餐饮企业内部竞聘管理制度

一、目的

建立公司人才梯队，创建公平的晋升通道。 二、适用范围

公司职员级及以上人员。 三、内部竞聘的原则 1、公正、公平、公开原则； 2、员工申请和岗位需要相结合原则； 3、逐级竞聘、平等自愿的原则。 四、竞聘资格

以下为各岗位竞聘所需的基本条件。 （一）竞聘公司职员岗位的标准

1、符合所竞聘岗位所需的素质和能力要求（参见所竞聘岗位的岗位说明

2、原岗位标兵级（含）以上的员工（含管培生）。 3、中专及以上学历。 4、半年内无重大过失处分。 （二）竞聘酒店基层管理岗位的标准

1、符合所竞聘岗位所需的素质和能力要求（参见所竞聘岗位的岗位说明

2、达到标兵级（含）以上级别，带出不少于3名合格徒弟。 3、小组长竞聘基层管理人员可优先考虑。

4、全年事假累计不超10天。半年无重大过失处分； 5、高中（中专）学历，年龄满20周岁。

6、优秀职员可直接申请转岗至酒店基层管理，但要培养出一名合格人方

书）。书）。 可进入申请岗位学习。

7、条件不够但业绩成果突出者由小区执总特批。 （三）竞聘服务督察总管及产品督察总管岗位

1、符合所竞聘岗位所需的素质和能力要求（参见所竞聘岗位说明书）。 2、XX基层管理在岗转正满12 （含）个月（公司职员转岗到酒店基层管理 岗位任职6个月以上并经过公司考核）。

3、前六个月平均考核90分（含）以上。 4、前六个月平均价值观16分（含）以上。 5、在本岗位培养出1名合格徒弟。 6、全年事假累计不超10天； 7、1年内没有重大过失处分； 8、高中（中专）学历，年满22周岁；

9、条件不够但业绩成果突出者由小区执总审核，执行副总特批。 （四）竞聘酒店经理助理岗位

1、符合所竞聘岗位所需的素质和能力要求（参见所竞聘岗位说明书）。 2、XX基层管理在岗转正满12 （含）个月（公司职员转岗到酒店基层管理 位任职6个月以上并经过公司考核）。

3、前六个月平均考核90分（含）以上。 4、前六个月平均价值观16分（含）以上。 5、在本岗位培养出1名合格徒弟； 6、1年内没有重大过失处分。 7、全年事假累计不超20天。

8、高中（中专）学历，年满25周岁。

9、优秀前厅总管（总厨）、职能部门助理级等可直接申请转岗至酒店经理 理，但要培养出一名合格人方可进入申请岗位学习。

岗助10、条件不够但业绩成果突出者由小区执总审核，执行副总特批。 （五）竞聘公司助理（主管）岗位

1、符合所竞聘岗位所需的素质和能力要求（参见所竞聘岗位说明书）。 2、XX基层管理人员在岗转正满6个月（含）（公司职员转岗到酒店基层管 理岗位任职3个月以上并经过公司考核）。

3、前6个月平均考核90分（含）以上。 4、前6个月平均价值观16分（含）以上。 5、在本岗位培养出1名合格的人。 6、全年事假累计不超10天。 7、大专及以上学历，年满25周岁。 8、全年无重大过失处分。

9、酒店经理助理可直接申请转岗至公司职能部门助理，但要培养出一名合 格人方可进入申请岗位学习。

10、条件不够但业绩成果突出者由中心总监特批。 （六）竞聘酒店经理岗位

1、符合所竞聘岗位所需的素质和能力要求（参见所竞聘岗位说明书）。 2、酒店经理助理代理酒店经理6个月以上且团队业绩突出；公司助理级管 理人员任职半年以上（有酒店基层管理岗位1年以上任职经历）。

3、6个月平均考核90分（含）以上。 4、前六个月平均价值观16分（含）以上。 5、在本岗位培养出1名合格的基层管理人员。 6、全年请事假累计不超过10天。

7、高中（中专）及以上学历，年龄25周岁。 8、全年无重大过失处分。

9、优秀部门经理可直接申请转岗至酒店经理，但要培养出一名合格 人并

到酒店基层管理岗位任职6个月以上方可申请进入岗位学习。

10、条件不够但业绩成果突出者由小区执总审核，执行副总特批。 （七）竞聘部门经理岗位

1、符合所竞聘岗位所需的素质和能力要求（参见所竞聘岗位说明书）。 2、公司助理级管理人员任职半年以上或代理部门经理3个月以上。 3、6个月平均考核90分（含）以上。 4、前6个月平均价值观16分（含）以上。 5、在本岗位培养出1名合格的人。 6、全年请事假累计不超过10天。 7、大专及以上学历，年满25周岁。 8、全年无重大过失处分。

9、条件不够但业绩成果突出者由中心总监审核，人力资源总监特批。 （八）竞聘区域执总岗位

1、酒店经理符合三个条件：所在酒店为A级店、本人为一级及以上酒店 经理、成功复制两个新店管理团队，根据公司发展需要，经公司高层办公会评 定列入后备小区执总；部门经理有2年及以上酒店经理任职经历经公司高层办 公会评定列入后备小区执总

