更换食品经营许可证需要哪些资料？

申请食品经营许可，应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料：

（一）食品经营许可申请书；

（二）营业执照或者其他主体资格证明文件复印件；

（三）与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件；

（四）食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。

一、违反食品安全可处罚多少倍

违反食品安全可处货值金额十倍及以上二十倍以下罚款。未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动，或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的。人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款。

二、办理小作坊生产许可证需要什么材料

办理食品小作坊许可证需提供的资料：1、营业执照原件及复印件；2、经营者的身份证原件及复印件；3、经营者及从业人员健康证原件及复印件；4、食品生产加工场所周边环境图、平面布局图（图纸需打印）；5、食品生产主要设备、设施；6、主要食品原辅料清单；7、保证食品小作坊食品安全的规章制度；8、执行的食品安全标准、地方标准或企业标准;9、生活饮用水安全检测报告；10、所加工食品的检验合格报告或者食品主要安全指标合格证明。

【本文关联的相关法律依据】

《食品经营许可管理办法》第十二条，申请食品经营许可，应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料：

（一）食品经营许可申请书；

（二）营业执照或者其他主体资格证明文件复印件；

（三）与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件；

（四）食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。

利用自动售货设备从事食品销售的，申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料。申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。