一、注重仪表,着装整齐,声音甜美,代表公司形象,与客人交谈时吐字清楚,热情礼貌,找款给客人时应将、找零及订餐卡放入找找零袋,双手交给客人并所“谢谢”。
二、负责酒店酒水的领用、保管、销售。
三、负责收银电脑的操作、维护。严格按收银电脑的操作规程进行操作,严禁将收银电脑用作收银外的'其它用途。
四、熟悉支票、信用卡的操作业务。收支票必须索要顾客电话和单位电话,并记录顾客身份证姓名和号码,以便支票退票时及时联系。
五、严格遵守财务制度,不许弄虚作假,各种单据、票据、营业日报表等按财务制度上交,每天清点现金情况,多款、短款及时上报财务主管。做好每天交接工作。
六、任何人未交总经理批准,不得在吧台支现金、借款结物。随时接受财务监督。
七、妥善保管,客人有要求时才能开,不能多开或虚开。客人当日消费当日开,隔期不在受理(特殊情况需总经理批准)。多开必须经总经理同意。
八、收银完毕,由总值经理监督收银员从装钱封袋到投入保险柜的全过程。接受财务或厅面经理安排的其他任务。
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