通过中介签订的房屋买卖合同解除合同时中介费不退。因为中介费也就是居间报酬，居间人促成合同成立的，委托人应当按照约定支付报酬。
也就是说只要中介促成了合同成立，就应当取得中介费，即使后来又解除合同，但促成合同的事实已经成立，中介费不用退。
【本文关联的相关法律依据】
《中华人民共和国民法典》
第九百六十三条中介人促成合同成立的，委托人应当按照约定支付报酬。对中介人的报酬没有约定或者约定不明确，依据本法第五百一十条的规定仍不能确定的，根据中介人的劳务合理确定。因中介人提供订立合同的媒介服务而促成合同成立的，由该合同的当事人平均负担中介人的报酬。
中介人促成合同成立的，中介活动的费用，由中介人负担。
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