谓五保即：保吃、保穿、保医、保住、保葬农村五保供养经费不得低于本地区农村居民上一年度人均纯收入的60%。
法律依据：根据《农村五保供养工作条例》第十条规定，农村五保供养标准不得低于当地村民的平均生活水平，并根据当地村民平均生活水平的提高适时调整。
农村五保供养标准，可以由省、自治区、直辖市人民政府制定，在本行政区域内公布执行，也可以由设区的市级或者县级人民政府制定，报所在的省、自治区、直辖市人民政府备案后公布执行。
国务院民政部门、国务院财政部门应当加强对农村五保供养标准制定工作的指导。
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