材料集合图：
1.2.
鸡蛋打碎，韭菜切成末，加入少量盐搅拌在一起
锅里倒入油，将鸡蛋煎成金黄色装盘即可
营养功效
韭菜性味甘、温，无毒，具有温补肝肾、助阳固精的功效。鸡蛋具有养心安神、补血、滋阴润燥的作用。
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