作者：乐素娜
作者机构：中国茶叶博物馆宣教部 出版物刊名：农业考古 页码：47-53页
年卷期：2017年 第5期 主题词：唐画 煮茶 茶具
摘要：唐代主流的饮茶方式为＂煮茶法＂,要经过炙茶、碾茶、罗茶、煮茶、酌茶等多道步骤,故而所用到的茶具也非常之多。这些茶具在唐代＂茶圣＂陆羽《茶经》中有文字记载,在唐代画作中也有图像记录。而一些唐代茶具文物历经千年,通过考古发掘等多种方式方才为世人所见,这为研究唐代＂煮茶法＂、探索千年前的饮茶风尚提供了实物见证。
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