1、学习筷子的正确使用方法，并尝试使用筷子进行实践。 2、培养幼儿小手肌肉的灵活性和各手指配合的协调性，鼓励幼儿多用筷子进餐。
3、引导幼儿观察筷子，寻找筷子的不同特征，知道筷子是中国人发明的，知道筷子的用途。
4、引导幼儿自己设计筷子的花纹图案，培养幼儿美的'欣赏能力及表现能力。
5、通过学习，让幼儿了解庆元的筷子厂，了解筷子品种的丰富性。培养幼儿喜欢庆元的情感。
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