发展牧草饲料产业意义及对策

作者：王德智

来源：《畜牧兽医科学》 2020年第11期

王德智

（辽宁省锦州市义县畜牧兽医发展服务中心，锦州 121100）

摘要：畜牧养殖产业是推动农业经济健康发展的支柱性产业，同时也是农民群众发家致富，实现精准扶贫的重要产业。现代化畜牧养殖产业发展中对饲草的需求不断增加，但不合理的饲料利用行为会对周围生态环境造成污染，同时还会破坏生态环境，不利于产业的健康可持续发展。结合地区资源优势加强牧草饲料产业的发展，对保证饲料科学供给，同时减少对草场生态环境的破坏有很大帮助。该文主要论述发展牧草饲料产业的现实意义，并提出具体的发展对策，以促进畜牧养殖产业现代化发展。

关键词：牧草饲料产业；畜牧业；发展对策

中图分类号：F326.3 文献标识码：B doi：10.3969/j.issn.2096-3637.2020.11.0

Significance and Countermeasures of Developing Forage Industry

Wang Dezhi

（Animal Husbandry and Veterinary Development Service Center of Yi County，Jinzhou City，Liaoning Province，Jinzhou 121100，China）

Abstract：Animal husbandry industry is a pillar industry to promote the healthy development of agricultural economy．It is also an important industry for farmers to get rich and help the poor．In the development of modern animal husbandry and breeding industry，the demand for forage grass is increasing，but the unreasonable use of forage will pollute the surrounding ecological environment and destroy the ecological environment，which is unfavorable to the healthy and sustainable

development of the industry．Strengthening the development of forage industry in combination with regional resource advantages is of great help to ensure the

scientific supply of forage and reduce the damage to the ecological environment of grassland．This paper mainly discusses the practical significance of developing forage industry，and puts forward specific development countermeasures to promote the modernization development of animal husbandry industry．

Key words：forage industry，animal husbandry，development strategy

0 引言

发展牧草饲料养殖产业，可确保牧草生产和饲料加工统一，并保证2个产业向统一规划统一生产方向转变，降低牧草饲料的浪费量，同时还能推动现代畜牧养殖产业的发展，并保证向统一规划统一生产方向转变，降低牧草饲料的浪费量，同时还能推动现代畜牧养殖产业的发展，保证畜牧养殖产业向经济化、生态化畜牧生产方式转变，增大农民群众的经济收入。饲草饲料的科学供给是确保扩大养殖规模，增加养殖效益的基础，如果饲料产业发展不好，难以保证为畜牧业提供充足源源不断的饲料，难以实现生态畜牧养殖发展。规模化畜牧养殖中，饲料成本

是养殖场的主要成本投入，通过发展牧草饲料产业，能降低养殖场的饲料成本投入，同时还有利于种植业和畜牧业的有效结合，实现资源的循环利用。因此，应充分认识到发展牧草饲料产业的积极意义，并积极落实发展对策。

1 发展牧草饲料产业意义

1.1 保证牧草充分供给

对于现代畜牧养殖产业，随养殖规模不断扩大，养殖数量不断增加，养殖户对优质牧草的需求量不断增加，保证饲料来源充足，是保证动物健康生长的前提。牧草是优质的饲料来源，在牧草中包含大量的蛋白质、维生素、矿物质，有利于动物的健康生长发育。在广大基层地区通过发展牧草种植产业还能显著提高土地的利用效率，在相同条件下，牧草的产量要比其他的秸秆饲料的产量要高，营养价值更加丰富，具有更好的适口性。另外，在发展人工种草中，某些牧草还能固定空气中的氮元素，进一步增加土壤中的营养物质，增加土壤养分，有利于其他农作物的健康生长发育。

1.2 降低养殖成本

在现代畜牧养殖产业发展中，降低养殖成本有利于提高养殖效益。饲料作为养殖场重要的经济成本投入占整个养殖环节的70%以上，因此，降低饲料养殖成本，对保证整体养殖效益有很大帮助[1]。很多养殖户一直坚持传统的养殖模式，直接将饲料投喂给动物，该养殖方法不仅不科学，且不利于提高养殖成本，也不利于实现畜牧养殖的效益最大化。牧草饲料产业发展中，通过对牧草进行二次加工，在牧草中添加一些其他的饲料添加剂，不仅可提高饲料的消化利用率，且还能降低对其他饲料的消耗，增加饲料的营养价值，保证饲料营养价值更加全面，饲喂更加科学。加快牧草饲料产业发展能有效降低养殖场的经济成本投入，提高整体的养殖效益，为畜牧养殖发展提供强有力的动力支撑。

