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饼干能冷冻么

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1、饼干能冷冻。冷冻受潮饼干可以让饼干重新变脆。

2、饼干受潮变软,但又没超过保质期,可将饼干装入干净的纸袋中,放入冰箱冷冻室约24小时,再将饼干取出,可以恢复到刚买来时的程度,吃起来口感也如原来一样酥脆。其中原理是利用水的升华作用。

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