水平 保安部 实操考核 7月 各部门基层员工 职业卫生安全防护知识以及消防装置使用方法 各部门紧急安全预案 讲座、观看音像 保安部 实操考核 10月

各部门经理、主管及领班 讲授、案例分析 保安部 实操考核