1.3 改善传统思维方式

在传统畜牧养殖产业发展中，很多农牧民群众都是将粮农作物作为饲料原料，某些饲料生产企业在饲料生产中也会向其中加入一定比例的粮食。近年随农牧产业结构不断调整，适合种植粮食作物的种植地呈现逐渐锐减趋势，为保证粮食安全，应逐渐减少畜牧养殖领域的饲料使用现象。如果不能转变传统的饲喂方式，人畜争粮问题会一直存在，且呈现逐渐加重的趋势。牧草作为一种重要的饲料来源，其富含有丰富的营养物质，通过将其经过一系列的加工处理制作成牲畜饲料后，既能保证营养物质供给，还能减少各种粮食的投入[2]。在发展牧草饲料产业中，需结合科学的加工方法选择好牧草的收获时间，对牧草进行适当的晾晒处理，避免牧草的营养价值大量流失，发挥牧草的饲用价值，最终推动传统饲喂方式发生转变，促进畜牧养殖产业健康发展。

2 发展对策

2.1 树立绿色生态环境保护意识

我国饲料加工中关于牧草饲料产业生产重视程度不够，在现有的饲料生产体系中所占比重较小，没有被社会各界所认知，牧草饲料产业的发展能力普遍不足。在很多地区畜牧养殖产业发展中，不少领导人员普遍重视畜牧养殖经济的发展，忽视生态环境的保护。对发展牧草饲料产业的重视程度不高，制约牧草饲料产业的健康发展。需要深入基层进行广泛的宣传带动，加强社会各界对该产业的认知，同时在饲料生产中，还应始终坚持绿色生态环保的意识，明确牧草生态系统的功能和作用，特别是在干旱草原地区，必须做好统筹的规划，保证草原科学利用

科学生产，确保草原有休养生息的机会，最大程度提高草地资源的供给量，提高草地资源的利用效率。

2.2 制定科学合理的发展计划

基层地区发展牧草饲料产业的各项技术措施和生产体系还不完善，发展牧草饲料产业的各项技术措施和生产体系还不完善，不能发挥牧草生产技术。在牧草饲料产业发展中，由于部分地区的监管不严谨，缺乏完善的技术人员指导，导致整个产业管理水平普遍不足。需要不断加强技术水平的研发，提升牧草生产技术水平，强化宣传力度，切实做好人才的引进工作。在牧草产业发展中应保证统筹规划。各项规划工作要结合不同地区牧草饲料产业发展现状，构建多元化的经营管理模式，有效推动传统经营模式，向新型生产经营模式转变[3]。另外，在牧草饲料生产中，每个环节都应制定严格的质量监管体系，制定有效的生产标准和生产体系，保证生产的牧草饲料营养价值，全面满足动物生长发育所需。

2.3 加大投资力度

基层地区牧草饲料产业的发展需要有充足的资金支持，确保各项技术生产体系得以推广，应用先进的生产技术设备才能推广执行。基层地区应加强对牧草产业的投入力度，制定相应的财政补贴标准和补贴方案，保证有充足的资金支持，构建完善的优惠。同时还应进一步拓展资金渠道，积极鼓励农牧民群众自主经营，在一定程度上解决牧草饲料发展中资金供给不足的问题。我国牧草饲料加工市场还不完善，拥有广阔的发展空间。需要部门发挥自身的职能带动作用不断将宣传和招商引资，吸引社会资金投入牧草饲料生产领域中，促进牧草饲料产业长足发展，创新全新发展模式。

3 结束语

牧草饲料产业与畜牧养殖产业的循环发展有最直接的联系，强化牧草饲料产业的发展对推动畜牧养殖产业发展进程有很大帮助，能进一步降低畜牧养殖成本，提升养殖户的经济效益，改善生产环境。需要转变认知，制定有效的发展规划，加快牧草生产基地建设，强化资金投入，促进畜牧养殖产业向现代化发展迈进。

参考文献

[1] 付晓晶．发展牧草饲料产业促进畜牧业发展[J]．中国畜禽种业，2018（2）：55．

[2] 鲍五月．探究如何发展牧草饲料产业促进畜牧业发展[J]．现代农业，2017（1）：81-82．

[3] 王轶娥．发展牧草饲料产业促进畜牧业发展的分析与研究[J]．今日畜牧兽医，2019（8）：66．

作者简介：王德智（1972-），男，大专，高级兽医师，从事动物疫病防控工作。