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夏天如何吃姜

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1、醋泡姜每天3片醋泡姜。生姜切片,把切好的姜片放到玻璃瓶子里,倒入米醋或陈醋,没过生姜,密封保存,放到冰箱,冷藏一周。每天3片。

2、姜糖水生姜带皮切5片,放入滚开的水中,3分钟后加入红糖当茶饮。功能:解表发汗,散寒止痛;姜汁牛奶:姜汁1汤匙、鲜牛奶200毫升、红糖适量,将姜汁、牛奶和红糖混匀,隔水炖熟饮用。

3、山楂布渣叶青天葵煲青萝卜山楂10克,布渣叶10克,青天葵6克,青萝卜1个,蜜枣1个。青萝卜去皮,切成小块,上述材料洗净,水1500毫升,煮开后放入材料,煮开后改为文火熬煮1小时后下盐调味即可饮用。

4、白萝卜黄豆煮白贝白萝卜500克,黄豆50克,白贝100克。上述材料洗净,水1500毫升,先煮黄豆30分钟,再放入白萝卜同煮20分钟,下盐调味,最后放入白贝滚10分钟后即可食用。

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