一、适用13%的低税率征税：谷物和食用植物油；
1、居民自来水、供暖、空调、热水、燃气、液化石油气、天然气、沼气、煤制品；
2、书籍、报纸和杂志；
3、饲料、化肥、农药、农机、农膜；
4、国务院规定的其他货物。同时，根据1995年国务院的决定，下列货物的增值税税率也由17%调整为13%。
5、农产品。包括种植业、养殖业、林业、畜牧业、养殖业生产的各种动植物初级产品，但农业生产者销售自己生产的农产品除外；
6、金属矿采掘产品。包括黑色金属和有色金属矿石开采产品；
7、非金属矿产品。包括非金属矿产品和除金属矿产品以外的煤炭。
二、信息：
1、营业税增值税税率：新增两档。根据试点行业营业税实际税负情况，陆路运输、水路运输、航空运输增值税税率基本在11%-15%之间，研发等现代服务业；
2、和技术服务、信息技术、文化创意、物流辅助和法医咨询服务基本在6%-10%之间。为保持试点行业总体税负不增加，改革试点选择了11%和6%两个低税率，分别适用于交通运输业和部分现代服务业。
3、营业税改征增值税的征收范围：
4、营业税改征增值税的范围主要涉及交通运输业和部分现代服务业；
5、运输业包括：陆运、水运、空运和管道运输。
6、现代服务业包括：研发；d及技术服务、信息技术服务、文化创意服务、物流辅助服务、有形动产租赁服务和司法鉴定咨询服务。
法律依据：
《中华人民共和国增值税暂行条例》
第二条 增值税税率：
（一）纳税人销售货物、劳务、有形动产租赁服务或者进口货物，除本条第二项、第四项、第五项另有规定外，税率为17%。
（二）纳税人销售交通运输、邮政、基础电信、建筑、不动产租赁服务，销售不动产，转让土地使用权，销售或者进口下列货物，税率为11%：
1.粮食等农产品、食用植物油、食用盐；
2.自来水、暖气、冷气、热水、煤气、石油液化气、天然气、二甲醚、沼气、居民用煤炭制品；
3.图书、报纸、杂志、音像制品、电子出版物；
4.饲料、化肥、农药、农机、农膜；
5.国务院规定的其他货物。
（三）纳税人销售服务、无形资产，除本条第一项、第二项、第五项另有规定外，税率为6%。
（四）纳税人出口货物，税率为零；但是，国务院另有规定的除外。
（五）境内单位和个人跨境销售国务院规定范围内的服务、无形资产，税率为零。
税率的调整，由国务院决定。
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