黄酱的繁体是:黃醬。
黄酱的拼音是:huáng jiàng。注音是:ㄏㄨㄤˊㄐ一ㄤˋ。结构是:黄(上中下结构)酱(上下结构)。
黄酱的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:
一、词语解释 【点此查看黄酱详细内容】
酱的一种。用黄豆、面粉等发酵后制成,色红黄。黄酱[huángjiàng]⒈酱的一种。用黄豆、面粉等发酵后制成,色红黄。
二、引证解释
⒈酱的一种。用黄豆、面粉等发酵后制成,色红黄。
三、网络解释
黄酱黄酱又称大豆酱、豆酱,用黄豆炒熟磨碎后发酵而制成,呈黏稠状态的调味品,是我国传统的调味酱。黄酱有浓郁的酱香和酯香,咸甜适口,可用于烹制各种菜肴,也是制作炸酱面的配料之一。优质黄酱大都呈红褐色或棕褐色,鲜艳有光泽,黏度适中,味鲜醇厚,咸甜适口,无异味,无杂质。
四、其他释义
黄豆、面粉等发酵后制成的酱,呈红黄色。
五、关于黄酱的成语
六、关于黄酱的英语