专利名称：熟肉食品亚硝酸盐含量快速检测仪专利类型：实用新型专利发明人：倪淑梅
申请号：CN201120013436.6申请日：20110118公开号：CN202057603U公开日：20111130
摘要：本实用新型公开了一种熟肉食品亚硝酸盐含量快速检测仪，该检测仪由不锈钢材料制作的筒体(1)、环形刀(2)、U形支架(3)构成，U形支架(3)的开放端连接环形刀(2)，筒体(1)有两层，外层为不锈钢板(4)，内层为不锈钢筛孔板(5)，中间有一个夹腔(14)，夹腔的上沿封闭，在外层(4)上开一个孔(6)，孔(6)上设挡门(7)，挡门(7)的里面上下各有一个卡子(8)、(8′)用于固定亚硝酸盐测定试纸(9)，挡门(7)上设有插销(10)，挡门(7)一侧设有插孔(11)。结构简单、便于携带、使用方便、制作费用低廉，能检验肉食品的任何部位，且检验数据可靠，特别适用于预防性检测和外出现场监督检测。
申请人：倪淑梅
地址：271100 山东省莱芜市莱城区鲁中东大街58号莱芜市疾病预防控制中心检验科
国籍：CN
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