我国饲料行业市场发展现状与趋势分析

2020 年 Vol. 36(4)157术的研究工作。从农业农村部掌握的情况看，各研 究单位进展不一，进度最快的也还处于临床前研究

的损失是有史以来最大的，短时间内无法恢复到以

前的存栏量。持续性的政策支持利于促进生猪市 场向集约化、规模化转化增加养猪业的抗风险力。

和转基因生物安全评价阶段，都没有向农业农村部

提出开展临床试验申请。如有关单位研制的疫苗

达到“安全、有效和质量可控”，农业农村部将积极 推进开展临床实验。目前市场上出现的所谓“非洲猪瘟中试苗、自

例如:扩大能繁母猪和育肥猪保险覆盖面、对生猪

规模化养殖场建设补助项目、加大农机购置补贴支

持力度等应该持续支持，畜牧养殖业的风险太高, 一场疫病肆虐就能让养殖户们血本无归，生猪保险

家苗、进口苗”，按照《兽药管理条例》规定,都是非

法疫苗，都要严厉打击。这些所谓的”非洲猪瘟疫 苗“，既缺乏系统的试验研究，更没有通过科学、客

观、严格的评审评价，其安全性、有效性都无法保

能增加养殖户的抗风险力，保证生猪市场的稳定

性。在大环境上对生猪养殖的要求越来越高，大家

都开始注重生物安全，科学养殖。不仅对生产技术 障,特别是活疫苗，可能存在不可知的生物安全风

要求高，对场地和设备设施也越来越高,对符合改 险。养殖场(户)如使用这些非法疫苗，不仅达不

到预期的预防效果,还可能导致猪群感染病并引发 疫情传播，绝不能掉以轻心叫建条件、有发展潜力的中小型养殖户进行持续性的

支持，帮助在各地建立规模化、示范性的养殖场。

对生猪市场发展起到一个良好的引导作用。5.6加强对非洲猪瘟等重大动物疫病的防控对畜禽及畜禽加工产品要严格检疫,紧抓监测

参考文献[1] 黄钰.中国农业农村部：因非洲猪瘟疫情已扑杀生猪

119.3万头[EB/OL].北京：中国新闻网,2019-11 - 22.排查工作。做好各地区畜禽调运监管。禁用餐厨

废弃物饲喂生猪。建立完善的动物防疫风险管理

[2] 周上祺.中央已投放3万吨储备冻猪肉/发改委:会及

制度,强化疫情处置应急队伍建设,对新发疫情能 快速反应并进行有效规范的处置。5.7关于非洲猪瘟疫苗的问题非洲猪瘟疫苗研制是一个世界性难题。截至

时促进猪肉价格稳定[EB/OL].广东广州:广东二十一 世纪环球经济报社,2019-10-21.[3] 周锐.中国将对生猪规模化养殖场和种猪场给予补

项[EB/OL].北京：中国新闻网,2019-10-21.[4] 福建省动物疫病预防控制中心.非洲猪瘟扑向全球

目前，包括中国在内的全世界各国还没有一个批准 上市销售使用非洲猪瘟商品化疫苗。我国发生非

洲猪瘟疫情以来,农业农村部积极支持、鼓励所有 合法合规的科研机构和企业开展非洲猪瘟防控技

[EB/OL].福建福州:福建动物防疫网,2019 -09 - 06.[5] 于晓.农业农村部:对产销、使用非法非洲猪瘟疫苗

行为顶格处罚[EB/OL].北京：中国新闻网,2019-11

-22.我国饲料行业市场发展现状与趋势分析唐明娟，熊敏芬,李秀良，黄明光，吴柱月，贾银海*(广西畜牧研究所广西南宁530001)中图分类号:S816.34 文献标识码：B文章编号：1002 -5235(2020)04 -0157 -03doi：10. 3969/j. issn. 1002 - 5235. 2020.04.004摘要:饲料是畜牧业的基础,随着我国畜牧业规模化程 量、饲料产值、饲料添加剂、集约化经营情况和国内饲 料生产的区域布局以及今后的产业发展趋势进行了分

