肥西菜谱

山水草鱼………………58元 诸葛烤鱼………………48元 酸菜鱼…………………48元 水煮鱼…………………38元 土公鸡…………………68元 老饿煲…………………78元 老鸭煲…………………68元 鸭血公鸡煲……………48元 毛血旺…………………30元 一锅烧…………………48元 地锅鸡…………………48元

粉皮烧鸡………………38元

凉 菜

凉拌千张……………… 8元 凉拌金针菇……………10元 凉拌黄瓜……………… 8元 凉拌西红柿…………… 8元 凉拌海带丝…………… 8元 凉拌莴笋丝…………… 8元 香菜花生米…………… 8元 凉拌萝卜（红萝卜）丝…8元 水蜜桃…………………10元 泡红椒………………… 8元 泡椒凤爪………………15元 拌皮蛋…………………10元

红油耳皮………………18元 拌肚丝…………………18元

蒸 菜

剁椒鱼头………………58元 米粉蒸泥鳅……………48元 剁椒排骨………………48元 咸拼……………………38元 咸鸭千张………………38元 清蒸鲫鱼………………38元 蒸鸡蛋…………………18元 清蒸毛豆米……………20元 水饺基围虾……………48元

酱蒸杭椒………………24元 米粉肉…………………38元 清蒸鲈鱼………………68元

炒 菜

木须肉…………………18元 土豆肉丝………………11元 青椒肉丝………………11元 芹菜肉丝………………11元 花菜肉片………………11元 三河小炒………………12元 宫爆鸡丁………………15元 鱼香肉丝………………15元 木耳肉片………………18元

平菇芹菜………………12元 菠萝虾…………………30元 青椒臭干………………12元 山药木耳………………28元 油渣大白菜……………12元

炒 菜

肉丁炸酱………………12元 咸肉芦蒿………………18元 水芹肉丝………………12元 韭菜螺丝肉……………15元 毛豆炸酱………………18元 孜然羊肉………………38元 豆角切条………………15元 西红柿鸡蛋……………12元

炒腰花…………………25元 炒青菜…………………10元 蒜苔肉丝………………18元 大蒜咸肉………………18元 莴笋肉片………………14元 肉沫茄子………………18元

炒 菜

蚂蚁上树………………12元 浇汁锅巴………………28元 白灼基围虾……………48元 韭菜沫鸡蛋……………12元 雪菜炒肉丝……………12元 炒苋菜…………………10元 韭菜千张………………11元

清炒冬瓜………………10元 毛豆肉丝………………14元 香菇青菜………………12元 肉丁炸酱………………12元 丝瓜炒蛋………………12元 肉沫涨蛋………………18元 杭椒炒蛋………………22元 农家小炒肉……………24元

烧 菜

红烧仔鸡………………38元 红烧鲫鱼………………38元 干烧鱼头………………48元 红烧鱼块………………30元 雪菜肥肠………………38元 肉沫烧豆腐……………15元

牛肉土豆粉……………38元 海带排骨………………38元 鸡肉板栗………………38元 糖醋里脊………………38元 咸（鸭 鸡）老黄豆… 38元 排骨烧白干……………38元 红烧肉…………………38元 老豆腐烧肉……………38元 怪味鸡…………………48元

烧 菜

红烧旺丫鱼……………50元 土公鸡…………………75元 椒盐猪手………………38元 椒盐排骨………………40元 红烧扒皮鱼……………38元

粉皮烧鸡………………38元 辣子鸡…………………38元 鸭血豆腐………………28元 红烧牛肉………………50元 风干鸡…………………38元 糖排……………………38元 土豆烧牛肉……………40元 红烧带鱼………………38元 杭椒牛柳………………38元 黄金玉米烙……………24元

火 锅 类

牛肉火锅………………58元 羊肉火锅………………56元

鱼头火锅………………48元 小鸡火锅………………40元 三鲜火锅………………50元 咸鸭豆腐锅……………40元 鲫鱼锅仔………………38元 毛圆蛋饺锅……………38元 杂鱼锅仔………………48元 排骨海带锅……………48元

干 锅 类

干锅千页豆腐…………28元 干锅花菜………………18元 干锅萝卜烧肉…………28元 干锅肥肠………………38元

干锅千张………………24元 五成干…………………28元 干锅牛肉………………48元 干锅土豆片……………18元 干锅藕条………………28元 干锅杂鱼………………38元

铁 板

牛肉小笼包……………48元 土豆片…………………28元 日本豆腐………………28元 铁板牛柳………………38元

汤 类

萝卜排骨汤……………30元 山药炖排骨……………35元 老鸡汤…………………50元 猪肝汤…………………18元 酸辣汤…………………15元 乳鸽汤…………………40元 蘑菇肉片汤……………15元 西红柿蛋汤……………10元 紫菜蛋汤………………10元

主 食

香芋地瓜丸……………18元 绿茶佛饼………………18元 黄金小馒头……………18元 水饺……………………18元 面条……………………10元