2、后备小区执总经过2个月的学习经考核合格可以代理小区执总职务3-6 个月；

3、后备小区执总在代理职务期间达成上级制定的阶段性工作目标 4、6个月平均考核90分（含）以上； 5、前六个月平均价值观16分（含）以上； 6、全年请事假累计不超过10天。

7、高中（中专）及以上学历，年满28周岁。 8、全年无重大过失处分。

9、条件不够但业绩成果突出者由人力行政总监审核，总经理特批。 （九）竞聘高层岗位

1、酒店经理符合三个条件：所在酒店为A级店、本人为一级及以上酒店 经理、成功复制两个新店管理团队，根据公司发展需要，经公司高层办公会评 定列入后备小区执总；本人为一级及以上部门经理，月度绩效在90分以上经公 司高层办公会评定列入后备中心总监

2、后备中心总监经过2个月的学习经考核合格可以代理中心总监职务3-6 个月；

3、后备中心总监在代理职务期间达成上级制定的阶段性工作目标 4、六个月平均考核90分(含)以上。 5、前六个月平均价值观16分(含)以上。 6、在本岗位培养出1名合格的人。 7、全年部门员工满意度不低于85%。 8、全年请事假累计不超过10天。 9、大专及以上学历，年龄28周岁。 10、全年无重大过失处分。

11、条件不够但业绩成果突出者由人力行政总监审核，总经理特批。 五、竞聘审批流程

1、每季度的第三个月月初通过OA平台，向公司各中心、各区域、各部门 或各酒店发布《内部竞聘公告》，各小区及部门(酒店)负责人传递至员工。

2、竞聘报名表到OA上下载认真按要求如实填写。 3、审核流程：

(1)竞聘酒店基层管理岗位、公司职员、小区职员其竞聘资格由酒店经理 审核，区域HR复核，小区执总审批；

(2)竞聘助理级、中高层管理岗位的员工，其竞聘资格由直接上级(经理 级)审核，公司人力资源部复核，分管总监审批。

(3)竞聘人员通过审核后，由人力资源部通知具体竞聘面试时间。 六、竞聘流程 1、竞聘组织：

(1)酒店基层管理人员、小区职员，由区域HR组织、小区执总指导、协 助。 (2)公司职员、助理级、酒店经理、部门经理、执总、高层管理人员的竞 聘，由公司招聘专员组织、人力资源部经理指导、协助。

2、由人力资源部盘点半年内成果档案随竞聘报名表附后。

3、面试小组成员从竞聘评价的成果导向、价值观进行面试并填写竞聘评价 表。 4、组织面试 (1)竞聘面试小组成员：

A、竞聘酒店基层管理人员的面试小组成员有:主面试官小区执总、区域HR、 产品督察经理或服务督察经理协助；

B、竞聘公司职员的小组成员有：主面试官为分管中心总监，参与人员：人 力资源部经理、竞聘岗位部门经理；

C、竞聘公司助理级及以上管理人员的小组成员有：主面试官为分管中心总 监，参与人员：人力资源总监、竞聘岗位有密切工作关联的中心总监、人力资 源部经理(酒店助理及酒店经理的竞聘小区执总作为小组成员参与)

D、竞聘小区执总的小组成员有：主面试官为执行副总，参与人员：公司总 经理、各中心总监、人力资源部经理；

(2)面试流程由竞聘组织者提前通知，组织面试。

5、根据竞聘结果，发布公示文件，公示期三天，接受员工监督与评价， 确定最终人选。

6、内部竞聘反馈面谈

(1)内部竞聘活动结束，对于未竞聘成功人员，由公司人力资源部组织安 排进行内部竞聘反馈面谈作好员工的思想工作。

(2)对成功竞聘的人员，由公司人力资源部组织各小区或各部门上级确定 到岗学习时间，逐个对竞聘成功人员沟通。

七、最终确定人选的工作安排步骤

1、确定的中层及以上人选将由公司人力资源总监进行面谈；助理级人员由 人力资源部经理负责面谈，职员由公司HR进行面谈，酒店基层管理人员由区域 HR进行面谈。

2、由公司人力资源部为最终确定人选办理调动手续； 3、人力资源部安排竞聘成功人员到岗学习并进行跟踪； 八、内部竞聘资料的处理

所有在内部竞聘考核活动中产生的员工考核资料由公司人力资源部统一存档，类保管，保管期一年。

九、本管理制度自下发之日起实施,如本管理制度与公司相关制度相抵触，本管理制度所规定的内容为准。

附件：1、《竞聘报名表》2、《竞聘评分表》

分 以

竞聘报名表 姓名 性别 竞聘岗位 婚姻状况 年龄 学历 入职时间 现岗位、级别 联系方式 家庭住址 工作述职 竞聘条件陈述 酒店（部门）意 见 签名：年月日 区域执总（总 监）意见 签名：年月日 人力资源部 复核 签名：年月日 竞聘评分表

姓名：

竞聘岗位：

评分人：

时间:

满意 评分标准 95 较满意 一般 不满意 90 85 80 75 70 60 50 1、个人仪表 2、语言表达能力 3、求职动机及意愿 4、心理素质自信心 5、思维能力 6、沟通能力 7、自我认知能力 8、职位工作经验 9、专业知识水平 10、职业态度 平均得分 综合评价 录用建议 备注