度的加强,饲料产业在整个畜牧业发展中发挥着重要 作用。本文主要对我国饲料行业的当前现状、饲料产收稿日期：2020 -03 -12作者简介:唐明显，女，汉族，本科，生物技术。析，旨在为畜牧企业能够更好地了解当前饲料行业的

发展前景和趋势提供依据。关键词:饲料行业;现状;趋势! 通讯作者'E-mai.:yinhai18@ 163. .omp饲料产业是影响我国国民经济的重点基础产

158广西畜牧兽医2020 年 Vol. 36 (4)业之般2018年我国的饲料产量、产值分别比上 8 464.8万吨，同比增长21.0%；反刍动物饲料年增长2.79%和5. 7%。随着我国2020年国家一 1 108.9万吨，同比增长9.0%,其中肉牛、奶牛、肉

号文件的提出，国家对饲料行业的政策支持力度也 在不断加大，未来我国的饲料产业也将继续保持平

稳增长的态势。羊饲料分别增长32. 5%、0. 8%、7. 8% ；宠物饲料 产量87.1万吨，同比增长10. 8% ；水产饲料2 202. 9万吨，同比增长0. 3% ；其他饲料241. 9万

1我国饲料行业的发展现状分析1-产量稳步增长我国饲料产业，起始于20世纪70年代,2011 年超越美国跃居世界第一，约占全球饲料总产量的

吨，同比增长29. 5% o17%o 2018年,全国饲料总产量达到2.37亿吨，

同比增长2. 79% o 2019年,受非洲猪瘟疫情和国 际贸易形势变化等的影响，全国工业饲料产值和产

量下降，总产量为2. 28亿吨，比2018年下降3.7%

（见图1 ）o但是产品结构调整加快,饲料添加剂产 品稳步增长，规模企业经营形势总体平稳。图1 2009年-2019年中国饲料总产量情况分析1.2饲料工业总产值情况2019年我国的饲料总产值受国内非洲猪瘟疫 情的影响较2018年有所下降,同时相关饲料产品、 饲料添加剂、饲料机械和宠物饲料产品等均有影

响。2019年全国饲料工业总产值8 088. 1亿元，同 比下降9. 0% ；营业收上7 780. 0亿元，同比下降10. 5% o其中,饲料产品产值7 097.7亿元、营业

收入6 858. 5亿元，同比分别下降9. 8%、11. 5% ；

饲料添加剂产品产值839. 3亿元、营业收入763. 4 亿元，同比分别下降12. 4%、13. 4% ；饲料机械总

产值47. 8亿元、营业收入60. 5亿元，同比分别下

降19. 3%、1. 4% ；宠物饲料产品产值103. 3亿元,

营业收入97.6亿元（详见图2）o1-畜禽饲料总产量情况从2019年全国饲料总产量来看，除猪饲料比

2018年有较大的下降显著外，禽饲料有显著增长

（见图3）o 2019年饲料总产量22 885.4万吨，与 2018年23 763. 05万吨相比下降3. 7% ,其中配合

饲料21 013.8万吨，同比下降3.0%；浓缩饲料

1 241.9万吨，同比下降12.4% +添加剂预混合饲料

542.6万吨，同比下降10. 6% °从不同的品种来 看,猪饲料7 663. 2万吨，同比下降26. 6% ；蛋禽饲

料3 116.6万吨，同比增长9.6%；肉禽饲料饲料产品■饲料添加剂■饲料机械创宠物饲料图2 2019年中国饲料总产值情况分析猪 蛋禽 肉禽 反刍动物 宠物饲料 水产饲料 芽他饲料图3全国畜禽饲料总产量（万吨）1-饲料添加剂产量情况饲料添加剂作为饲料配比中不可或缺的成分,

