大力发展现代农业新业态新模式

前不久召开的农村工作会议指出，“要大力发展农业 产业化。在稳定粮食生产基础上，积极推进农业结构调整， 由‘生产导向’向‘消费导向’转变，由单纯在耕地上想办法到面 向整个国土资源做文章。要把产业链、价值链等现代产业组 织方式引入农业，促进一二三产业融合。要做大做强农业产 业，可以形成很多新产业、新业态、新模式，培育新的经济 增长点。”作为农业大市，我们要抓住难得机遇，创新发展理 念，转变发展方式，促进产业升级和跨越发展。

自挂职以来，笔者通过对北京市发展都市型现代农业经验的 学习、调研，发现北京市近年来适应高端化、多元化市场需 求，积极开发农业的生产、生活、生态、示范功能，不断促 进农业与二、三产业的融合发展，探索出的现代农业发展的 新业态、新模式，值得我们学习借鉴。

一、籽种农业。开发农业的生产功能，加快科研攻关、品种 选育、基础设施、种子贸易等关键环节发展，提升农业经济 效益，促进农民增收。北京种业年销售额达10 0多亿元， 主要是打造“三中心、一平台”：全国种业的科技创新中心。 每年育成各类粮菜新品种4 0 0多个，引育农作物新品种数 量约占全国的2 0%。国内外种业企业聚集中心。全市籽种 经营企业1 3 0 0多家，全国种业前10强中北京市占4家， 全球10强种业巨头有8家在首都建立研发或分支机构。全 国种业的交易交流中心。北京种业销售额占全国的10%, 农作物种子进出口额占全国进出口总额的3 7%。搭建种业 发展服务平台。搭建了农作物品种试验展示网络框架，构建 了北京林木种苗网、花卉网、果树网等网络平台。

二、休闲农业。农业与“三产”的有机融合。利用农业和农村 资源，为居民提供观光、休闲、度假、娱乐、健身等多项服 务。北京休闲农业年接待游客3 5 0 0余万人次，实现收入 30亿元

左右。主要有四种模式：一是休闲农园。从单一的 入园观景、赏花、摘果、耕作、垂钓、狩猎等，到融合科研、 观光、科普、餐饮、会议为一体，以“新技术、新品种、高科 技、现代化”为主要特色的综合性农业科技园区。目前北京市 休闲农业园已经达到1300多个。二是农业观光。根据“以 农造景、以景带旅、以旅促农、农旅结合、协同发展”的理念， 通过规划整合，培育具有一定品牌效应的农业主题观光地。 目前北京已形成油菜花、向日葵、中药材、水稻、薰衣草、

花卉等6个农田观光主题、110个农田景观观光点。三是 民俗旅游。以传统的乡村民俗节日、民俗活动、民俗文化为 依托，推动以“吃农家饭、住农家院、观自然景、赏民俗情、 享田园乐”为主要内容的乡村旅游。目前北京已建设市级民俗 村7 7个、市级民俗旅游户9 9 7 0户。四是森林养生。以 森林区优美的环境、洁净的空气，来吸引居民体验回归大自 然的情趣和进行休闲、度假、森林考察、避暑疗养等健身活 动。如房山区上方山森林公园、怀柔县云蒙山森林公园、海 淀区香山植物园等。

三、会展农业。以会议、展览、展销、节庆、农事等活动形 式为载体，通过农业会展活动，实现了产业的有机融合，拉 长农业产业链，提升农业附加值，达到“举办一个展会、拉动 一个产业、富裕一方农民”的目的。北京每年各类会展活动接 待参观游览1 0 0 0万人次，总收入达2 5亿元。主要有三 种模式：一是节庆活动。以当地的特色产业、优势产业为依 托，通过举办农业节庆活动的方式，带动乡村旅游、农村文

化和产业发展。目前北京有一定影响力的农业节庆活动有6 0多个，如平谷的桃花节、大兴的梨花节、昌平的草莓节、 通州的葡萄节等。二是各类展会。以“展示成果、推动交流、 促进贸易”作为宗旨，发挥展示、招商、信息交流等多种功能， 积极寻求合作，努力开拓市场，促进农产品的销售，为农民 增收开辟新的渠道。如中国国际农产品交易会、丰台种子交 易会、顺义农博会等等。三是学术大会。以举办与产业紧密 结合的、世界性农业学术会议为契机，通过完善基础设施、 壮大产业规模、加快科技创新、促进国际交流等一系列措施， 达到提高市场知名度、提升产业水平的目的。如昌平举办的 第七届世界草莓大会、通州的世界食用菌大会、密云的世界 板栗大会、丰台的世界种子大会、延庆的世界葡萄大会都对 产业发展起到极大促进作用。

