陈列柜的划分 工作温度°C 特 征 主要用途壁式立柜 0至＋10 直立货架式 占地小，充分利用空间，展示效果强， 购物方便水果、蔬菜、鲜花、鲜肉、 鲜鱼、熟肉制品等岛 柜 ≤＝－18 平卧箱槽式 有效容积大，冷冻能力强，展示效果 好，购物方便 冷冻食品冰淇淋等低 温保鲜食品柜台柜 0至＋10 全封闭柜台式结构 肠制品、熟食品、煎炸食品、奶制品 保证柜内食品的鲜度台式柜 —冷藏柜 ＋5至＋10 小巧灵便，保鲜透明 肉制品、海鲜、卤制品等 —加热柜?
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