法律分析：1、未签劳动合同，依据《劳动合同法》第八十二条，有权要求单位支付双倍工资经济补偿、单位未缴纳工伤保险，所有工伤赔偿金都应由单位承担。3、首先要求单位向当地劳动保障部们申请工伤认定。4、住院治疗所需医疗费用、陪人费、生活费等都由单位支付，停工期间的工资福利待遇不变，由所在单位按月支付。5、再治疗完全结束后，做劳动能力伤残鉴定，并按伤残鉴定结论提出伤残赔偿。6、如单位不给于合理赔偿，可到劳动部们的劳动仲裁办起诉维权。所以没签劳动合同但员工发生工伤的，当事人可依法提供能证明存在事实劳动关系的材料去申请工伤认定和工伤赔偿，由工伤保险基金赔偿给员工医疗费、住院伙食补助费、劳动能力鉴定费等费用。如果单位没有为员工参保的，则由单位按规定来赔偿。
法律依据：《中华人民共和国社会保险法》 第三十八条 因工伤发生的下列费用，按照国家规定从工伤保险基金中支付：
（一）治疗工伤的医疗费用和康复费用；
（二）住院伙食补助费；
（三）到统筹地区以外就医的交通食宿费；
（四）安装配置伤残辅助器具所需费用；
（五）生活不能自理的，经劳动能力鉴定委员会确认的生活护理费；
（六）一次性伤残补助金和一至四级伤残职工按月领取的伤残津贴；
（七）终止或者解除劳动合同时，应当享受的一次性医疗补助金；
（八）因工死亡的，其遗属领取的丧葬补助金、供养亲属抚恤金和因工死亡补助金；
（九）劳动能力鉴定费。
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