1、马哈鱼块洗净加入盐、料酒,腌制好的鱼块裹上蛋液。
2、下入煎锅炸至两面金黄,下入葱、姜、蒜和八角、辣椒爆香,加入酱油、料酒、糖、醋。
3、加入水没过鱼,大火烧开转小火炖至20分钟,收干汤汁即可。
4、温馨提示:裹上蛋液煎制,鱼肉不易碎,使用的厨具是平底锅。
Copyright © 2019- haog.cn 版权所有 赣ICP备2024042798号-2
违法及侵权请联系:TEL:199 1889 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务