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甜味剂发展现状及趋势

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甜味剂发展现状及趋势

徐勇;杨辉荣

【期刊名称】《广东化工》 【年(卷),期】1996(000)003

【摘 要】综述了甜味剂发展的现状及趋势,介绍用了天冬矩精,糖精,安赛蜜,麦芽糖醇,甜蜜素等几种主要甜味剂的发展状况。 【总页数】3页(P15-17) 【作 者】徐勇;杨辉荣

【作者单位】广东工业大学化工系;广东工业大学化工系 【正文语种】中 文 【中图分类】TS2.9 【相关文献】

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