1、可以促进体内的血液循环，刺激胃液的分泌，这样就能够起到促进消化，还有健脾养胃，增强食欲的作用。
2、另外，吃姜还能够起到缓解疲劳，还有提神的作用。
3、对于某些失眠的患者来讲，吃点姜也能够缓解一下失眠的症状。
4、女性健康是以血的充足和脉络的通畅为根本，而外来的寒邪是对血脉伤害最大的因素，往往造成肢体疼痛、痛经、恶露不下、崩漏等寒凝血淤的症候。这时，如果吃姜可以温暖胞宫、通利血脉，起到驱除寒邪，迅速改善症状的效果。
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