酒对身体的好处？

酒对身体的好处？

1.酒“浸” 文书中有酒浸或渍的笳方,“以清美酒浸经三宿,去酒,叶捣之,筛下„„”“独活五两附子五两,生用以酒三升浸三宿,一服一小合”。浸药的时间一般有明确规定,从一日至七日不等,如一宿、三宿,所见较多为单数。同时也有以季节为区分的,如P。“浸之,头春三日,秋冬七日即服”。

2,酒“煎” 文书中有酒煎或煮的18方,多以清酒作基质,“无灰清酒一升,缦绯一片,缦青一片,右以酒煎取半升即含,每冷煎服”。煎和煮同出一辙,关键是火候,“令沸”、“一二沸”、“三沸”等。

3,酒“蒸”文书中有酒蒸的4方,“取火麻子捣,以酒和,绞去汁,温服。熬,蒸一任”。现代仅以此作为炮制中药的一种方法,每100公斤净药物用黄酒30公斤。

4,酒“淬”文书中有酒淬的4方,如P35%“酒五升,烧用车钏令赤,徐徐置酒。一服一合,渐加。以为慎风”、“烧大斧令赤,置酒中,服之即愈”。此方要求较少,很少选用:

5.酒“研” 文书中仅有酒研的2方,如P35%“又方;取生地黄一小升,研以酒半升、汁一眼„„紫苏一升,酒研取汁。款冬花、桑根白

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皮、桔梗各三分,干草四分,诃梨勒庋二分,杏仁五分去皮尖,熬,石蜜五两,牦牛酥一升.贝母、通草各三分,右件药,捣筛为末,和酥蜜等微火上煎一二沸,以生绢袋子及锦裹,如弹丸大彐咽汁”。

6.酒“炙”是指药物与定量的黄酒拌炒的一类操作,又称酒炒,以此矫味去腥,缓和药物寒性,引药效上行、活血通络。【文书中有酒炙的2方,如亡名氏《脉经第二种》,“平胃丸方主`悬.觇不用食。蜀大黄十分去皮,当归五分,马尾者生布拭,蜃虫五分去皮足,熬香用,防风五分生布拭去土,蜀附子八角者三分,清酒渍半日,炮坼„„¨。此方法很少单独使用,多用于炮制药材。

7.酒“淋” 文书中酒淋2方,“取白柳东南枝皮,去苍皮,从风细刮五升,熬令黄,以酒五升热淋迄,即以绢袋盛,纳此酒中密封再宿,―服一盏,日三”∶此法亦不常用。

8.酒“酿” 酿制药酒一般在夏季进行,要求室内温度30-37℃,相对湿度70%-80%为宜。文书中有酒酿的3方,“取蓼菜酿酒服之,良”;S.%“不问土地,但取藤收之酿酒,皆得美好”。这种方法能有效防止药酒酸败,比较流行,消耗量大,是当时药酒的主流。在“清酒”“美清酒”“无灰酒”“白酒”等众多药用酒中,何种酒被作为溶媒或辅料入药,要根据

配伍药物的性质,病证和适用人群,以及现实需求。

药用酒的种类不同,酒精浓度高低有别,太低不利于中药材中有效成

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分。的溶出,而过高有时反而使配伍药物中的少量水分被吸收,使得药材质地坚硬,有效成分难以溶出。另一方面,选择恰当的药用酒品种,能充分地以酒性之辛热矫正配伍药物药性之苦寒,达到改善药性的目的,更好发挥药效。

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