（2）室内面积不超过30㎡，在室内墙角对角线上设里、中、外三个采样点，里、外点位置距墙1m以上；室内面积超过30㎡，在室内墙角对角线上设东、西、南、北、中五个采样点，周围4点距墙1m以上。 （3）采样时，将含营养琼脂培养基的平板（直径9cm）置采样点1.2～1.5m高度 (约桌面高度），打开平皿盖，使平板在空气中暴露5min。 5.1.2细菌培养 （1）在采样前将准备好的营养琼脂培养基置于36±1℃培养24h，取出检查有无污染，将污染的培养基剔除。 （2）将已采集的培养基在6h内送实验室，于36±1℃培养48h观察结果，计数平板上的细菌菌落总数。 XX化妆品有限公司 文件名称 文件编号 版A 生产场所环境卫生－菌落总本 数检测标准 制订日期 2 / 4下载文档可编辑
第2页 总页码 2页 5.1.3菌落计算 y1＝A×50000 / (S1×t)……………………(1) 式中：y1—空气中细菌菌落总数，CFU/m3； A—平板上平均细菌菌落数； S—平板面积，cm2； t—暴露时间，min。 5.2工作台/设备表面与工人手表面 5.2.1样品采集 （1）工作台：将经灭菌的内径为5cm×5cm的灭菌规格板放在被检验物体表面，用一浸有灭菌生理盐水的棉签在其内涂抹10次，然后剪去手接触部分棉棒，将棉签放入含10ml灭菌生理盐水的采样管内送检。 （2）工人手：被检人五指并拢，用一浸湿生理盐水的棉签在右手指曲面，从指尖到指端来回涂擦10次，然后剪去手接触部分棉棒，将棉签放入含10ml灭菌生理盐水的采样管内送检。 5.2.2细菌菌落总数检测 （1）将已采集的样品在6h内送实验室，每支采样管充分混匀后取1ml样液，放入灭菌平皿内，倾注营养琼脂培养基，每个样品平行接种两块平皿，置36±1℃培养48h，计数平板上细菌菌落数。 y2=A/S2×10…………….………….…….(2) y3= A/ S3×10…………………. …………….(3) 式中：y2—工作台表面细菌菌落总数，CFU/cm2； A—平板上平均细菌菌落总数； S2—采样面积，cm2； y3—工人手表面细菌菌落总数，CFU/cm2或CFU/只手； 3 / 4下载文档可编辑
S2—工人手表面面积，cm2。 5.2.3 致病菌检测 按GB 15979-2002附录B进行。 核准
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