教学内容 课 时 6.盐和糖哪儿去了 共 1 课时，第 1 课时 课 型 新授 设计者 郭宏燕 学习目标 1.能观察并描述物质放进水里的溶解和不溶解现象。 2.举例说明有些物质可以溶解在水中,而有些物质很难溶解在水中。 3.能通过过滤的方法发对溶解特征的认识。 4.意识到溶解在人们生活中的广泛性和重要性，体验研究溶解现象的乐趣,激发进一步探究溶解问题的兴趣。 重点 评价任务 1.通过实验描述物质放进水里的溶解和不溶解现象。 2.通过过滤的方法发认识溶解的特征。 3.通过实验体验研究溶解现象的乐趣,激发进一步探究溶解问题的兴趣。 观察并描述物质在水中的溶解和不溶解现象。 难点 能通过过滤的方法发展对溶解特征的认识。 主问题 所有物质在水中都可以溶解吗？ 设计 师生 准备 红糖水1杯，搅拌棒1根，水1杯，课件 学生材料：分组材料一：盐1份，水1杯，搅拌棒1根，学习单1份。 分组材料二：面粉1份，水1杯，搅拌棒1根 分组材料三：加了面粉的水1杯，盐水1杯，搅拌棒2根，过滤装置2个（一次性杯子上固定一块深色的棉布） 教学 环节 学习过程 设计意图 一、导入一、情境导入 新课 1.上课前，我们先来看一段小动画：播放小毛驴过河的动画片段。在这个故事里，我们发现小毛驴背上的糖和盐变轻了，那么糖和盐去哪里了？（板书）（学生回答） ［设计意图：通过有趣的动画，引导学生聚焦“溶解”的话题，揭示学生的前概念。］ 二、学习2.引导学生聚焦“溶解”话题。 新课 二、观察盐和红糖在水中的变化 1．老师今天为每个小组准备了实验器材，现在我们来 认识一下，学生回答有盐、搅拌棒、装有水的水杯。 2．大家观察的很仔细，如果我们把盐放入水中，你们［设计意图：通觉得会发生什么变化？ 3．学生预测盐在水中的变化。 4．学生将盐倒入水中并观察、记录。 过观察发现盐和糖还在水中。初步建立溶解的概5．接下来我们一起来轻轻搅拌搅拌，科学上我们的搅念。］ 拌是有方法的（视频指导）。学生搅拌并观察现象。学生汇报观察到的现象。 6．指导学生将杯子里的物质静置1分钟，观察现象。 7．盐我们看不见了，我们把这种现象叫溶解。 小结：盐能溶解在水中。 8. 那么红糖可以溶解在水中吗？学生猜测。 9. 教师出示已经做好的红糖水实验展示，让学生了解红糖可以溶解在水中。 三、观察并比较盐和面粉在水中的变化 ［设计意图：引导学生通过静置后观察、过滤后 1.面粉也是我们生活中常见的物品，那面粉会不会溶解在水中。（学生根据生活经验预测面粉会不会溶解在水中。） 2.指导学生把面粉放入水中，搅拌并观察。静置一会儿后，学生汇报。你能不能看到面粉小颗粒？ 3.老师这里还有一组神奇的实验材料可以再次证明盐和面粉是否会溶解，你们想做吗？ 4.指导学生将盐水和加了面粉的水分别倒在自制的装置布上，进行过滤，并观察，同时思考：面粉有没有溶解在水中？ 5.学生汇报实验发现：加了面粉的水倒在布上，布上留下了少量面粉，而将盐水倒在布上，没有留下盐颗粒。因此，面粉很难溶于水中。 7.引导学生思考，这说明了什么？面粉面粉很难溶于水中。 8.那么沙子呢？学生猜测，这个很简单，老师给大家留作今天的作业，回家做一做，下节课告诉老师你们的实验结果。 四、了解生活中的溶解与不溶解现象 比较等方法，认识到面粉不能在水中溶解。知道还可以用过滤的方法判断物质在水中是否能溶解。］ ［设计意图：引1．生活中还有很多物质，那么它们能融入水中吗？播导学生关注生活放视频，引导学生思考油、洗衣粉等物质能否溶解在水中。 中的溶解现象，知道有的物质在三、总结 2．鼓励学生课后通过实验验证，研究生活中更多的物水中能溶解，有质能否溶解在水中。 3.鼓励学生课后通过实验验证，研究生活中更多的物的物质不能溶解。］ 质能否溶解在水中。 安全 教育 语言 文字 6.盐和糖哪儿去了 溶 解
无论在何时何地都应讲普通话。 课上使用搅拌棒时，一定要注意安全。
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