科技信息 人文社科 程模式。大量的课程和中职课程设置重复，如《旅游学概论》、《旅游心理 阶段，如果从美国、新加坡等国直接引进教材看似简单，实则麻烦。有些 学》、《旅游经济学》、《旅游法规》、《饭店管理概论》等。（２）专业能力培养 教材是国外的基本教材过于简单，大多数国外的教材对于中国学生来说 方案陈旧。目前高职院校课程设置最大的问题就在于理论课时偏多，而 内容太深，语言太专业化，学生的一致反映是读不懂。高职院校的学生 实践课程偏少。 英语水平更是有限，直接使用原版教材是行不通的。最可行的办法就是 ４．高职高专旅游专业开展双语教学的改革意见 教师根据各校对专业课的要求自编教材或选编国外原版教材。 目前国外已经有比较成功的双语教学的先例。双语教育不仅在加 ４．３创建良好的双语教学氛围 拿大、美国、新西兰、卢森堡等双语国家或多语国家实施，并获得了成 高职院校想要做好双语教育，一方面在学校创建良好的语言环境。 功，而且在澳大利亚、日本、俄罗斯、匈牙利、保加利压等单语国家实施， 老师尽量用英语与学生交谈以期能提高学生的英语对话水平；另一方 也获得了成功。我们也必须探索出适合本国国情的教学模式。 面学校努力为教师搭建信息平台，例如开展国际间的交流，使双语教师 ４．１注重师资培养 接触到国外先进的双语教学理念。 我国不具备天然的双语教师，师资的培养是非常重要的。（１）加大 目前，我国还没有一套行之有效的双语教学模式。尤其高职高专类 资金投入。可以对英语好的专业教师给予适当鼓励。（２）多渠道加强培 院校受到师资以及学生基础的限制，更没有找到一条适合自己的模式。 训。对专业教师加强其外语水平的提高。对于外语好的教师加强其专业 但各高校应该进行大胆尝试，逐步探索出适合中国国情的双语教学之 知识的进步。这样两种条件的教师会达到共同的目的，即实现双语教 路。 学。（３）举行研讨活动，增强交流。教师在不同学校之间的相互交流，可 以取长补短，把别的学校好的教学方法借鉴过来。高职旅游英语的双语 参考文献 教学刚刚起步，教师经过交流经验可以共同学习，实现更好的教学效 ［１］刘丽．高职高专旅游管理专业双语教学模式探＂Ｌ－Ｊ－［Ｊ］长春师范 果。 学院学报（自然科学版），２００８． ４．２选编双语教材和辅助教材 ［２］赵飞鹏．高职高专旅游管理专业双语教学实践策略探析［Ｉ］．商 国外在双语教学方面已经取得了—定的进展，形成了适合本国的教 场现代化．２００９． 学模式，并且拥有适合自己的双语教学教材。我国的双语教学处于初级 ［３］成晓毅．我国高校双语教学模式初探西安外国语学院学报，２００５． 翻译的稂本任务——文化传播 景德镇陶瓷学院 孙静艺 王伦 ［摘要】随着世界文化的不断交流和沟通，各国更加重视文化的繁荣与传播。译者作为文化沟通的使者，应把输入异域文化、输出 中华文化视为自己的神圣职责。这就要求译者在翻译过程中一定要有敏锐的文化意识，切实做好文化传播工作。 ［关键词］文化交流 文化意识 文化传播 一、翻译在文化发展中的作用 首先的目的，就在博览外国的作品，不但移情，也要益智，至少是知道何 语言既是文化的组成部分，也是文化的符号，其使用方式与表达内 容都具有一定的文化内涵；而翻译的基本性质是语言问的转换、是文化 地何时，有这等事，和旅行外国，是很相像的：它必须有异国情调，就是 所谓洋气。”什么叫“异国情调”和“洋气”呢？显然，鲁迅指的“不是在语 之问的交流，因此翻译与文化始终有着千丝万缕的联系。翻译丰富、促 言上一味仿效西洋，而是尽量保存原文所蕴含的异域文化特点”。这就 进了译语文化，这是翻译最为显著的功能。古今中外，翻译从来都是促 是说，翻译不仅要考虑语言的差异，还要密切注视文化的差异，文化差 进民族文化发展的一个重要手段。（杨仕章，２００１）￣１１果没有阿拉伯人的 异处理的好坏，往往是翻译成败的关键。语言可以转换，甚至可以“归 翻译，古希腊的文明就不会得以保存，欧洲的文艺复兴也将无从谈起； 中华文化经佛经翻译吸取了古印度文化的营养，给中国文学注入了强 化”，但文化特色却不宜改变，特别不宜“归化”，一定要真实地传达出 来。（予Ｉ、致礼，２ｏｏｏ）因此，文化传播应该是翻译的根本任务。 劲动力，大大丰富和发展了唐代及唐以后中国文学的浪漫主义意象成 翻译中的文化传播，按照鲁迅先生的说法，就是尽量保存外来文化 分和功能；同样，没有五四时期的翻译，中国就不可能引入诸多先进的 之“异国情调”、“洋味”，以使我国读者扩大文化视野，获得知识和启迪。 