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一种花香红茶制作方法

来源：好走旅游网

（19）中华人民共和国国家知识产权局

（12）发明专利申请

（21）申请号 CN201510372132.1 （22）申请日 2015.06.30

（71）申请人福建瑞隆农业综合开发有限公司

地址 355500 福建省宁德市寿宁县凤阳乡官田村金井垅9号

（10）申请公布号 CN1049040A

（43）申请公布日 2015.09.16

（72）发明人朱建国;朱则长

（74）专利代理机构福州市鼓楼区博深专利代理事务所(普通合伙)

代理人林志峥

（51）Int.CI

权利要求说明书说明书幅图

（）发明名称

一种花香红茶制作方法

（57）摘要

本发明公开了一种花香红茶的制作方法，

所述方法包括如下步骤：采摘红茶鲜叶；将所述红茶鲜叶凉青；将凉青后的红茶鲜叶经过三次摇青、萎凋，即摇青-萎凋-摇青-萎凋-摇青-萎凋；揉捻所得的红茶鲜叶；发酵所得的红茶鲜叶；烘干所得的红茶鲜叶得花香红茶。本发明有益效果：本发明采用原生态红茶鲜叶，外形肥壮紧实，提高茶叶的品质；多重摇青和萎凋工序使红茶鲜叶内的物质充分浸出，成分混合均匀，得到

具有醇厚口感，高爽、舒适、持久香气的花香红茶，提升红茶的滋味浓爽度，使红茶易于冲泡、品饮和保存。

法律状态

法律状态公告日

2015-09-16 2015-09-16 2015-10-14 2015-10-14 2019-05-17

法律状态信息

公开公开

实质审查的生效实质审查的生效

发明专利申请公布后的驳回法律状态

公开公开

实质审查的生效实质审查的生效

发明专利申请公布后的驳回

权利要求说明书

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说明书

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