专利名称：一种虾肉肠的制备方法专利类型：发明专利发明人：施志谦
申请号：CN201911180178.8申请日：20191127公开号：CN110771823A公开日：20200211
摘要：本发明公开了一种虾肉肠的制备方法，所述虾肉肠的制备方法包括原料准备、预处理、斩拌、灌装制备成品的步骤。本发明制备的虾肉肠，含有丰富的营养物质，可以为人体补充多种蛋白、氨基酸和微量元素，保证人体均衡摄入营养，改善身体健康，同时口感细腻、丰富，深受人们喜爱。
申请人：福建省龙港食品开发有限公司
地址：362241 福建省泉州市晋江市龙湖镇前港村龙翔南路128号
国籍：CN
代理机构：北京科亿知识产权代理事务所(普通合伙)
代理人：汤东凤
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