思想理论；而英国文化能有今天的巨大影响力和勃勃生机是与其在漫 例如，我们把ｋｉｌｌ ｔｗｏ ｂｉｒｄｓ ｗｉｔｈ ｏｎｅ ｓｔｏｎｅ译成“一石二鸟”，中国读者就 长的历史中融汇了凯尔特文化、拉丁文化、斯堪的纳文化以及东方文化 会自然而然地联想到汉语成语“一箭双雕”，产生一种新鲜感。再如，《圣 的精华分不开的。可见，语言和文化的发展往往离不开异域文化的营 养，纯粹自给自足的文化注定是要灭亡的，而翻译则为吸收异域文化提 经》中有ｂｅａｔ ｓｗｏｒｄｓ ｉｎｔｏ ｐｌｏｕｇｈ ｓｈａｒｅｓ，如果我们直译为“把刀剑打成耕 犁”，中国读者就不会将之与佛教中的“放下屠刀，立地成佛”混为一谈。 供了一个有效的手段。 （孙致礼，２０００）￣是因为译者采取了文化翻译策略，汉语才有了“武装到 二、翻译研究的“文化转向” 牙齿”（ａｒｍｅｄ ｔｏ ｔｈｅ ｔｅｅｔｈ）、“替罪羊”（ｓｃａｐｅｇｏａｔ）、“橄榄枝”ｆｏｌｉｖｅ ｂｒａｎｃｈ）、 翻译研究的文化转向最初由巴斯奈特（Ｂａｓｓｎｅｔ０和勒菲弗尔（Ｌｅｆｅ— “时间就是金钱”（ｔｉｍｅｉｓｍｏｎｅｙ）等；相应地，英语才有了ｌｏｎｇｔｉｍｅ ｎｏ ｓｅｅ ｖｅｒｅ）在其合编的《翻译、历史与文化》（１９９Ｏ）一书中提出的：之前的翻译 （好久不见），ｐａｐｅｒ ｔｉｇｅｒ（纸老虎），ｔｏ ｌｏｓｅ ｏｎｅ’ｓ ｆａｃｅ（丢面子），ａ ｔｏａｄ ｈａｎｋｅｒｓ 研究要么在语言学的屋檐下躲躲雨，要么在比较文学的墙根下避避风。 ｆｏｒａｔａｓｔｅｏｆ ｓｗａｎ（＠蛤蟆想吃天鹅肉）等。（蒋骁华，２００３）总之，译者在翻译 而在新兴的文化学领域里则压根儿没有涉足之地。漕明伦，２００７） 实践时应保持文化翻译意识，尽可能多地传达原文的文化信息。这对于 以巴斯奈特和勒菲弗尔为代表的文化学派翻译理论者，从宏观角 促进语言发展，增进文化传播与交流意义深远。 度出发，从大处着眼，从政治、文学、历史等多角度切人，强调文化在翻 四、结论 译中的地位，把翻译看作宏观的文化转换，将翻译的研究重点从原作转 随着世界文化的不断交流和沟通，各国更加重视各自文化的繁荣 向了译作，从作者转向了译者，从源语文化转向了译语文化，以求对翻 与传播，目前上海举办的“世界博览会”从根本上说也是文化传播与交 译和译者的地位与作用有一个新的认识。对文化派而言，翻译的本质就 流的盛会。作为翻译工作者，我们更应该以语言为工具，把输入异域文 是文化翻译。因此，翻译活动本身就涉及一个文化问题，涉及两种文化 的对比研究和互动关系。从某种意义上而言，翻译的确是人类社会生活 化、输出中华文化、繁荣中华文化视为自己的神圣职责。这就要求译者 中最重要的文化交际行为之一，翻译工作者必须重视并处理好文化因 在翻译过程中一定要有敏锐的文化意识，重视语言中所蕴含的“异国情 素在翻译中的地位和作用。（姜艳，２ｏｏ６）￣ｎ奈达所言：实际上，对一个 调”，切实做好文化传播工作。 译者来说，由文化差异引起的问题比语言结构差异引起的问题要多而 参考文献 且更为复杂。 ［１］曹明伦．翻译之道：理论与实践［Ｍ］．保定：河北大学出版社，２００７ 三、文化传播与交流是翻译的根本任务 中外学者对翻译下过各种各样的定义，其中张今先生（１９９４）的定义 尤为惹人瞩目：“翻译是两个语言社会之间的交际过程和交际工具，它 ［２］姜艳．论翻译的文化转向对翻译本体论的消解［Ｉ］．上海翻译 ２００６（３） 的目的是要促进本语言社会的政治、经济和文化进步，它的任务是要把 原作品中包含的现实世界的逻辑映像或艺术映像，完好无损地从一种 ［３］蒋骁华．异化翻译与文化传播［Ｉ］．深圳大学学报，２００３（５） 语言中译注到另一种语言中去。”进行文化交流，促进社会进步，这正是 ［４］孙致礼．文化与翻译［Ａ］．杨自俭．英汉语比较与翻译（３）［ｃｊｌ＿Ｌ海 翻译的根本任务和重大意义所在。其实，中西方翻译家、译论家中提倡 上海外语教育出版社，２０００． 尽力保存原文文化特色的大有人在，如杨宪益、许渊冲、刘宓庆等；西方 ［５］杨仕章＋略论翻译与文化的关系［７］．解放军外国语学院学报 ２００１（３） 如Ｓｅｈｕｈｅ，Ｂｉｇｕｅｎｅｔ，Ｎｅｗｍａｒｋ等。鲁迅说（１９３５）：“如果还是翻译，那么， 一１７３—