买房子没签合同可以填名字。因为房子的售卖合同还未正式签订，在签订的时候就需要填名字。购房合同订立后想增减名字的需要与开发商协商，在开发商同意的基础上办理更名手续，重新签订合同。如果是婚后加配偶名字，去房屋所在地区的房地产交易中心办理即可。
房产登记的流程如下：
1、申请。申请人为公民和法人，共有房屋由共有人共同申请。申请人须填写申请书，并出示个人身份证或法人资格证明，以及取得房屋产权的有关证明。
2、审查。房屋产权登记机关受理申请后，查验各项交验的文件，并通过内部档案调查和实地查丈来核实产权人是否属实，产权来源是否合法。
3、登记入册、颁发证书。登记机关根据审查结果对该房产登记入册，建档，并对申请人颁发房屋产权证，即房屋所有权证书。
在房产证上加名字的手续：
1、单方去不动产登记中心申请登记变更名称；
2、买卖双方去不动产登记中心办理转移登记；
3、到公证机关公证再申请过户；
4、全体共有人共同到不动产登记中心进行申请变更；
5、凭借结婚证直接办理
法律依据：
《不动产登记暂行条例》
第十四条 因买卖、设定抵押权等申请不动产登记的，应当由当事人双方共同申请属于下列情形之一的，可以由当事人单方申请：
（一）尚未登记的不动产首次申请登记的；
（二）继承、接受遗赠取得不动产权利的；
（三）人民法院、仲裁委员会生效的法律文书或者人民政府生效的决定等设立、变更、转让、消灭不动产权利的；
（四）权利人姓名、名称或者自然状况发生变化，申请变更登记的；
（五）不动产灭失或者权利人放弃不动产权利，申请注销登记的；
（六）申请更正登记或者异议登记的；
（七）法律、行政法规规定可以由当事人单方申请的其他情形。
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