法律分析：认定该行为属伪造生产日期法律依据不足，不宜处罚。
法律依据：《食品标识管理规定》
第三十二条 伪造或者虚假标注食品生产日期和保质期的，责令限期改正，处以500元以上1万元以下罚款;情节严重，造成后果的，依照有关法律、行政法规规定进行处罚。
第十七条 食品药品监督管理部门应当对下列事项及时调查处理：(一)在监督检查及抽验中发现案件线索的;(二)公民、法人或者其他组织投诉、举报的;(三)上级机关交办或者下级机关报请查处的;(四)有关部门移送或者经由其他方式、途径披露的。符合立案条件的，应当在7个工作日内立案。
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