法律分析：签订三方不代表签订了劳动合同，签订劳动合同也不代表建立劳动关系，劳动关系是从用工之日起计算的。
法律依据：《中华人民共和国劳动合同法》 第七条 用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系。用人单位应当建立职工名册备查。
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