四、创意农业。通过创意把文化艺术、农业技术、农副产品 和农耕活动有机结合起来，为农业和农村的发展开辟全新的 空间，提升现代农业的价值与产值。北京创意农业年产值已 达到2 2亿多元。主要模式有五种：一是文化农业创意模式。 现代农业、文化产业与休闲度假“三位一体”的文化旅游模式。 如密云县古北口镇“紫海香堤艺术庄园”，是北京市规模最大、 品种最全的香草种植园，以创意为切入点，以爱情为主题， 形成婚纱摄影、艺术创作、影视拍摄、休闲体验、养生度假 为一体的综合型现代农业旅游观光区。二是景观农业创意模 式

。利用多彩多姿的农作物，通过设计与搭配，在较大的空间 上形成美丽的景观，使得农业的生产性、可持续性同审美性 结合起来，成为生产、生活、生态三者的有机结合体。如昌 平小汤山镇的“京承碧园”（四季蔬菜观光主题园），利用不同 的品种选择、色彩搭配、播期调节、艺术造型等，搭建图案、 色彩、造型各异的景观效果，形成了春意盎然踏青园、姹紫 嫣红瓜果园、金秋十月赏菊园、寒冬保健菜园四个景观园和 一个蔬菜迷宫。三是公园农业创意模式。（上接A5版）在 农业生产中融

入城市公园的元素，将农业生产场所、农产品 消费场所与休闲旅游场所结合为一体，使农业具有旅游观光、 科技示范、休闲购物、怡情益智等多种功能。如通州的南瓜 主题公园、昌平的香味葡萄园、怀柔的城市农业公园等。四 是产业融合创意模式。集种植养殖、加工、旅游为一体，通 过产业融合，不断拉升产品附加值空间，从而获得三次产业 的综合收益。如房山波龙堡葡萄酒庄，采用“四位一体”经营 模式，即在原有的葡萄种植和葡萄酒酿造的基础上，还开发 了葡萄酒主题旅游、专业葡萄酒品鉴、休闲度假等三大功能， 形成了一、二、三产业融合发展模式。五是空间发展创意模 式。以交通廊道为单元，建设内容多样、形式不同、产业融 合、特色鲜明的具有一定规模的创意产业集群，从而增加整 个区域旅游的竞争力。如延庆的“百里山水画廊”、怀柔的雁 栖不夜谷等 五、循环农业。农业实现资源节约、环境友好、可持续发展。 主要有五种模式：一是循环农业园区模式。借鉴生态工业园 区的经验，将种植业、养殖业、农产品加工业、生物质能源 业等纳入整个循环农业产业体系中，实现园区内农业的不同 产业相互依存，减少农业废弃物的产生

量、降低处理的成本 费用、节约能源和资源，实现农业经济发展和农村生态环境 保护的良性循环。二是农业产业链接转换模式。通过龙头企 业带动，对生产的各个环节进行有效整合，实施“联结”工程， 建立“自然资源—农产品—农业废弃物—再生资源”的循环机 制，使资源得到最佳配置、废弃物得到有效利用、环境污染 减少。三是农业废弃物循环利用模式。将生物质产业和有机 肥产业引入整个农业生产系统的循环路径中，对农业废弃物 主要是秸秆、畜禽粪便和食用菌种植丢弃的废菌棒等，进行 多级循环利用。四是能源开发利用生态模式。即草、畜、沼、 肥“四位一体”的能源生态模式，在日光温室内建设沼气池， 沼气池上建畜舍养猪，畜禽粪便作为生产沼气地原料进入沼 气池发酵，沼液、沼渣作为有机肥施用于温室蔬菜、花卉种 植，沼气用作温室加温或农户生活能源。五是农业资源节约 利用模式。以资源节约型为农业发展目标，形成了以节水、 节肥、节药、节能、节地为主要措施的生态农业模式。如发 展农业标准化、规模化生产基地和设施农业，通过利用平衡 施肥、水保等措施，控制肥料、水分、化肥和农药的使用时 间和使用量，减少养分

投入和流失，提高利用效率和循环比 例。