法律分析：“审价”是对企业执行国家定价或指导价格的情况进行审查，是价格监督检查的方式之一。
审价是各级物价管理部门、业务主管部门及各企业单位物价工作的重要任务之一。目的在于正确贯彻执行国家的物价政策，及时发现和纠正违反物价政策的行为，并促使企业改善经营管理，提高干部、职工的政策水平和业务水平。
审价工作的重点在不同单位应有所区别。零售企业和基层农副产品收购单位在审价时，还应同时审查度量衡器是否符合标准，收购样品是否变异，等等。
法律依据：《中华人民共和国标准化法》 第二条 本法所称标准（含标准样品），是指农业、工业、服务业以及社会事业等领域需要统一的技术要求。
标准包括国家标准、行业标准、地方标准和团体标准、企业标准。国家标准分为强制性标准、推荐性标准，行业标准、地方标准是推荐性标准。
强制性标准必须执行。国家鼓励采用推荐性标准。
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