1、将腌制的小虾在清水中清洗干净后备用。
2、丝瓜切成滚刀块。
3、在锅中放入油，油热后将蒜米放进去爆香，之后再将虾放进去翻炒。
4、虾变色后盛出。
5、丝瓜放在锅中翻炒，等丝瓜变软后加入适量的盐。
6、放入之前炒好的小虾，加入少量的酱油调味。
7、出锅前撒上葱花即可。
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