蓝山酒店管理学院的生活是怎样的？

第一站，蓝山酒店管理学院本科校区，Leura(卢拉)。

QS全澳排名top1的酒店管理学校是怎样的呢？让小绅士我来告诉你。

本科校区卢拉是一个美丽的小镇，沿路随处可见高大的桉树，还有各家各户门前绽放的鲜花，这些都让人看着心情舒畅。

整个校区分为教学区和生活区，还有一间学校自营的酒店nesuto在其中，专门接待旅游团客人。

咱们先来看教学区。

蓝山的建筑设计很特别，整体上只有一栋教学楼，但是楼很长，最大的教室是一间独栋的房子。

学校设计是开放式的教学楼的入口非常的多，连接着生活区，餐厅以及宿舍。

教学楼主要是课室，学生在这里上理论课程，实习办公室也在里面。而实操课主要安排在生活区，如专业的洗衣房，自助餐厅，酒廊，法餐厅等。

大一最大的挑战，莫过于餐厅实操：本科大一的同学们会经历在咖啡厅，自助餐，法餐，酒廊的实操技能学习及日常训练任务。

比如法餐的service实操，属于fronthouse的实操内容，从摆桌，询问菜单，摆放餐具，上菜一整个系统流程都需要按标准做到位，甚至是前菜，主菜，饮料，甜点的上菜方式都各有不同。

小绅士在这里用餐时，正巧就是大一学生们的第一次实操，负责我们桌的韩国小伙子十分紧张，手都是抖的。不过放心，多做几次就会稳的。

在卢拉校区的学习生活，可谓用好山好水好忙碌来形容。

蓝山的美景无需多说，住也是极为舒适的。2人一间带独立卫浴和无限网络的宿舍，专人打扫。

篮球场、健身房、台球室、游泳池一应俱全。▲森林系休闲区▲篮球场▲gameroom饮食就更不用夸了，来蓝山一年后大家都普遍重10斤。

课程有实操的时候，同学们平均每周要做10个小时的实操。除了上课，还有presentation，小组讨论以及论文的作业需要完成。

虽然蓝山本科学制只有2.5年，但所要学习的内容一点而都不少，同学们都跟小绅士说，在蓝山的生活是又充实又忙碌。