2019年有显著增长（见图4 ）o全国饲料添加剂产

量1 199.2万吨，同比增长8.2%°其中，直接制备

饲料添加剂1 130.2万吨，同比增长7.6% ；生产混

合型饲料添加剂69万吨，同比增长20. 0% o氨基

酸330万吨、维生素127万吨和矿物元素产量590

万吨，分别增长10. 5%、14. 7%、4. 1% °酶制剂增

16. 6%和微生物制剂增长19. 3% o1-规模化生产经营情况分析规模化生产经营的饲料生产企业较2018年有

所减少，全国10万吨以上规模饲料生产厂621家,

比2018年减少35家;饲料产量10 659. 7万吨，同

比增长3.7%,占全国饲料总产量的46. 6% ,较 2018年增长3. 3个百分点。全国有7家生产厂年

产量超过50万吨，比2018年减少1家，单厂最大

产量110.7万吨。年产百万吨以上规模饲料企业 集团31家，占全国饲料总产量的50. 5%，其中有3

广西畜牧兽医家企业集团年产量超过1 000万吨。1.6全国饲料产量区域布局情况分析1.6. 1全国饲料产量布局情况 从全国区域布局 情况来看，全国超千万吨饲料产量的省份有9个

2020 年 Vol. 36 (4)159元，增长37. 5% ；陕西89. 16亿元，增长2.9%；青

海23. 99亿元,增长0.2%；新疆89. 76亿元,增长 7.0%。其中甘肃增长最快，达到了 37. 5%。（见图5）,比2018年减少2个，按产量排序分别为 山东3 778.9万吨、广东2 923.8万吨、广西

1 508. 9万吨、辽宁1 318. 9万吨、江苏1 276. 4万

吨、河北1 231. 1万吨、湖北1 091.4万吨、四川

省份1 036.7万吨、湖南1 033.8万吨。其中，山东省产

量同比增长5. 9% ；广东省产量同比下降8. 3%。图6全国饲料总营业收入布局情况2我国未来饲料行业的发展趋势分析随着我国畜牧业规模化的不断扩大，一些大中 型企业也在逐步打造全产业链的农牧结合模式,建 立较强的企业竞争优势和抵抗风险的能力。饲料 行业作为畜牧业发展的重中之重，应该以推进农业

图5全国饲料产量超千万吨省份供给侧结构改革为主线，以提质增效、结构调整和

科技创新为突破点，加快推进饲料行业的转型升级

I. 6.2 全国饲料总营业收入布局情况 从全国

31各省市饲料产值情况来看，山东饲料工业总营 和饲料行业的现代化建设。同时,构建和利用“互

业收入排第一位,达到了 1 184.7亿元，广东饲料

工业总营业收入在1 051. 5亿元，同比分别下降II. 1%和9. 8%。全国有9个省份总营业收入同

比增长（见图6），其中内蒙古152. 54亿元，比2018

联网+ ”等平台技术提升饲料行业的网络化服务 水平,增强自身的竞争力。带动饲料添加剂和原料

的线上销售，建立饲料质量安全大数据平台和互联

网监控技术平台，对饲料质量及安全指标进行实时

年增长8. 2% +上海87. 56亿元，增长20. 9% ；安徽 有效的监控,实现饲料监管的产前、产中、产后的紧 密衔接,最终保质保量地为畜牧产业提供服务。218.97亿元，增长12.4%；贵州81.24亿元，增长

15. 7% +云南214. 3亿元，增长13% +甘肃41. 88亿

近年来广西/粮改饲o工作取得的成效与建议陈思业（广西大学农牧产业发展研究院，广西南宁530005）中图分类号（S816.35

文献标识码:B文章编号：1002 - 5235 （2020） 04 - 0159 - 03dol: 10. 3969/j. issn. 1002 - 5235.2020.04.005为了贯彻落实国家“粮改饲”试点工作精神， 2019年11月底，实际完成“粮改饲”种植面积共

探索“粮改饲”种植结构调整和种养结合农牧业发 39. 98万亩，优质饲草料收贮100. 73万吨。展新途径,实现农业增产、农民增收、土地增效、循

环利用、永续发展的目标,按照农业部的要求，广西

于2016年启动“粮改饲”实施工作。2016年一

1取得的成效1.1促进了种植业结构调整通过4年来“粮改饲”的政策和比较效益等的 宣传引导，广大群众转变了传统种植观念,种草和

2019年,广西在南宁市、河池市等9个市的青秀

区、都安县等20个县（区）实施积粮改饲”项目工 作，国家下达给广西计划任务“粮改饲”种植面积

共31.6万亩，优质饲草料收贮94.85万吨。截至

养畜的积极性进一步提高。如种植户主动把籽粒 玉米种植改为全株青贮玉米种植，养殖户由饲喂青